15 purjolökrecept som du vill laga mat just nu

Hoppa till recept

Letar du efter läckra purjolöksrecept? Vi har samlat 15 av våra favoritrecept på purjolök som du kan göra hemma.

Sedan Shakespeares tid har purjolöken varit en symbol för Wales, så du är i gott sällskap om du gillar dem!

Purjolök är allium, så de är i familjen vitlök, gräslök, schalottenlök och lök!

De ser ut som storebror till salladslöken (salladslöken).

De kan vara tunna som ett sugrör eller en penna eller mycket större om de får fortsätta växa till stora purjolökar.

De tuffa mörkgröna bladen äts inte men kan användas för att ge kycklingfondens smak.

De möra ljusgröna och vita bottendelarna är vad du kan äta råa i sallader, stekt för en trevlig crunch, eller kokt för att mjukna.

Oavsett hur de är förberedda tenderar deras jordnära smak att vara mild, vilket gör dem lätta att laga med och ger rikedom till receptets smaker.

Det kritiska faktum att veta är att dessa dåliga pojkar är smutsiga när du väljer dem.

Det finns så många lager av löv, och du behöver ta dig tid att separera utan att riva dem och tvätta bort all smuts som samlats under odlingsprocessen.

Ren purjolök är glad purjolök.

En fördel med dessa recept är att du kan göra dem i förväg och lägga till en långsam spis på låg värme för att hålla maten varm om alla serverar sig själva.

Om du är ny i purjolöken, dyka in med dessa bästa purjolökrecept.

Vi har några läckra enkla purjolöksrecept som du kan välja mellan, såsom rostade morötter och purjolök, rostad purjolök och potatispurjolökssoppa.

Dessutom, håll utkik efter #6 - en rik kombination av purjolök och bacon!

1. Purjolök och potatisgratäng

Denna variant på gratinerad potatis är ett purjolöksrecept med en subtil smak som du kommer att återvända till om och om igen.

Detta tillbehör är en publikbehagare så få ordning på skivningshanden!

Stek, varva och grädda!

Notera att tillåta en timme för bakning till perfektion!

Den passar perfekt som tillbehör till vilken huvudrätt du än serverar.

Eller en stor skål med den här läckra gratängen är också en självklarhet för tröstmat.

2. Enkel rostad purjolök

När du funderar på vad du ska göra med purjolök, här är en ny idé.

Vad sägs om nästan ingenting?

Du kan helt enkelt tvätta, skära, krydda och rosta dem i ugnen.

Ta bort det yttre bladet före servering, men förutom detta är detta ett mycket enkelt recept.

Smaken är mild, och du kan doppa dem eller äta dem direkt från tallriken!

3. 30-minuters kyckling med svampsås & purjolök

Kyckling, svamp och purjolök, vad kan gå fel?

Ingenting.

Absolut ingenting!

Lägger till din lista över recept med purjolök, den här har allt och tillagas i etapper på spisen med samma panna så att du snabbt kan städa upp och gå vidare med din dag.

Säkert att vara en familjevänligare, leta efter de olika stegen som tydligt beskrivs.

4. Potatispurjolökssoppa

När du lagar mat med purjolök kommer du att upptäcka att den söta löksmaken de har är väldigt mild.

Deras jobb är att förbättra de andra ingredienserna i receptet.

Denna potatispurjolökssoppa är god och tröstande med djup purjolök och tung gräddsmak, oavsett om du gör den en kall kväll eller för en varm eftermiddagslunch.

Använd en stavmixer för att göra detta så smidigt och krämigt som möjligt.

Andra grönsaker tillagas i kycklingbuljong för att lägga till fler smaker till mixen. Vänd lite svartpeppar på varje portion och -kockens kyss-...

Njut av varje sked av denna krämiga purjolökssoppa! Glöm inte att ta bort lagerbladet innan servering.

5. Purjolök i vitvinssås

Recept med purjolök kan vara snygga eller enkla.

Den här lär dig hur man förbereder purjolök som sedan kan användas ovanpå ett protein.

Jag föreställer mig att använda den med kyckling eller som en sås över pasta eller till och med som en fristående tillbehör.

Snacka om mångsidighet!

🧅 Här är en lista över purjolöksersättningar 🧅

6. Bacon Purjolök Pasta

När bacon kommer in på listan sätter jag mig upprätt och uppmärksammar!

Hoppas att du också gör det!

Det här kan vara det bästa purjolöksreceptet hittills! Det är verkligen så svårt att bestämma sig, men med bacon, pasta och purjolök är den här verkligen en utmanare!

30 minuter att få dig att säga?

Tja, det förseglade bara affären! Koka delarna och lägg ihop dem till servering!

Läcker i dagar!

🍲 Vår beprövade kycklingrätt med grönkål och purjolök 🍲

7. Recept på krämig kyckling och purjolök

Så klart, kyckling och purjolök måste gå ihop som jordnötssmör och gelé eftersom den kombon har poppat upp flera gånger med olika varianter.

När du undrar vad du ska göra med massor av purjolök som är lätt, är detta krämiga kyckling- och purjolöksrecept fokuserat på just dessa två smaker kombinerat vackert med färska örter.

