คุณกำลังมองหาสูตร Couscous อยู่หรือไม่? เราได้รวบรวมสูตรอาหารที่เราโปรดปราน 13 สูตรโดยใช้เส้นคูสคูสที่คุณทำเองได้ที่บ้าน
บางทีคุณอาจเป็นแฟนพันธุ์แท้ของ couscous หรือบางทีคุณอาจเพิ่งรู้จักพาสต้าประเภทนี้
ไม่ว่าฐานความรู้ของคุณจะเป็นอย่างไร ยินดีต้อนรับ!
วันนี้เราจะไปตามรูกระต่ายของคูสคูสนี้เพื่อดูว่าจะพาเราไปที่ไหน
เริ่มจากข้อมูลทั่วไปกันก่อนดีไหม
ยอดเยี่ยม!
Couscous เป็นพาสต้าที่ทำมาจากแป้งเซมะลีเนอร์ของข้าวสาลีดูรัมและน้ำ
บางครั้งคุณสามารถหาแป้งสาลีดูรัมทั้งตัวได้
มีต้นกำเนิดมาจากหลายพื้นที่ในแอฟริกาเหนือซึ่งถือเป็นสินค้าหลัก
Couscous มีสามประเภทที่แตกต่างกันไปแต่ละชนิดมาจากที่อื่น
เส้นที่เล็กที่สุดมีต้นกำเนิดมาจาก Moroccan Couscous ขนาดกลางมาจากอิสราเอล (เรียกอีกอย่างว่าไข่มุก) และ Couscous ขนาดยักษ์มาจากเลบานอน
Couscous ชนิดหนึ่งที่พบในสหรัฐอเมริกาคืออาหารประเภทปรุงด่วน
ไม่จำเป็นต้องล้างก่อนปรุงเพราะเป็นพาสต้า
เมื่อปรุงด้วยเส้นคูสคูสปกติ โปรดจำไว้ว่า มันมีขนาดเป็นสองเท่า
เมื่อมีข้อมูลนี้แล้ว มาดูสูตรอาหารกันและดูว่าอาหารจานใดที่เราสร้างสรรค์ด้วยคูสคูสได้
เรามีสูตรคูสคูสแสนอร่อยให้คุณเลือก เช่น คูสคูสมันเทศ (กับเพสโต้) คูสคูสไก่โมร็อกโก และไก่ทันดูรีกับคูสคูสอิสราเอล และหากคุณยังใหม่ต่อโลกของคูสคูส ลองดำดิ่งลงไปกับสูตรคูสคูสที่ดีที่สุดเหล่านี้
กับข้าวที่เบา อร่อย และสมบูรณ์แบบคือวิธีที่ฉันจะอธิบายสูตรสลัดคูสคูสนี้
อาจมีสูตรที่ใช้ couscous อยู่หลายสูตร และอันนี้น่าพอใจมากเมื่อเสิร์ฟ ซึ่งคุณรู้อยู่แล้วว่ามันเป็นผู้ชนะโดยแทบไม่ต้องอ่านรายการส่วนผสมเลย
ผิวเลมอนสีเหลือง ทับทิมสีชมพู มิ้นต์สดทำให้เป็นส่วนผสมที่น่ารักและอร่อย
น้ำสลัดน้ำผึ้งมะนาวสดนั้นยอดเยี่ยมและทำง่ายเช่นกัน
สองโบนัสเพิ่มเติมที่นี่เช่นกัน!
ขั้นแรก หากคุณต้องการเปลี่ยนเป็นอาหาร เพียงเพิ่มโปรตีนที่คุณชอบลงไป
ประการที่สอง สามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็นได้ขึ้นอยู่กับฤดูกาลหรืออารมณ์ของคุณ!
