28 ของหวานสเปนสุดตระการตาที่คุณสามารถสร้างได้เองที่บ้าน!

ข้ามไปที่สูตร

ขอบคุณพระเจ้าที่คุณอยู่ที่นี่! เรามีขนมสเปนที่น่าเหลือเชื่อที่คุณสามารถทำเองได้ที่บ้าน!

สูตรของหวานสเปน 28 สูตรนี้จะช่วยให้คุณตัดสินใจได้ว่าจะทำอะไรให้เสร็จเป็นลำดับต่อไป ไม่ว่าจะเป็นอาหารเย็นกับเพื่อน ๆ หรืองานฉลองที่ต้องจดจำ!

การทำสูตรอาหารแบบเดิมๆ ซ้ำๆ ทุกปีเป็นเรื่องที่สะดวกสบายมาก แต่ถึงเวลาแล้วที่คุณรู้สึกอยากระวังลมและโอบรับประสบการณ์การรับประทานอาหารของวัฒนธรรมอื่น

หากภาษาสเปนเป็นวัฒนธรรมที่คุณเลือกในขณะที่วางแผน อาจเป็นในรูปแบบของเทศกาลหรืองานเฉลิมฉลอง เช่น Dia de Los Muertos หรือบางทีคุณอาจต้องการสิ่งที่เป็นภาษาสเปนที่ไม่เหมือนใครสำหรับโอกาสพิเศษหรืองานที่คุณเข้าร่วม

ไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใดก็ตาม ฉันยินดีต้อนรับคุณที่นี่ด้วยความเต็มใจและซาบซึ้งอย่างยิ่งที่สละเวลาอ่านโพสต์ในบล็อกของฉัน!

ฉันได้รวบรวม 27 Spanish Desserts ที่นี่เพื่อให้คุณพิจารณา

ทาร์ตาเดอซันติอาโกที่อุดมด้วยอัลมอนด์รสหวาน, โทชินิโยเดเซียโลหวาน, นมทอดแบบโบราณที่ไม่คาดคิด, โพลโวโรเนสที่โรยด้วยน้ำตาล หรือก้อนน้ำมันมะกอกออเรนจ์โรสแมรี่ที่หนาแน่น!

และให้ #16 ลอง—ดื่มเหล้าเล็กน้อย หอมกรุ่นเล็กน้อย คุณต้องการทำสิ่งนี้

มีเลเยอร์มากมายสำหรับวิธีที่ผู้คนเลือกสูตรอาหารที่พวกเขาต้องการลอง ซึ่งอาจเป็นเรื่องยากที่จะหาว่าคนส่วนใหญ่ต้องการอะไร

แต่ไม่ต้องกังวลไป เพราะฉันคิดว่าฉันมีไอเดียบางอย่างที่จะช่วยให้คุณตัดสินใจเลือกสิ่งที่มีรสนิยมและสามารถทำได้

1. สเปน Torrijas

ขนมปังเก่าชิ้นหนึ่งอยู่ตรงกลางของสูตรนี้ตรงออกจากประตูในสูตรการอบแบบสเปนนี้

จากนั้นตั้งสายการประกอบชามตื้นที่มีนม ไข่ และอบเชยน้ำตาล

พยายามอย่าเร่งรีบหรือทำให้อาหารมากเกินไปขณะทอด ฉันรู้ว่าพวกเขาดูน่าทึ่ง!

2. สูตรเค้ก Tres Leches ที่ดีที่สุด

Tres Leches หมายถึงนมสามชนิด และคุณใช้ "นม" ที่แตกต่างกันสามชนิดในการเตรียมนม

นี่คือแผนเกมพื้นฐาน สำหรับขนมสเปนต้นตำรับนี้ อบเค้ก เจาะรู แล้วเทส่วนผสม "นมสามลูก" ลงไป

ตอนนี้เป็นเวลาที่ต้องแช่เป็นเวลาหกชั่วโมงหรือข้ามคืน!

