แซนวิชแตงกวานั้นทำได้ง่ายและให้ความสดชื่นอย่างเหลือเชื่อ มีเคล็ดลับบางอย่างที่คุณต้องรู้ก่อนทำขนมแสนอร่อยนี้ มาขุดกันเถอะ!
เมื่อสองสามปีก่อน ฉันไม่เคยได้ยินแม้แต่แซนด์วิชแตงกวาเลย ฉันไม่ได้โตมากินแซนวิชพันธุ์นี้ในภาคใต้
อย่างไรก็ตาม วันหนึ่ง เมื่อฉันค้นหาไอเดียอาหารกลางวันง่ายๆ แอนดี้แนะนำให้เรากินแซนด์วิชแตงกวา ฉันคิดว่าฉันหัวเราะออกมาดังๆ
เธอจริงจัง!
ขอบคุณพระเจ้าเพราะตอนนี้แซนวิชแตงกวาอยู่ในการหมุนตามปกติของฉัน
บ้านนี้กินแตงกวากันเยอะ เราชอบทำน้ำแตงกวาและเราเป็นแฟนตัวยงของสลัดมะเขือเทศแตงกวาแบบง่ายๆ
แซนวิชแตงกวาทำจากขนมปังข้าวไรย์หรือขนมปังขาวกับมายองเนส แตงกวาสไลซ์ และเครื่องปรุงรส แซนวิชที่น่ารับประทานนี้มีหลายรูปแบบ แต่เรายังคงความเรียบง่ายไว้
คุณสามารถทำอาหารได้ภายใน 5 นาทีหรือน้อยกว่านั้น และมีแนวโน้มว่าจะมีทุกสิ่งที่คุณต้องการในครัว
เคล็ดลับในการป้องกันไม่ให้แซนด์วิชแตงกวาเปียกคือการหั่นแตงกวาให้บางที่สุดแล้วโรยด้วยเกลือ
หลังจากที่คุณเค็มแล้ว ให้วางบนกระดาษชำระแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำสักครู่
จากนั้นซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ จากนั้นเพิ่มลงในแซนวิชของคุณ
เราชอบที่จะเสิร์ฟแซนวิชเหล่านี้บนขนมปังขาวที่นุ่มที่สุดที่เราหาได้ เราชอบขนมปังหั่นบางๆ ไม่ใช่ขนมปังหนาแบบเท็กซัสโทสต์ ในขณะเดียวกัน ขนมปังประเภทนั้นสำหรับแซนวิชเหล่านี้เป็นหัวข้อที่ถกเถียงกันอย่างถึงพริกถึงขิง นี่เป็นแซนวิชเนื้อละเอียด ดังนั้นคุณจึงควรหลีกเลี่ยงขนมปังที่ปรุงแต่งรสมากเกินไปหรือขนมปังที่ซีด
เราขอแนะนำแตงกวาอังกฤษ มีความกรอบและง่ายต่อการตัดอย่างสม่ำเสมอ แตงกวา Englis ยังไม่มีเมล็ดเป็นก้อนที่รบกวนเนื้อสัมผัส อย่างไรก็ตาม เรามักจะทำแซนวิชนี้ด้วยแตงกวาแบบดั้งเดิมที่พบในเกือบทุกร้าน เคล็ดลับคือหั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ
คุณสามารถแต่งตัวแซนวิชนี้ได้หลายวิธี ตัวเลือกของคุณไม่มีที่สิ้นสุดจริง ๆ ใช้สูตรของเราด้านล่างเป็นพื้นฐานแล้วทดลองจากที่นั่น
เราชอบที่จะใช้ขนมปังขาวที่สดใหม่ที่สุดที่เราหาได้ หลายคนชอบที่จะใช้ขนมปังข้าวไรย์และนั่นก็อร่อยเหมือนกัน ขนมปังชนิดใดก็ตามที่คุณใช้ต้องแน่ใจว่าขนมปังนั้นสดและนุ่ม
มีเวลาสำหรับมาโยไขมันต่ำและไม่มีไขมันอยู่เสมอ แต่นี่เป็นหนึ่งในนั้นที่ไม่ได้ ใช่. เติมพลังด้วยมายองเนสเข้มข้นในสูตรนี้!
เราชอบที่จะใช้เกลือทะเลหรือเกลือสีชมพู เราจะใช้เกลือกระเทียมในสูตรนี้ด้วยซ้ำ เราชอบที่จะผสมมันและใช้เกลือหลายชนิด
เราชอบที่จะใช้แตงกวาอังกฤษ แต่แตงกวาเก่า ๆ ควรจะใช้ได้อย่างสมบูรณ์ เราขอแนะนำให้คุณปอกแตงกวาเป็นส่วนใหญ่ เปลือกทำให้แซนวิชเคี้ยวหนึบเกินไป
แซนวิชนี้เราชอบพริกไทยป่นมากกว่าพริกไทยป่น พริกไทยขาวก็เป็นสัมผัสที่ดีเช่นกัน
นี่คือส่วนผสมลับที่ทำให้แซนวิชนี้อร่อยและไม่เหมือนใคร ทดลองกับพริกขี้หนูธรรมดาและพริกขี้หนูรมควัน แจ้งให้เราทราบว่าคุณต้องการอันไหน
เข้าสู่เนื้อหา
