ข้าวหน้าเนื้อเกาหลีแท้ (บิบิมบับ)

ข้ามไปที่สูตร

ในขณะที่ข้าวหน้าเนื้อเกาหลี (บิบิมบับ) ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชียนี้ใช้มากกว่าส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง แต่สูตรเนื้อบดแบบง่ายนี้ค่อนข้างรวดเร็วในการรวบรวมเมื่อเตรียมเสร็จแล้ว

พิจารณาว่าเป็นสูตรชามเนื้อเกาหลีตั้งแต่เริ่มต้นนั่นคือ ไม่มีแฮมเบอร์เกอร์ Help-Me ที่นี่

อาหารจานนี้รสเปรี้ยวด้วยขิงสดและน้ำส้มสายชูไวน์ขาว รสหวานและเผ็ดเล็กน้อยที่คุณสามารถปรับแต่งได้หลายวิธี

หากคุณกำลังพยายามเตรียมอาหารหรือเตรียมอาหารไว้บนโต๊ะในคืนวันธรรมดาที่วุ่นวาย ให้เตรียมซอส ข้าว และหอมแดงดองไว้ล่วงหน้า

ส่วนที่ดีที่สุดของมันคือความสามารถในการผสมและจับคู่ผักและโปรตีนที่คุณชื่นชอบเพื่อทำชามเนื้อบดเกาหลีที่ดีที่สุดของคุณ

ย่อยไก่งวงบดหรือใช้เนื้อบดพิเศษเพื่อลดแคลและลองใช้ข้าวกะหล่ำดอกเป็นฐานสำหรับชามข้าวเนื้อเกาหลีเพื่อตัดคาร์โบไฮเดรตบางส่วน

เพื่อเพิ่มความร้อนให้เพิ่มสะเก็ดพริกแดงหรือซอสศรีราชา เพียงจำไว้ว่าระดับเครื่องเทศจะเพิ่มขึ้นในวันถัดไป เนื่องจากสูตรอาหารเกาหลีมักจะทำได้

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ในการทำบิบิมบับ:

  • ทำข้าวเหนียวหรือข้าวหอมมะลิไว้ข้างหน้า หรือใช้ไมโครเวฟ เพราะจะทำหลายอย่างบนเตาในคราวเดียว
  • หัวหอมดองสามารถแช่เย็นและเก็บไว้ได้ไม่มีกำหนด! ทำเป็นชุดใหญ่แล้วใส่สลัด สเต็ก ทาโก้ปลา ไก่ และอื่นๆ อีกมากมาย!
  • การปิ้งเมล็ดงาของคุณ: อบ 5 ถึง 7 นาทีบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment ที่ 250 F จนเป็นสีทอง ระวังอย่าให้ไหม้
  • เพื่อเพิ่มผักให้มากขึ้นหรือสำหรับตัวเลือกผักอื่น ถั่วงอก กะหล่ำปลีนภาหรือถั่วเขียวปรุงรสในลักษณะเดียวกับผักโขมก็อร่อย!
  • ทานคู่กับซอสบิบิมบับก็อร่อย ทุกคนสามารถปรุงแบบเผ็ดหรือเผ็ดน้อยได้ตามต้องการ! พักไว้ก่อนเริ่มกระบวนการประกอบ เสนอชามขนาดเล็กสำหรับผสมส่วนตัว

บุลโกกิกับบิบิมบับต่างกันอย่างไร?

บิบิมบับและบูลโกกิเนื้อเกาหลีใช้ส่วนผสมของเนื้อสไตล์บาร์บีคิวเกาหลีในจาน แต่บิบิมบับนั้นซับซ้อนกว่าเล็กน้อยด้วยผักจำนวนมากและไข่

บูลโกกิมีเครื่องปรุงรสที่คล้ายกันเล็กน้อย แต่ใช้สเต็กริบอายเป็นเนื้อสัตว์ นี่คือบทวิจารณ์อย่างมาก สูตรบูลโกกิ จากอร่อยแซ่บ.

บูลโกกิดูเหมือนชามใส่เนื้อสัตว์ปรุงสุกชิ้นเล็กๆ ที่ราดซอสเล็กน้อย และบิบิมบับเกือบจะดูเหมือนราเมนชามแห้งเมื่อประกอบเข้าด้วยกัน

บรรทัดล่างสุด

สูตรที่ยอดเยี่ยมนี้จัดทำขึ้นสำหรับ CookingChew โดยเชฟ Natasha Bartlett เท่านั้น

เธอเคยทำสูตรอาหารเย็นง่าย ๆ ให้เรามาก่อน: Homemade Taco Pizza และ Greek Baked Ziti!

ครั้งต่อไปที่คุณกำลังมองหาสูตรอาหารที่ลองทำแล้วอร่อยจริง กลับมาที่ CookingChew เพื่อดูว่าคุณจะหาสูตรดั้งเดิมอะไรได้บ้าง!

เข้าสู่เนื้อหา
0
10 เครื่องเคียงเกาหลีแสนอร่อย
สิ่งที่ต้องทำด้วยเนื้อดิน: 10 อร่อย
สูตรโจเลอะเทอะแท้ๆ
Ziti อบกรีกแท้ๆทำจากรอยขีดข่วน
Calzone กับเนื้อบดและ Marinara ก้อน
สูตรเนื้อบิ่นครีม (Easy Old School)
หม้อตุ๋นเนื้อบดกับมันฝรั่ง (Super
สูตรซุปทาโก้ – อาหารเย็นที่ง่ายและรวดเร็ว
29 สูตรหมูบดที่ดีที่สุด
สูงสุด
ขึ้น