Перейти до рецептаЦей салат з кіноа з Текса-Мексу багатий смаком. Це гарнір, який може бути стравою. Цей салат з кіноа включає свіжі помідори, червону цибулю, кукурудзу, чорну квасолю, сир котія, свіжий лайм та авокадо.
Це свіжий погляд на салат з кіноа, який ви будете прагнути їсти знову і знову.
Я дуже люблю тексаско-мексиканське, але, можливо, це тому, що я з глибини Техасу?
Бонусом для цього рецепта є те, що він не містить глютену. Кіноа — це зерно, яке не містить глютену, і воно просто чудове.
- Я нарізаю всю кінзу, стебло і все. Таким чином, аромат стає трохи більш яловим. Тим не менш, ви можете видалити листя кінзи і грубо нарізати їх, якщо хочете.
- Подумайте про цедру з лайма, перш ніж вичавити сік. Якщо ви хочете отримати додатковий смак лайма, це порадує ваші смакові рецептори.
- Якщо у вас немає або не можете знайти сир котія, не соромтеся замінити сир пармезан або будь -який інший мексиканський сир, який вам під силу.
- Подумайте обсмажити кукурудзу на грилі, а потім видалити її з лушпиння. Цей обгорілий аромат ідеально впишеться в цей салат.
Якщо ви хочете приготувати салат з кіноа заздалегідь, виконайте всі кроки, крім нарізки авокадо і кінзи. Подрібніть ці два інгредієнти безпосередньо перед подачею і змішайте.
Цей рецепт салату на перший погляд виглядає страхітливо, тому що він містить досить багато інгредієнтів, але його дуже легко зробити. Хитрість полягає в тому, щоб приготувати кіноа, а потім підготувати всі інші інгредієнти.
- Дотримуйтесь інструкцій і приготуйте квіноа. (Подумайте про використання овочевого бульйону замість води для додаткового аромату.)
- Наріжте кубиками цибулю, помідори та авокадо.
- Сік лайма. (Подумайте про те, щоб спершу цедру, щоб отримати додатковий смак.)
- Сир подрібніть на невеликі шматочки. Дрібно нарізати кінзу. (Подумайте, щоб подрібнити стебло і все для додаткового аромату.)
- Злийте кіноа, а потім додайте його у велику миску.
- Додайте всі інгредієнти до кіноа. Перемішайте, щоб всі інгредієнти з'єдналися.
Перейти до вмісту