เมื่อพร้อมเสิร์ฟก็ใส่วิปครีมและสตรอว์เบอร์รีสไลซ์ลงไป แล้วดูจะหายไป!

3. นมทอดสูตรโบราณ

เมื่อพูดถึงนม สูตรนี้ง่ายอย่างแน่นอน แต่โปรดทราบว่าคุณต้องแช่เย็นหลายชั่วโมง ดังนั้นควรวางแผนตามนั้น

แท่งที่หอมหวานกรอบด้านนอก คัสตาร์ดนุ่มตรงกลาง เสิร์ฟร้อนๆ กับน้ำตาลผงหรือผลไม้

ขนมสเปนเหล่านี้ดูดีมาก!

4. Crema Catalana (คัสตาร์ดสเปน)

อันไหนเกิดก่อน สเปน crema catalana หรือ creme brulee ฝรั่งเศส?

โลกอาจไม่เคยรู้

ของหวานแบบสเปนแท้ๆ นี้ทำให้ตัวเองแตกต่างจากคนอื่นด้วยรสชาติของส้มที่สดใสพร้อมความเข้มข้นของนมทั้งตัว

ต้องแช่เย็นข้ามคืนเพื่อให้รสชาติสมบูรณ์

5. สูตร Arroz con Leche (พุดดิ้งข้าวสเปน)

หากคุณไม่เคยชอบ arroz con leche สักคำ คุณอาจไม่คิดว่าอบเชยและน้ำตาลจะเติมเต็มข้าวให้เต็มชามได้!

Arroz con leche นี้มีกลิ่นหอมมาก เพลิดเพลินกับร้านกาแฟ con leche!

สูตรขนมสเปนยอดนิยมที่ทำง่ายนี้เรียกร้องให้ ข้าวบอมบา แต่คุณยังสามารถใช้ข้าวอาร์โบริโอได้อีกด้วย

เปิดเพลงดีๆ หน่อยเถอะ เพราะคุณจะต้องตื่นเต้นกันซักพัก แต่รับรองว่าคุ้ม!

6. เค้กอัลมอนด์สเปน (Tarta de Santiago)

เค้กเซนต์เจมส์ หรือที่รู้จักกันในนามเค้กเซนต์เจมส์ มีกากบาทอยู่ตรงกลางเมื่อโรยด้วยน้ำตาล ดังนั้นหากคุณรู้สึกมีเกียรติเมื่อทำเค้กชิ้นนี้ ก็ทำตามสบายเลย

หากไม่เป็นเช่นนั้น คุณสามารถเปลี่ยนหรือปล่อยทิ้งไปเลยก็ได้

นี้แน่นอนที่สุดตกอยู่ในประเภทขนมสเปนทำง่าย!

7. เค้กฟองน้ำสเปน (Bizcocho)

หากคุณไม่ไร้สาระ ไม่หรูหรา ต้องการเค้กด่วนและอยู่ในอารมณ์อยากอบแบบสเปน นี่คือสูตรสำหรับคุณ!

สูตรสำหรับสปันจ์เค้กสเปน สูตรนี้มีถิ่นกำเนิดในสเปน ไม่หวานเกินไป และมีเพียงสี่ส่วนผสมเท่านั้น ปรุงได้อย่างรวดเร็ว

8. Brazo De Gitano Con Trufa (สวิสโรลสไตล์สเปนไส้ทรัฟเฟิล)

นี่คือขนมสเปนแท้ๆ ของเค้กฟองน้ำนุ่มๆ ที่สอดไส้ แล้วราดด้วยของอร่อยๆ เช่น น้ำตาลผง ช็อคโกแลตละลาย หรือคัสตาร์ดท็อปปิ้ง

สูตรเฉพาะนี้มีไส้เห็ดทรัฟเฟิลและคัสตาร์ดราดหน้าให้ชอบใจ!

