Bu sos, tavuk, somon gibi sağlam balıklar veya makarna, pirinç, patates ve daha fazlası ile birlikte sığır eti parçaları için mükemmeldir.
Sebzeli bir büküm için pişirmenin son beş dakikasında isteğe bağlı bir avuç çiğ ıspanak ve / veya mantar ekleyin.
Kategoriler: Sos, Kolay Akşam Yemeği Fikirleri, Yemek Hazırlama 101, Makarna Yemeği
Güzel, hızlı bir sarımsak sosunun, zamanı veya malzemeleri veya her ikisi de kısa olduğunda bir aşçının en iyi arkadaşı olabileceğini keşfettim.
Eti nişastayla, sebzeleri etle bir araya getiriyor ve sade bir tabak patlatıyor.
Buralarda çok fazla sarımsak severiz ve neyse ki sarımsağı elde etmenin birçok farklı yolu var: taze kafalar,kavanozda kıyılmış (en sevdiğimiz), sarımsak tozu, sarımsak Bouillon'dan daha iyi baharat macunu (bunu da seviyorum), sarımsak tuzu (gerçekten tuzlu, ama anları var), kuru sarımsak ve aradaki her şey.
Sağlam bir sarımsak sosuyla ilgili en güzel şey, umduğunuz veya planladığınız şekilde sonuçlanmayan yumuşak bir et veya artık sebze yemeği taşıyabilmesidir.
Yaklaşık 35 dakikada masaya gelen kolay bir tavuk ve makarna yemeği yapmak için her şeyi buraya ekledim ama kahraman kesinlikle sarımsaklı sos.
Tarifim süt içermez, ancak beslenme ihtiyaçlarınıza uygun bir sos yapmak için bu bileşenlerin bazılarını değiştirebilirsiniz.
İçeriğe Devam EtTavuk göğsünüzü hafifçe kurulayın ve her bir göğsü üçe bölün: "sıska/sivri" ucunu kesin ve kalan kalın parçayı alın ve bu parçayı dikkatlice uzunlamasına fileto haline getirin.
Küçük parçalar daha hızlı pişer ve daha fazla lezzet alır. Kenara koyun.
Izgaranızı hazırlayın veya bir dökme demir tava med yüksek ısıya. Mikrodalga için güvenli bir kaseye tavuk tarama için malzemeleri ekleyin. 20 saniye eritin.
Karıştırmak.
Sarımsaklı tereyağı ile her iki taraftaki tavuk pirzolalarını tarayın. Sıcak dökme demir tavaya ekleyin veya her bir pirzola arasında bol boşluk bırakarak ızgara ızgaralarının üzerine koyun. Tavuk parçalarını hareket ettirmeden DÖRT DAKİKA pişirin.
Bir zamanlayıcı ayarlayın.
Tavuğu çevirmeye giderseniz ve yapışırsa, bir veya iki dakika daha verin. Kenarı kızartıldığında kolayca dönmelidir.
Çevirin ve dört dakika daha pişirin. Bir et termometresi kullanın - yapılan tavuk 165F olmalıdır.
Veya bir parçaya kesin.
Pembe kalmadıysa, bitmiştir.
Tavuğunuz pişerken nişastanızı hazırlayın. Buzdolabımda kalan her birimiz için mükemmel bir küçük porsiyon olan arta kalan tagliatelle kullandık.
Pişmiş makarna buzdolabında üç veya dört günden fazla dayanmaz, ama şanslıyız. Yemeye hazır bir şeyiniz yoksa, üzülmeyin.
Elinizdeki makarnayı seçin: spagetti, fettucine, melek kılı, papyon, hatta dirsek veya spiral.
Çılgın bir yemek yap ve sakladığın donmuş mantıyı çıkar! pişirmek paketin üzerindeki talimatlara göre.
Bir kevgir içine boşaltın (bu tutacakları kullanın). makarna yok mu? Bir patatesi mikrodalgaya koyun veya hazır pirinci çıkarın.
Bu gece kolay, hızlı ve lezzetli bir şey istiyorsun ama bu hala ev yapımı ve biraz para kazandırıyor.
Oluklu bir kaşık veya spagetti sunucusu kullanarak buharda pişirilen makarnayı tabaklara paylaştırın. Tavuk pirzolalarını makarnanın (veya ezilmiş patates veya pilavın) yanına veya üstüne koyun.
Sarımsak sosu karıştırın; dururken biraz daha kalınlaşması gerekirdi ama yine de güzel ve sıcak. Sarımsak sosunu makarna ve tavuğun üzerine cömertçe dökün.
Elinizde varsa, her şeyin üzerine biraz taze çekilmiş biber çevirin.
Torbalı salatanız varsa, bir tutam balzamik sirke ve zeytinyağı, salatalık ve domates ile tabağın kenarına veya ayrı kaplara ekleyin.
Aldi'de bulabileceğiniz tereyağlı marulu seviyorum. Yumuşak ama sağlam, lezzetli ve her türlü sosla başa çıkıyor. Onu seviyorum çünkü hiç acı değil.
Her bir sos parçasını artık bir kaba almak için kauçuk bir spatula kullanın ve keyfini çıkarın.
