Отже, що ви будете робити, якщо у вас залишилися палички моцарели? Ну, відповідь полягає в тому, щоб розігріти і спожити його пізніше!
Отже, ви влаштували незабутню вечірку для своєї родини та друзів, і це було приголомшливо!
Ви втомилися. Я не можу вас звинувачувати; підготовка та приготування їжі до цього великого дня справді виснажлива.
Тепер, коли вечірка закінчилася, настав час зняти всі прикраси, які ви поставили, і прибрати продукти, які ви подавали.
У той час як шоколадні трюфелі, халапеньо попперс і фрикадельки для барбекю зникли за столом за лічені секунди, ви дізналися, що у вас залишилися зайві палички моцарели.
Справа в тому, що деякі люди лякаються розігрівати цих маленьких поганих хлопчиків, вважаючи, що страва потребує багато наполегливої праці та зусиль.
Але правда в тому, що розігріти палички моцарели зовсім не так вже й складно.
За допомогою найрозумніших методів розігрівання та порад у цьому посібнику ви зможете повернути сирний смак ваших улюблених паличок моцарели – так само, як вони щойно приготовані!
Але перш ніж я обговорю різні методи розігрівання, давайте спочатку розберемося, як правильно зберігати залишки моцарелли свіжими в холодильнику або морозильній камері.
При правильному зберіганні в холодильнику варені палички моцарели зазвичай зберігаються до двох тижнів.
І якщо ви плануєте покласти залишки паличок в холодильник, обов’язково перевірте їх якість.
Викиньте ці палички при кімнатній температурі більше двох годин, оскільки вони вже піддаються впливу бактерій, які можуть призвести до псування їжі.
Після того, як ви переконаєтеся в якості пальчикової їжі, тепер можна переходити до процесу зберігання.
Обов’язково помістіть палички моцарели, що залишилися, в герметичний контейнер, перш ніж покласти їх у холодильник.
Якщо ви збираєтеся заморозити їх, покладіть палички на блюдо в один шар, а потім помістіть їх у морозильну камеру.
Після заморозки перекладіть палички в пакет для заморозки і знову покладіть їх у відділення.
Так, ви можете розігріти палички моцарели, якщо ви заздалегідь їх правильно зберігаєте. Фактично, їх можна розігріти в звичайній духовці, тостерній духовці, фритюрниці та мікрохвильовій печі.
Однак пам’ятайте, що, коли справа доходить до розігрівання моцарелли, слід пам’ятати про те, що вистачає, а якість кінцевої страви залежить від того, який метод розігріву ви використовуєте.
Я настійно рекомендую використовувати метод духовки, оскільки ця техніка надає вашим паличкам моцарелли золотисто-коричневий колір і райську хрустку, наче щойно приготовані.
З іншого боку, ви повинні використовувати метод мікрохвильової печі ТІЛЬКИ, якщо ви дуже голодні і не можете дочекатися, щоб розігріти їжу в духовці.
Якщо ви неправильно використовуєте цей метод, є велика ймовірність отримання мокрих і гумових паличок моцарелли.
Є чотири способи розігріти залишки моцарелли: у духовці, тостері, фритюрниці та мікрохвильовій печі. Який би метод ви не вибрали, залежить від ваших особистих переваг та ресурсів.
Якщо ви хочете повернути хрустку, золотисто-коричневу та розплавлену сирну досконалість своїм паличкам моцарели, тоді ви ПОВИННІ розігріти їх у духовці!
Це ідеальний метод, щоб вибрати, якщо ви хочете отримати найкращий результат для своїх паличок.
Ось як розігріти охолоджені палички моцарели в духовці:
Ось для того, щоб розігріти палички моцарели, які зберігалися в морозильній камері:
Ще один чудовий спосіб розігріти палички моцарели - це метод тостера. Це хороша альтернатива, якщо ви не хочете опалювати свій будинок звичайною духовкою.
Порада професіонала: шукайте сир, який плавиться, оскільки це свідчить про те, що палички моцарели готові до вилучення з тостера.
Якщо у вас вдома є фритюрниця, ви повинні використовувати її, щоб розігріти залишки моцарели.
Розігрівання пальчикових продуктів за допомогою цього елегантного пристрою дає похвальний результат, а також не вимагає надто багато зусиль.
Ось як це зробити:
Порада професіонала: якщо ви хочете отримати найкращий результат для своїх сирних паличок, переконайтеся, що ви не перевантажите їх у фритюрниці.
Як уже згадувалося, цей метод повторного розігрівання є моїм найменш улюбленим у списку. Розгортання паличок моцарели в мікрохвильовці має бути вашим останнім заходом.
Ця техніка розігріву ідеально підходить лише для тих, хто поспішає або хоче уникнути нагрівання в духовці.
Ось як розігріти палички моцарели в мікрохвильовій печі.
Нарешті ви відкрили деякі з найвишуканіших методів розігрівання паличок моцарели! Отже, це означає, що у вас немає причин викидати ці залишки в смітник.
Але перш ніж розігріти ці хрусткі шматочки в духовці, тостері, мікрохвильовій печі чи аерофритюрниці, переконайтеся, що перевірте першу якість залишків для безпечнішого споживання.