สำหรับอาหารเย็นแบบ all-in-one ให้พิจารณาสูตรนี้กับไส้กรอกและเฟต้าชีส
ความสวยที่นี่ไม่เสียเวลา
ในขณะที่คูสคูสกำลังทำอาหาร คุณสามารถทำให้ไส้กรอกสุกด้วยไฟอ่อนในกระทะร้อนแล้วทำซอส
เมื่อพิจารณาถึงสิ่งที่จะทำกับคูสคูส สูตรนี้เน้นไปที่ด้านหัวใจมากกว่า เพราะมีโปรตีนอยู่ในเนื้อและชีส
คูสคูสไข่มุกของอิสราเอลเป็นประเภทที่เรียกร้อง และต้องบอกว่ามันทำให้ไส้กรอกและมะกอกมีความสมดุลกันมาก
สูตรนี้เป็นอาหารจานอร่อยทุกช่วงเวลาของปี!
สูตร Couscous บางครั้งสามารถเปิดให้ทดลองได้
สลัดคูสคูสฤดูร้อนนี้ใช้ประโยชน์จากสมุนไพรสดและผักที่คุณมีในร้านขายของชำของคุณ
บางทีคุณอาจมีสิ่งเหล่านี้อยู่ในตู้กับข้าวของคุณ
ฉันคิดว่ามันคงจะดีเหมือนกัน
สีสดใสช่วยเสริมรสชาติที่สดใสจากพริกแดง มะเขือเทศ และแตงกวาของคุณ
น้ำสลัดน้ำผึ้งมะนาวอีกแก้วที่คนให้เข้ากันทำให้พื้นผิวดูสดใสยิ่งขึ้น!
สลัดนี้เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบทุกเวลาที่คุณมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนจากเส้นคูสคูสของอิสราเอลและผักสดกรุบกรอบ!
ทานคู่กับสลัดกับไก่หรือแซลมอนก็สวย!
ง่าย รวดเร็ว และน่าพอใจ คือวิธีที่ฉันจะอธิบายสูตรต่างๆ โดยใช้คูสคูส!
ที่น่าสนใจคืออันนี้แตกต่างกันเล็กน้อย เช่น อาหารเพราะมีตัวเลือกเพิ่มเติมของกุ้ง บวบ และข้าวโพด
Couscous ที่เล็กที่สุดใช้ที่นี่พร้อมกับมะเขือเทศและน้ำมะนาว
กุ้งช่วยเพิ่มการนำเสนอและวัตถุดิบสดใหม่ทำให้เป็นเลิศ!
ง่ายมักจะชนะ!
การจับคู่ที่สมบูรณ์แบบระหว่าง Mexican Street Corn กับสลัดคูสคูสแบบดั้งเดิมคือสิ่งที่เรามีในสูตรคูสคูสไข่มุกนี้!
รสชาติ!
คุณรู้หรือไม่ว่าข้าวโพดข้างทางเม็กซิกันถูกราดด้วยซอสครีมที่ปรุงรสอย่างดี และคุณรู้ไหมว่าคูสคูสไข่มุกนั้นสวยงามเพียงใดในขนาดที่ใหญ่ขึ้นสองเท่าและดูดซับสมุนไพรและรสชาติ?
รวมเนื้อสัมผัสและรสชาติเหล่านั้นเข้าด้วยกันเพื่อสลัดที่ยอดเยี่ยมที่ไม่ทำให้ผิดหวังตั้งแต่คำแรกจนถึงคำสุดท้าย!
ถ้าความเผ็ดฉุดรั้งคุณไว้ จำไว้ว่า จาลาเปญโญ่ ก็แค่ละทิ้ง
ส่วนผสมมากมายให้รสชาติมากมาย!
การดึงสูตรใหม่ออกมาเมื่อตัดสินใจว่าจะทำอะไรกับคูสคูสอาจเป็นการผจญภัยที่สนุกสนาน
ฉันมักจะยึดติดกับรสนิยมที่ชอบตามปกติ แต่ฉันกำลังเรียนรู้ว่าคูสคูสหนึ่งถ้วยมีประโยชน์หลากหลายมากจนเข้าได้กับรสชาดใดๆ
เม็กซิกัน? แน่นอน!
เมดิเตอร์เรเนียน? แน่นอน!