มีรูปภาพมากมายที่จะแนะนำคุณในแต่ละขั้นตอน

9. ทาร์ตขิงกับวอลนัท

ฉันรู้ว่าคุณต้องการลองทำทาร์ตเพียงครั้งเดียว

ดังนั้นจึงอาจเป็นหนึ่งในสูตรขนมสเปนเหล่านี้ได้เช่นกัน! มีขนาดและดีไซน์ที่ไม่เหมือนใคร ขอแนะนำให้ลองตัวนี้!

นอกจากนี้ เปลือกเนย ลูกแพร์สไลซ์ในวานิลลา ขิง และอบเชย ทั้งหมดจัดอยู่ใน a 4×14 ถาดทาร์ตสี่เหลี่ยม อาจส่งแขกของคุณเหนือความน่ารัก! ไอศครีมอยู่ด้านบนและคุณทอง!

10. โซปาพิลล่าชีสเค้ก

ตามจริงแล้ว มีสูตรอาหารมากมายที่สร้างสรรค์โดยเชฟที่ได้รับแรงบันดาลใจจากรสชาติและของหวานแบบสเปน

ขนมสเปนที่ทำง่ายประเภทนี้จะจุดประกายจินตนาการและความคิดสร้างสรรค์ของคุณอย่างแน่นอน

คุณสามารถรวมแป้งโรลรูปพระจันทร์เสี้ยว ครีมชีส ซินนามอน น้ำตาล เนย และน้ำผึ้งเข้าด้วยกันเพื่อสร้างรูปแบบใหม่บนโซปาพิลลาอันโด่งดังได้ไหม

แน่นอน คุณทำได้ และสูตรนี้จะให้วิธีที่ยอดเยี่ยมวิธีหนึ่งแก่คุณ!

11. สูตร Churros แท้จากสเปน

เพื่อนทำอาหารของฉัน ไม่มีอะไรดีไปกว่านี้แล้ว!

ขนมสเปนต้นตำรับที่รู้จักกันทั่วโลกเขียนโดยคนในท้องถิ่น! Churros มีรูปร่างที่โดดเด่น!

ส่วนที่ยากคือสิ่งที่คุณต้องการจำลองรูปร่างนั้น บ้านในสเปนมักมีชูเรร่า แต่คุณสามารถใช้ถุงขนมที่มียอดดาวได้

สิ่งนี้ต้องใช้เวลาเล็กน้อย แต่ความเพียรของคุณจะได้รับรางวัล!

12. กล้วยทอดสเปนกับน้ำผึ้ง

กล้วยใช้เวทีกลางที่นี่เป็นสูตรชุบอย่างสวยงามจากคอลเลกชันขนมสเปนของเรา

โบนัสสำหรับส่วนผสมที่ง่ายมากและขั้นตอนที่ต้องปฏิบัติตาม เคล็ดลับสำหรับมือโปร: กล้วยต้องอยู่ที่จุดสูงสุด ไม่ใช่สุกน้อยเกินไปหรือสุกเกินไป

เมื่อเคลือบแล้วทอดราดน้ำผึ้งไม่มีใครต้านทานได้!

13. Polvorones (คุกกี้คริสต์มาสของสเปน)

คุกกี้คริสต์มาสนั้นยอดเยี่ยมทุกช่วงเวลาของปีในความคิดของฉัน! ฉันรู้ว่าคุณกำลังพยักหน้าของคุณ!

อัลมอนด์และอบเชยเน้นการผจญภัยอบขนมสเปนนี้!

คุกกี้เหล่านี้คงอยู่ได้นานหลายสัปดาห์จึงทำให้เป็นของขวัญที่ดีและเป็นประโยชน์อย่างยิ่งที่คุณสามารถสร้างไว้ล่วงหน้าได้!

14. Miguelitos พร้อมสูตรช็อกโกแลต

ลองนึกภาพขนมชิ้นเล็กชิ้นน้อยที่เต็มไปด้วยครีมช็อกโกแลตและโรยหน้าด้วยน้ำตาลผง

สวรรค์ใช่ไหม? นั่นคือสิ่งที่ Miguelitos de Chocolate เป็น!

