Легкий рецепт лимонного печива з сумішшю для торта

Так, ви можете приготувати лимонне печиво з сумішшю для торта. Це такий простий рецепт, а на смак вони неймовірно смачні.

Цей простий рецепт лимонного печива вимагає лише шести інгредієнтів.

Насправді, ви навіть можете не використовувати кондитерський цукор, якщо ви не хочете його використовувати або не маєте його під рукою.

Ми великі шанувальники лимону в цьому будинку. Ми купуємо кілька великих контейнерів лимонного соку щоразу, коли їдемо в Aldi.

Один із перших лимонних десертів, який я коли-небудь робив, був лимонні батончики, З коробки звичайно.

Тепер, коли я думаю про це, це може бути перший десерт, який я коли-небудь готувала.

Ого, спогади!

↑ Навіщо охолоджувати тісто для печива?

Причина того, що я рекомендую охолоджувати тісто для печива, полягає в тому, що його легше формувати та обробляти. Якщо охолодити тісто, воно не буде таким липким.

Також, згідно Випічка короля Артура, охолодження тіста для печива перед випічкою утримує печиво від надмірного розтікання.

Вони пояснюють, як жир довше залишається твердим і як це впливає на поширення або його відсутність.

Захоплююче читання!

↑ Чи можна заморозити печиво?

Так, ви можете заморозити це лимонне печиво. Переконайтеся, що вони охолоджені до кімнатної температури, перш ніж заморожувати їх. У морозильній камері вони витримають до чотирьох місяців.

Поради:

• Поміщаючи печиво в морозилку, переконайтеся, що воно лежить рівно.
• Не кладіть на них нічого, поки вони повністю не замерзнуть.
• Позначте мішечок сьогоднішньою датою та датою через чотири місяці, перш ніж покласти печиво у мішок.

↑ Як заморозити печиво

1. Печиво повністю охолодіть до кімнатної температури.
2. Покладіть печиво в морозильний пакет.
3. Вичавіть якомога більше зайвого повітря з мішка.
4. Помістіть пакет з печивом у морозильну камеру.

↑ Про лимонний сік і цедру

Якщо у вас немає свіжого лимона, не хвилюйтеся. Саме тому ми зберігаємо гігантські пляшки лимонного соку в холодильнику. Зрозуміло, ми також п’ємо його в нашій газованій воді щодня.

Але якщо у вас під рукою є свіжий лимон, ви можете вичавити його половину, щоб отримати достатню кількість соку для цього рецепта. Це, звичайно, все залежить від розміру та віку вашого лимона.

Перегляньте нашу статтю про отримання соку з лимона. Але це моя улюблена соковижималка, яку я використовую майже щовечора. Але, скажу вам, прикро прибирати кожен день.

Поради:

• Промийте соковижималку відразу після використання.
• Перед тим, як зняти цедру, трохи покатайте лимон на столі.
• Не забудьте помити і висушити лимон, перш ніж очистити його від цедри.

Якщо ви ніколи не їли лимон лимоном, ви можете прочитати всю нашу статтю про це тут. Більшу частину свого життя я обсмажував лимон теркою для сиру.

Але зараз я почуваюся дорослим, бо нещодавно купив чиновника ручна цедра.