Detta lämnar dig vidöppen för att avgöra om du är på humör för en annan tillbehör eller en sallad som kompletterar måltiden.

8. Citronbrödad purjolök och quinoasallad

Om du letar efter vad du ska göra med purjolök som passar i salladskategorin är det här receptet perfekt för dig!

Bonus eftersom du kan njuta av denna sallad varm eller kall.

Här lär du dig de enkla stegen för citronbrödning purjolök, samt att blanda ihop en härlig färsk citrondressing att ringla på toppen!

Det här är ett fantastiskt sätt att tillaga purjolök och förvandla den till huvudrätten.

Tips för att få det att gå snabbare är att göra quinoan i förväg.

9. Pannrostad brysselkål med bacon

Oavsett om du har vuxit upp med att njuta av brysselkål eller om du aldrig har smakat dem alls, kommer detta recept med den mörkgröna delen att vinna över dig!

Jag menar, vem kan motstå bacon, eller hur?

Jag är övertygad om att att göra en salta tillbehör från grunden hjälper dig att bli kär i ingredienser eftersom du vet exakt hur de tillagades och den resulterande smaken.

Den här är en vinnare hela vägen runt!

10. Skalpotatis med purjolök och timjan recept

Detta purjolöksrecept avlägsnas för att fokusera på potatis och purjolök.

Naturligtvis finns det också smör, grädde och vitlök också! Ibland är det enkla verkligen bäst!

Den här skålade potatisrätten osar av all komfort.

Stegen börjar på spisen och gräddar sedan i en timme!

Ditt hem har aldrig luktat bättre!

Toppa denna soppa med en timjankvist plockad från lite färsk timjan. Detta blir lätt ett av dina favoritsopperecept.

🧐 Hur smakar timjan? 🧐

11. Rostade morötter och purjolök

Är du redo att ta din vanliga tillagade morötter till nästa nivå?

Ange din matlagning med purjolöksrecept!

Genom att skiva morötter och purjolök i liknande storlekar gör det lätt att äta dem tillsammans.

Krydda dem enligt detta recept med lämplig titel rostade morötter och purjolök, och sprid ut dem i en panna för att rosta i ugnen.

Om det här är första gången du lagar mat med purjolök är detta ett ganska enkelt recept att börja med.

12. Sparris purjolök Quiche med rostad potatisskorpa

Det här bästa purjolöksreceptet kommer att fylla räkningen när du vill ha en grönsaksbaserad rejäl quiche.

Med en skiva potatis och en fyllning laddad med grönsaker som sparris och hackad purjolök tillsammans med de vanliga äggen och kryddorna, har du en vinnande kombination på dina händer.

Gruyereost är det som skiljer den här från de andra i smak!

⭐️⭐️ 29 idéer för vad man ska servera med quiche ⭐️⭐️

13. Prasopita (grekisk purjolökspaj)

Hemlagad filo?

Ostig purjolök fyllning?

Ja tack!

I det här fallet är matlagning med purjolök också bakning med purjolök!

Mer tid läggs på skorpan, men fyllningen är lockande med purjolök, ricotta och fetaost!

Instruktionerna är väl förklarade, och det är verkligen roligt att ta fram en äkta medelhavsrätt från ugnen då och då!

Presentationen är fantastisk!

Det är ett jättebra recept.

14. Bakad Penne med purjolök och svamp

Så mycket att älska med detta recept med purjolök.

Stegen förklaras tydligt när du förbereder delarna på spisen och sedan kombinerar dem för bakning av penne med purjolök och svamp i ugnen.

Lätt att anpassa för en härlig pastamat.

Den grytan kommer att bli den mest populära runt!

15. Ägg bakade i gräddig spenat och purjolök

Du vet vad de alltid säger, spara det bästa purjolöksreceptet till sist.

Tja, kanske inte precis, men hey, den här sista är verkligen utsökt.

Vem kan tjafsa med ägg och smör och spenat och purjolök?

Smakfullt och mättande och helt värt tiden att baka!

Poängen

Oavsett vad din erfarenhetsnivå är med purjolök kan de vara mycket förlåtande och definitivt inte överväldigande.

Ta några färska från butiken och börja laga mat ikväll!

Purjolök är så mångsidig. Du kan helt enkelt göra sauterad purjolök i olivolja och sedan lägga till lite potatissoppa. Då har du skapat ditt eget recept på potatislökssoppa!

Låt oss veta om du gillade vår lista och om du hittat ditt nya favoritrecept på purjolök!

Fortsätt till innehåll

🍽️ Vill du veta mer om purjolök? 🍽️

0
Hur man gör grönkålschips som är krispiga
23 Frestande sellerirecept som kan förändras
Vad man gör med kycklingbröst
Grönkål och purjolök Risgryta med kyckling
10 bästa ryska sopprecept
Olika typer av lök
Vad är purjolök och hur använder du dem?
Hur man lagrar grönkål för att hålla den fräsch!
Purjolöksersättningsalternativ: 6 snygga alternativ
Topp
upp