ทริปช้อปปิ้งครั้งต่อไป หยิบแผ่นพัฟเพสตรี้ วิปปิ้งครีม ช็อคโกแลตชิพกึ่งหวานและน้ำตาลผง แล้วคุณ เพื่อนของฉัน จะเป็นผู้พูดในตอนเย็น!

15. สูตร Tocinillo de Cielo

ในระดับขนมหวานของสเปนนี่คือน้องสาวที่เบากว่าและหวานกว่าที่จะประหม่า

การใช้เฉพาะไข่แดงทำให้แตกต่างจากประหม่าแบบคลาสสิก แต่ปล่อยให้เป็นของแท้ไม่น้อย

ซอสคาราเมลให้ความสนใจบ้างแต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน

16. Higos Rellenos (มะเดื่อกับเชอร์รี่และอัลมอนด์)

มะเดื่อนั้นยอดเยี่ยมด้วยตัวมันเอง แต่ที่นี่เรานำพวกเขาไปสู่อีกระดับโดยใส่อัลมอนด์และช็อคโกแลตข้างในเพื่ออบ

หลังจากนั้นให้ราดด้วยซอสที่ผสมไว้เป็นเวลาหลายชั่วโมง

คุณไม่เคยลิ้มรสอะไรแบบนี้มาก่อน นี่เป็นหนึ่งในสูตรขนมสเปนที่ไม่เหมือนใครที่สุดที่ฉันค้นพบ!

17. Magdalenas – สูตรคัพเค้กสเปน

ขนมสเปนเหล่านี้จะอยู่ได้ไม่นานในบ้านของคุณ!

สปันจ์เค้กสูตรที่ปรุงในรูปแบบคัพเค้กด้วยกลิ่นมะนาวหอมกรุ่นจะทำให้แขกของคุณมีรอยยิ้มมากมาย ไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่!

คัพเค้ก "เติบโต" สูงและดูแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง! ห้ามแอบดูในเตาอบ มิฉะนั้น อาจหกล้มได้

18. ก้อนน้ำมันมะกอกออเรนจ์โรสแมรี่

ส่วนเสริมที่น่ารับประทานสำหรับของหวานสเปนที่ทำง่ายของเรานี้เป็นเค้กที่แตกต่างกันมาก

โอ้ใช่ มีความหวานของน้ำตาลและน้ำส้มสดใส แต่ยังมีรสชาติเผ็ดร้อนของน้ำมันมะกอกและโรสแมรี่ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวจนน่าจดจำ!

เคลือบด้านบนเพียงแค่ผูกมันเข้าด้วยกัน

19. ปานชิเนตา หรือ ปานซิเนตา

ขนมอบพัฟเหล่านี้มีครีมชั้นดีสอดไส้อัลมอนด์คั่วอยู่ด้านบน

แต่มีตัวเลือกมากมายจริงๆ อาจเป็นไส้ผลไม้หรือรสส้มหรือน้ำตาลผงที่ด้านบน

คุณเห็นหัวข้อทั่วไปที่ทำงานแม้ว่าหลายสูตรเหล่านี้…อัลมอนด์และน้ำตาลผงแน่ใจว่าถูกใช้เป็นจำนวนมากในสูตรของหวานของสเปน!

เมื่อดีก็ลุย!

20. ชีสเค้กบาสก์เผา

เมื่อมองหาสูตรขนมสเปนแท้ๆ ฉันเจอแจ็คพอตเมื่อเจอสูตรนี้

เมื่อออกจากเตา ก็มีการนำเสนอที่น่าทึ่งด้วยสีเข้มที่ชวนให้นึกถึงครีมบรูเล่

เคล็ดลับสำหรับชีสเค้กที่เนื้อแน่นและแน่นดีคือปล่อยให้เย็นสนิทก่อนที่จะนำออกจากพิมพ์สปริงฟอร์ม

ผู้คนที่ Spanish Sabores แนะนำให้จับคู่ไวน์เชอร์รี่สักแก้วหนึ่งชิ้น!

