Найпопулярніший м’ясоруб
Якщо ви схожі на мене, який завжди опиняється на кухні, ви, напевно, вже знаєте, чому важливо придбати найкращий ножик для м’яса. М’ясні ножі – це практично основа, щоб переконатися, що ваша кухня не буде надто клопітною.
Пам’ятаю, коли я тільки почав вчитися готувати, мені часто було важко нарізати ці товсті шматки м’яса, тому що у мене не було для цього відповідного ножа. Часто я не мав би правильного розміру та тонкості, тому що мій ніж тільки так сильно прорізає.
Коли я дізнався про корисність м’ясних ножів, це стало для мене таким відкриттям. Готувати мої інгредієнти стало набагато швидше і простіше. Це змусило мене відчути себе найкращим шеф-кухарем, хоча я ще тільки починав вчитися готувати.
Тепер я не можу жити без свого зручного ножа для м’яса. Коли мама порадила мені придбати м’ясорубку для кухні, я подумав, що її буде так просто придбати. Але, ось, я зіткнувся з великими труднощами у виборі. Я навіть не знав, з чого почати і що конкретно шукати.
У зв’язку з цим у мене все-таки була неабияка частка втрат і промахів під час покупок, і я б не хотів, щоб ви робили ті самі помилки, тому я перерахував майже все, що мені відомо про придбання ідеального ножа для м’яса для вас.
</p> Придбайте на Amazon 
Придбайте на Amazon 
Придбайте на Amazon 
Придбайте на Amazon 
сучасний ніжЦе те, що ви шукаєте, цей нож для м’яса Product Stop ідеально підходить для вас. Він майже повністю сріблястий, тому впишеться як на сучасну кухню, так і на будь-яку кухню. Також кажуть, що він здатний прослужити вам все життя, тому не турбуйтеся про покупку чогось іншого.• Гладкий вигляд
• Ціна цілком прийнятна
• Він був не таким гострим, як інші тесаки.
Придбайте на AmazonЄ багато речей, які можуть відвернути вас від зосередження на тому, що дійсно робить чудовий м’ясний ножик. Нижче наведено те, на що я б рекомендував вам поставити пріоритет, щоб переконатися, що ножик, який ви отримуєте, є першокласним.
Оскільки м’ясорубка використовується для різання товстих плит м’яса, а іноді навіть крізь кістки м’яса, тому ключовим є отримання міцної та гострої скоси.
Раніше металеві скоси були виготовлені з вуглецевої сталі, але, як відомо, вони швидко іржавіють, і їх не рекомендується використовувати. У наш час ножі виготовляються з нержавіючої сталі, тому вам обов’язково варто придбати той, який використовує цей матеріал.
На мою думку, це найважливіший критерій з усіх. Нож для м’яса повинен мати чудову ручку і не викликати дискомфорт або почервоніння на руках.
Незалежно від того, наскільки гострим або ефективним він не буде, якщо ваш рівень комфорту буде скомпрометований, ви не зможете користуватися ним і навіть не зможете використовувати його в повному обсязі, тому це дуже важливо при покупці м’ясорубки.
Я важко зрозумів, що яким би чудовим не було м’ясорубка, яку ви придбали, ви неодмінно зіткнетеся з багатьма проблемами, якщо не будете доглядати за нею належним чином. Перший раз, коли я отримав м’ясорубку, я не потрудився заточити її чи очистити належним чином, тому в результаті вона зламалася, коли я її використовував, тому що вона стала крихкою.
Це показало мені, що виробники можуть зробити лише дуже багато, але якщо ви не доглядали за своїм тесаком належним чином, він не прослужить так довго, як ви хотіли б. Нижче наведено короткий огляд того, як я б рекомендував вам доглядати за м’ясорубом.
Правильне миття ножа для м’яса – це перший і найважливіший крок, щоб переконатися, що він буде працювати якнайкраще. Рекомендується мити ножик теплою водою з милом. Я знаю, що багато з нас жадають зручності і воліють використовувати посудомийну машину.
Хоча більшість брендів можна мити в посудомийній машині, я б сказав, що миття м’ясорубки вручну все одно буде найкращим способом. Таким чином, ви завжди будете впевнені, що всі шматки м’яса, які можуть викликати окислення вашого металу, будуть повністю видалені. Ручне прання також дає змогу точно побачити, скільки рідини для миття посуду нанесено на тесач.
Коли ви отримаєте ножик для м’яса, він, швидше за все, буде вже заточений. Однак при численному використанні метал обов’язково тупиться, і вам обов’язково доведеться його заточити. З мого досвіду, мати тупий ножик для м’яса – це величезне ні!
Коли ваш метал тупий, вам знадобиться більший тиск, щоб отримати ті ж результати, які ви отримаєте від гострого. Я також помітив, що докладаю більше зусиль, коли не гострию різак регулярно, і через це часто навіть почервоніла рука.
Загострення може бути трохи лякаючим для тих, хто вперше зайнявся. Я знаю, що коли я вперше спробував, для мене це був досить стресовий подвиг. Я був надто наляканий, що зламаю косарку, тому що заточував її неправильно, але отримати її правильно не так вже й складно.
Просто переконайтеся, що у вас є правильні інструменти для заточування. На ринку існує кілька видів інструментів для заточування. Найпопулярнішим і для мене найпростішим у використанні є заточувальна сталь. Це вирівнює метал і не видаляє його, тому не хвилюйтеся, що ваш ніж зменшиться.
Щоб заточити ножик для м’яса, просто тримайте заточувальну сталь у вертикальному положенні, переконавшись, що ручка піднята. Тримайте його на місці, а потім просуньте ручку вздовж сталі. Напрямок ножа завжди повинен бути подалі від вас. Повторіть цей рух п’ять-десять разів, і все готово.
Останнє, але не менш важливе, зберігання. Зберігання ножа в чистому сухому місці є ключем до того, щоб на ньому не утворилася іржа або на ньому не накопичувалися інші мікроорганізми. Ви також повинні зберігати його в блоці для ножів, а не в шухляді, щоб уникнути пошкоджень.
I Тепер, коли ми розповіли майже про все, що можна знати про м’ясорубку, я хотів би сказати, що м’ясоруб від Utopia є той, який я б рекомендував.
Це недорого і добре справляється з роботою. Він також дуже міцний, тому вам не доведеться турбуватися про його пошкодження навіть після численного використання. Загалом, я щиро вважаю, що кожен з нас має різні уподобання.
Можливо, у вас є конкретна функція, яку ви шукаєте, яка не підлягає обговоренню, але ви все одно повинні переконатися, що нож для м’яса, який ви отримаєте, все ще відповідає всім пунктам в інших відділах.
Крім того, якщо вам здається, що я пропустив інші підказки, або вам здається, що є інші кращі скоси, які я не включив, прокоментуйте їх нижче.