คลาสสิค? แน่นอน!
ตะวันตกเฉียงใต้? แน่นอน!
มีหัวหอม ผักโขม ถั่วชิกพี มะเขือเทศ และกระเทียม!
การนำเสนอที่โดดเด่นกว่าคนอื่นอย่างแน่นอน
ความงามของที่นี่อยู่ในส่วนผสมที่รวมกันเพื่อสร้างอาหารที่ดีจริงๆ กับชัยชนะครั้งใหญ่เพราะการเตรียมการนั้นง่ายมาก!
ต่อไปฉันมีสูตรอาหารแบบตะวันตกเฉียงใต้ที่ใช้ couscous เพื่อแบ่งปันกับคุณ!
TexMex น่าจะเป็นอีกวิธีหนึ่งในการจัดเฟรม
เมนูนี้มีเนื้อสัมผัสและรสชาติมากมาย โดยมีถั่วดำ ข้าวโพด พริกไทย มะเขือเทศ น้ำซุปผัก และหัวหอมเป็นส่วนผสมหลัก
การทำอาหารคูสคูสแล้วเพิ่มส่วนผสมไม่สามารถทำได้ง่ายๆ เท่านี้อีกแล้ว ฉันพร้อมแล้ว!
น้ำมันมะกอกดึงมันทั้งหมดเข้าด้วยกันกับน้ำมะนาวที่แพร่หลายเช่นกัน
หากคุณไม่ชอบผักชี ให้ใส่ลงไป! ฉันทำ!
สีสันสวยงามและน่าพอใจคือสิ่งที่ชามไก่โมรอคโคแบบง่ายนี้จะส่งมอบทุกวันในสัปดาห์!
หากคุณมีไก่และสงสัยว่าจะทำกับคูสคูสทำอะไร ให้ฉันแนะนำสูตรที่ยอดเยี่ยมนี้!
ชามอาหารกลางวันที่เต็มไปด้วยโปรตีนและผัก และคูสคูสจะช่วยให้คุณมีความพึงพอใจตลอดช่วงบ่ายของการทำงานหรือการเล่นสนุก!
อาหารโมร็อกโกไม่เผ็ดมาก แต่พริกป่นอยู่ในรายการส่วนผสม ถ้าคุณชอบ!
คุณจะพบคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการทำเครื่องเทศผสมโมร็อกโก โดยมีหรือไม่มีพริกป่น
ตัวเลือกท็อปปิ้งอาจเป็นโยเกิร์ตหนึ่งช้อนหรือผักชีฝรั่งสด
สูตร Couscous มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเช่นเดียวกับผู้คนและวัฒนธรรม
สูตรอาหารอาจมีจุดเริ่มต้นคล้าย ๆ กันของคูสคูสและเนื้อไก่ แต่จะจบลงที่ต่างๆ มากมายเมื่อทำเสร็จแล้ว
ไก่ฮาริสสาเป็นไก่ที่หมักในน้ำพริกฮาริสสา (เป็นเวลาสองชั่วโมง) ซึ่งปรุงรสจากพริกเล็กน้อย
อ่าน : เผ็ด!
Couscous ที่เล็กที่สุดนั้นเรียกด้วยการเตรียมที่ไม่อาจต้านทานได้โดยใช้น้ำซุปไก่และหญ้าฝรั่น ส่งผลให้ Couscous นุ่มฟูอร่อยจะเสิร์ฟพร้อมกับไก่ Harissa ของคุณ
อาหารเย็น!
ตอนนี้เราดำดิ่งลงไปในสูตรอาหารที่ใช้คูสคูสเป็นส่วนหนึ่งของมื้อหลัก
ฐานของมื้อนี้คือมันเทศกับถั่วขาว ตามด้วยคูสคูสเลมอนเพสโต้ และสุดท้ายท็อปปิ้งอย่างอัลมอนด์และอะโวคาโด!
ส่วนผสมที่น่าประหลาดใจคือเพสโต้!