ไม่ธรรมดา!

21. Caramel Apple Taquitos

ความชอบของฉันคือการทำขนมสเปนแบบง่ายๆ เสมอ และเราโชคดี!

ทากีโตแอปเปิ้ลคาราเมลเหล่านี้เป็นแป้งตอร์ตียาสี่ชิ้นที่เต็มไปด้วยไส้พายแอปเปิ้ล อบเชย น้ำตาลและคาราเมล

อะไรจะดีกว่า? สองหรือสามบางที? ฉันจะไม่บอก

ประกอบง่ายมากและสนองความอยากอันแสนหวาน!

22. ฝรั่ง Pastelitos

คุ้นเคยกับฝรั่งวาง? ชวนให้นึกถึงแยมสตรอว์เบอร์รี่เข้มข้นแต่ทำจากผลฝรั่ง

คุณจะต้องการมันสำหรับขนมสเปนกระบะง่าย ๆ ที่น่ารื่นรมย์เหล่านี้

ทำง่ายสุดๆ ด้วยส่วนผสมเพียง 2 อย่าง คือ ขนมพัฟแช่แข็งและน้ำฝรั่งฝรั่ง พวกเขามีรูปภาพที่เป็นประโยชน์อย่างยิ่งที่จะติดตามเช่นกัน

คุณจะต้องซ่อนสิ่งเหล่านี้ อาจมาจากตัวคุณเอง!

23. Pestiños – คุกกี้สเปนแบบดั้งเดิม

หากคุณนึกถึงการทำขนมแบบสเปนในช่วงวันหยุด คุกกี้เหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสลับคุกกี้

ส่วนผสมสองอย่างที่คุณอาจไม่มีอยู่ในมือคือไวน์ขาวและเมล็ดโป๊ยกั๊กชั้นดี

ไม่อย่างนั้นคุณก็ไปได้ดี

วิธีที่น่ารักในการพับแป้งสี่เหลี่ยมก่อนทอดและโยนในน้ำตาลอบเชย

24. เอนไซมาด้า เดอ มายอร์ก้า

เมื่อคุณต้องการของหวานแบบสเปนในการนำเสนอโต๊ะ เมนูนี้จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง

ดีไซน์โค้งมนของแป้งที่สวยงามและอร่อยในคราวเดียว!

มียีสต์ที่เกี่ยวข้อง แต่คำแนะนำนั้นละเอียดถี่ถ้วน

การออกแบบเกลียวนั้นบ่งบอกอย่างแท้จริงว่า "นี่คือศิลปะที่กินได้!"

25. สูตรสตรอเบอร์รี่ Flan

สูตรขนมสเปนตะลุยรูปแบบต่างๆของประหม่า

อันนี้ใช้สตรอเบอร์รี่และใช้เวลาในการเซ็ตตัว โปรดจำไว้ว่าจะแช่เย็นจนเต็มหลังจากแช่เย็นข้ามคืน

การมีสูตรที่ดีในการปฏิบัติตามเป็นสิ่งสำคัญ บางทีมันอาจจะเป็นรสชาติที่คุณรู้จักหรือสิ่งใหม่เอร็ดอร่อย

26. Fartons สำหรับการจุ่มใน Horchata

สูตรทำขนมปังสเปนแบบบางยาวสำหรับทำแป้งแบบโฮมเมด

เนื้อสัมผัสเป็นลูกผสมระหว่างโดนัทกับขนมเพราะไม่หวานมาก

น้ำตาลไอซิ่งหรือผงโรยด้านบนเป็นสิ่งที่ทำให้พวกเขาน่ารับประทาน

เบาพอที่จะจับและแข็งแรงพอที่จะจุ่ม

27. พลัม Tartelettes

อ่า ง่ายนิดเดียว! ทาร์เทลเล็ตลูกพลัมขนาดเล็กเหล่านี้ประกอบได้อย่างรวดเร็วและน่ารักบนจานของหวาน

การประนีประนอมอย่างมีความสุขระหว่างทาร์ตขนาดเต็มหรือขนาดกัด!

