Yemek artıkları bittiğinde, dün gece yediğiniz domuz bonfilesini nasıl yeniden ısıtacağınızı bulmanız gerekecek.
Domuz bonfile önceden pişirdiğinizde harika bir yemek hazırlığı malzemesi olabilir. Madalyonlar halinde kesin, rendeleyin veya parçalara ayırın, ertesi gün sorunsuz bir şekilde domuz bonfilesini ısıtabilirsiniz.
Domuz bonfile, akşam yemeği partilerinde veya hafta ortası hızlı bir akşam yemeği olarak servis edebileceğiniz, hazırlanması kolay ve doyurucu bir yemektir.
Artanları istediğiniz gibi kullanabilirsiniz.
Bu artıkları tekrar ısıtıp, kıyılmış ve taco haline getirilmiş sandviçlere ekleyebilir veya kavrulmuş sebzelerin yanında kendi başlarına yiyebilirsiniz.
Hangi şekilde tüketmeye karar verirseniz verin, bunlardan en iyi şekilde yararlanmak için onları doğru şekilde ısıtmanız gerektiğini unutmayın.
Domuz bonfile yeniden ısıtmak zordur. Bunun nedeni, eti doğru şekilde ısıtmazsanız, eti çabucak kurutabilmeniz veya fazla pişirebilmenizdir.
Bu nedenle, domuz bonfilesini yeniden ısıtmanın en iyi yolları hakkında kapsamlı bir rehber hazırladım.
Domuz bonfilesini mikrodalgada, tavada, fırında veya yavaş ocakta tekrar ısıtabilirsiniz. Nasıl olduğunu öğrenmek için okumaya devam edin.
Domuz bonfilesini bir tava veya kızartma tavası kullanarak ocakta tekrar ısıtabilirsiniz. Bu işlem yaklaşık 10 dakika sürer, ancak eti eşit şekilde yeniden ısıtır.
Domuz bonfilenizi tavanıza sığacak şekilde dilimlemeniz gerekecek.
Dilimler ne kadar ince olursa, ısınmaları o kadar az zaman alır, ancak aşırı pişmemesi için daha yakından izlemeniz gerekir.
Dilimlemeyi bitirdikten sonra, tavanızı veya tavanızı orta ateşte ısıtın ve tüm tavayı kaplayacak kadar yağ ekleyin.
Yağ ısındıktan sonra bonfile dilimlerini ekleyin ve kapağını kapatın.
Bonfile dilimlerini üst üste koymamaya dikkat edin, bu ısınmayı bile önleyecektir.
Brülörü düşük seviyeye ayarlayın.
Dilimlerin eşit şekilde ısıtıldığından emin olmak için ara sıra çevirin.
Toplam süre, miktara bağlı olarak değişebilir, ancak genellikle düşükte 10 dakika sürer.
Domuz bonfile mikrodalgada daha kısa sürede ısıtılabilir.
Mikrodalga yapmanın püf noktasının Zaman, Dön, Test olduğunu unutmayın. Birkaç saniye ısıtın, eti tabağa çevirin, tercih ettiğiniz sıcaklığı test edin.
İşte nasıl:
Domuz filetosunu dilimleyin ve mikrodalgaya uygun bir tabağa veya tabağa koyun.
Eğer varsa, yemeği mikrodalgaya Yeniden Isıtma ayarına getirin. Başka bir tabakla örtün veya mikrodalga sıçramaya dayanıklı kapak.
Değilse, Yüksek'i kullanın, ancak 30 saniyede başlayın.
Yeniden ısıtılmış bir kat dilimlenmiş domuz bonfile tabağı için, tam bir dakikaya gitmeniz gerekebilir, ancak parçaları maşa ile 30 saniyede çevirin.
Yeniden ısıtılması gereken pişmiş domuz bonfile biraz hassastır. Yağsız et, bu yüzden en lezzetli yemek artıklarını istiyorsanız, onu zaman ve dikkatle tedavi etmek istersiniz.
Çok uzun süre tekrar ısıtılan domuz filetosu, özellikle mikrodalgada lastik gibi olur.
Çoğu insan, etin daha uzun süre sıcak kalmasını sağladığı için domuz bonfilesini fırında ısıtmayı tercih eder. Bu yöntemi denemek istiyorsanız, izlemeniz gereken adımlar şunlardır:
325 °F'de önceden ısıtın ve bonfileyi fırına dayanıklı bir tabağa veya fırın tepsisine yerleştirin.
Bu yöntemde bonfileyi dilimlemenize gerek yok; ancak bunu yapmak eti daha hızlı ve daha eşit şekilde ısıtır.
Pişmiş domuz bonfilenizi fırına dayanıklı bir tabağa veya tavaya ekleyin. Folyo ile örtün.
Bütün bir domuz bonfilesini yeniden ısıtıyorsanız, bir et termometresi kullanabilirsiniz, ancak ilk pişirildiği zamanki gibi 165 ° F'de olması gerekmez.
120 ° F'lik bir iç sıcaklık, ısıtılmış bir domuz bonfilesidir.
Yine de tercihinize göre gidin.
Ayrıca, aynı anda hazır olduklarından emin olmak için yanları yeniden ısıtıyorsanız, tekrar ısıtılmış domuz bonfilenizin servis etme ve yeme şansınız olmadan soğumadığını unutmayın.
Yavaş pişiriciler ve güveç tencereleri, eti kurutmadan pişirip ısıttıkları için mutfakta kullanılan popüler araçlar haline geldi.
Domuz bonfilesini yavaş bir tencerede yeniden ısıtmak, bence pişirme işlemine devam etme eğilimindedir.
Ve bence, parçalara ayırdığınız ihale domuz eti istediğiniz sürece sorun değil.
Bu, tacos veya patates kızartması için domuz eti çekmenin harika bir yoludur.
Bu nedenle, bonfileyi kızarttıysanız ve geri kalanıyla ne yapacağınızdan emin değilseniz, yavaş bir tencereye iki saat yüksekte koyun, tadına biraz daha baharat ekleyin ve domuz bonfileniz süper yumuşak olacaktır.
Yine de domuz bonfilesini ısıtmak için hızlı bir yöntem değil. Gerçekten ısınmasını istiyorsanız, aşağıya bakın.
Yavaş pişiriciyi en düşük veya sıcak ayara getirin. Sıcak bir ayarı yoksa, düşük olarak ayarlayın.
Yavaş pişiricinizin boyutuna bağlı olarak, belinizi dilimleyebilir veya bütün veya parçalar halinde ekleyebilirsiniz.
Daha sonra eti ısıtmak için yarım su bardağı su, yarım su bardağı et suyu (varsa bir kutu küp doğranmış domates de olur) ve bonfilenizi ekleyin. Et suyu ve suyu eklemek etin nemli ve yumuşak kalmasına yardımcı olacaktır.
Bu nedenle, dışarıda güneşte bırakmak dışında, domuz bonfilesini gerçekten yeniden ısıtmanın YANLIŞ bir yolu yoktur. Bunu yapma.
Ne kadar zamanınız olduğuna bağlı olarak, bu yöntemlerden herhangi birini kullanabilirsiniz.
İşte artık domuz bonfile ile ne yapılacağına dair bazı fikirler!
Mikrodalga fırınların, özellikle fırınlanmış ürünler ve önceden pişirilmiş etler için asla düşündüğünüz kadar zamana ihtiyacı olmadığını unutmayın. Zaman, Dön, Test Et!
İyi olun arkadaşlar.