หากคุณมีเวลาและส่วนผสมในการทำทานเอง วิเศษมาก!
ถ้าไม่เช่นนั้น ให้เลือกทำสดใหม่!
รอประมาณหนึ่งชั่วโมงเพราะมันฝรั่งต้องใช้เวลาในการปรุงอาหาร
คูสคูสมันเทศแสนอร่อยแสนอร่อยนี้เสิร์ฟได้ตามใจชอบ หรือจะเลือกจับคู่กับโปรตีนอย่างปลาแซลมอนหรือไก่ก็ได้
ซุปเป็นอีกกลุ่มหนึ่งของสูตร Couscous ที่ยอดเยี่ยมในการสำรวจ และมีอิสระมากมายในการปรุงอาหารนอกเส้น และยังคงสร้างสรรค์สิ่งที่พิเศษด้วย Couscous
สูตรคูสคูสของอิสราเอลสำหรับ minestrone นี้เต็มไปด้วยผักสดและจะได้รับความนิยมอย่างไม่ต้องสงสัยหลังจากวันที่วุ่นวาย!
เริ่มจากน้ำมันมะกอกและกระเทียมแบบบริสุทธิ์พิเศษ ค่อยๆ เคลื่อนผ่านส่วนผสมต่างๆ ซึ่งต้องใช้เวลาในการเคี่ยวแตกต่างกัน
ผงกระเทียมใช้แทนกระเทียมสับได้ดีซึ่งช่วยให้คุณประหยัดเวลาในการเตรียมอาหารได้เช่นกัน
หนึ่งชั่วโมงต่อมา อาหารเย็นก็มาเสิร์ฟ!
เห็นได้ชัดว่า Couscous ของอิสราเอลเป็น Couscous ขนาดที่นิยมใช้กันที่นี่เช่นกัน!
สิ่งที่ต้องทำกับ Couscous ทำให้ไก่ปรากฏขึ้นอีกครั้ง
รสชาติใหม่ๆ สำหรับหมักไก่ทันดูรี มีทั้งยี่หร่า ขมิ้น ปาปริก้า และผงหัวหอม
อาหารจานนี้ดูฟุ่มเฟือยด้วยน่องไก่ที่ไหม้เกรียมเล็กน้อย คูสคูสขาว และแตงกวาฝานเป็นชิ้นสีเขียวทำให้เป็นอาหารจานอร่อย
ฉันพูดถึงว่ามีโยเกิร์ตในน้ำดองนั้นหรือไม่?
ทางเลือกที่ยอดเยี่ยม
ส่วนที่สวยงามของสูตรคูสคูสคือส่วนใหญ่สามารถปรับเป็นเครื่องเคียงได้เองหรือใส่ผักย่างหรือเป็นส่วนหนึ่งของอาหารจานหลัก
สูตรนี้เน้นสควอชบัตเตอร์นัทคั่วและเฟต้าชีสซึ่งเป็นส่วนผสมที่ลงตัวและอร่อยมาก!
อีกแง่มุมที่ไม่เหมือนใครของสูตรนี้คือใช้แพ็คเก็ตคูสคูสที่ปรุงรสไว้ล่วงหน้าเป็นซอง ดังนั้นจึงไม่ต้องเก็บเครื่องเทศหลายๆ ชนิด
สิ่งที่คุณให้ความสำคัญคือส่วนผสมหลัก!
มันไม่ง่ายเลยและมอบรสชาติได้อย่างสมบูรณ์!
ของอร่อยอาจจะเป็นเห็ดหรือเบคอนก็ได้!
รายการสูตรที่น่าทึ่งนี้ที่ใช้ Couscous แสดงให้เห็นว่า Couscous อเนกประสงค์มากเพียงใด!
มันสามารถทำอาหารอะไรก็ได้ที่เสื่อมโทรมและน่าจดจำยิ่งขึ้นไปอีกเล็กน้อย
. CousCous คืออะไร? เรียนรู้เพิ่มเติมที่นี่! .
เข้าสู่เนื้อหา