28. Turrôn De Jijona (ตังเมอัลมอนด์ซอฟท์ของสเปน)

อันนี้จะเพิ่มความน่ารักให้กับกระดานของหวานหรือทำเป็นของขวัญที่ผูกโบว์แล้วดูสิ! ส่วนผสมแค่ 3 อย่างเท่านั้น! แต่เช่นเดียวกับลูกกวาดชนิดพิเศษจำนวนมาก ให้เตรียมพร้อมสำหรับขั้นตอนต่างๆ มากมาย

การปิ้งและบดอัลมอนด์ให้เป็นแป้งเปียกเป็นขั้นตอนสำคัญในการได้ตังเมที่อ่อนนุ่ม

ต้องใช้เวลาหลายวันในการชั่งน้ำหนักส่วนผสม คลุมด้วยผ้า พักและแช่น้ำมันถั่วจำนวนมากก่อนเสิร์ฟ มันต้องใช้เวลา วันเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่เหมาะสม

คุณจบลงด้วยบาร์ตังเมสีทองที่สวยงามที่คุณสามารถหั่นและเสิร์ฟหรือใส่กล่องเป็นของขวัญได้ และมันจะเป็นของขวัญชิ้นไหน

🍰🍰 กำลังมองหาไอเดียของหวานเพิ่มเติม? ลองสิ่งเหล่านี้ 🍰🍰

บรรทัดล่างสุด

เนื่องจากเราได้อ่านตัวเลือกมากมายสำหรับสูตรของหวานสเปนแท้ๆ โปรดจำไว้ว่าเมื่อสูตรอาหารของวัฒนธรรมถูกส่งผ่านมาจากครอบครัว อาจไม่มี "วิธีที่ถูกต้อง" ในการเตรียม

คุณอาจพบชื่อเหล่านี้บางชื่อที่คุ้นเคย แต่ไม่จำเป็นต้องรู้จักสูตรอาหาร

ไม่เป็นไรและนั่นคือเหตุผลที่ฉันชอบสำรวจสูตรอาหาร

สูตรขนมสเปนแสนอร่อยเหล่านี้จะทำให้ถุงเท้าของคุณหมดและให้ทุกคนพูดถึงพวกเขาในช่วงเวลาที่ดีที่จะมาถึง! นั่นคือสิ่งที่คุณต้องการและนั่นคือสิ่งที่ฉันได้!

มีความร่ำรวยทั้งในสิ่งที่ใช้และสิ่งที่ทำในสูตรมรดกสืบทอดของครอบครัว ส่วนใหญ่เป็นเพราะสูตรเหล่านี้เป็นสูตรที่ดีที่สุดที่ไม่ควรพลาด แต่ทุกคนก็ชอบใจมากกว่า!

🍒🍒 ว้าว รายการขนมเชอร์รี่สุดอลังการด้วย! 🍒🍒

เข้าสู่เนื้อหา
0
จะเสิร์ฟอะไรกับคาสปาโช่ (19 อย่างเมามัน .)
น้ำเชื่อมสตาร์บัคส์ขนมปังขิง (Copycat)
เครื่องปรุงรส Adobo คืออะไร? คำถามที่พบบ่อย & เท็กซัส
21 อาหารที่ขึ้นต้นด้วย Q (ของหวาน,
chorizo ​​​​คืออะไรและประเภทของมัน
Pepitas คืออะไร? นี่คือทุกสิ่งที่คุณต้องการ
15 ค็อกเทลวันขอบคุณพระเจ้าที่คุณจะ
18 ของหวานอิตาเลี่ยนเพื่อตอบสนองน้ำตาลของคุณ
ใช้แทนพริกปาปริก้า 4 ตัวในเกือบ
สูงสุด
ขึ้น