Якщо вам цікаво, які можливі методи розігріву вареників, переходьте!
Цей вичерпний посібник пропонує поради та рекомендації щодо того, як розігріти пельмені. Крім того, ви отримаєте уявлення про те, як зберігати улюблену їжу.
Повторне нагрівання пельменів може бути досить лякаючим.
Вони смачні, але й досить ніжні. Якщо ви переживаєте, що розігріті пельмені розмокнуть, дотримуйтесь цього посібника, і ваші страхи зникнуть.
Я пам’ятаю свою першу спробу розігрівання пельменів кілька місяців тому, і це була суцільна катастрофа!
Я неправильно впорався з ситуацією, що призвело до переварених пельменів з жорсткими і жувальними краями.
(Зітхнути!)
Але це нормально!
Я вчився на своїх помилках, тепер можеш і ти.
Тепер я створила процедуру правильного розігріву вареників.
І я сподіваюся, що ви знайдете їх корисними!
Перш ніж приступати до розігрівання пельменів, які у вас були, зверніть увагу на їх якість.
Як і більшість інших продуктів, пельмені, що залишилися, витримають близько двох годин при кімнатній температурі.
При правильному зберіганні ви зможете насолоджуватися своїми пельменями приблизно три-п’ять днів.
Залишаючи їжу в такому середовищі занадто довго, або при температурі від 40 до 140 градусів за Фаренгейтом, точніше, може призвести до псування. Тому пам’ятайте про це, коли будете зберігати пельмені.
То що ви будете робити, якщо у вас залишилися вареники? Відповідь - зберігати їх у холодильнику!
1. Просто помістіть пельмені в герметичний контейнер. Переконайтеся, що він чистий і сухий.
2. Закінчивши, поставте ємність у найхолоднішу частину холодильника, і все!
Примітка: при правильному зберіганні вони прослужать до п’яти днів.
У холодильнику – до 5 днів
На прилавку – до 2 годин
Термін придатності ваших пельменів, що залишилися, залежить від умов зберігання їжі. Якщо залишити вареники, що залишилися, можна безпечно споживати та розігрівати, якщо правильно їх негайно зберігати.
Як правило, варені пельмені, які стоять при кімнатній температурі більше двох годин, вважаються небезпечними.
У холодильнику страва має витриматися до п’яти днів. Просто зберігайте їх у герметичному контейнері перед тим, як зберігати.
Так, вареники можна розігріти, якщо добре їх зберігати. Але майте на увазі, що ця подорож до розігріву не має легкого шляху.
Ваша найбільша проблема під час розігрівання пельменів полягає в тому, щоб їжа не розмокла або не переварилася.
На щастя, є різні способи, за допомогою яких ви можете розігріти залишки пельменів, незалежно від того, смажені вони або приготовані на пару.
Для перших найкращим варіантом є приготування на пару, а для другого потрібна сковорода, щоб зберегти смак і текстуру.
Якщо вам не подобаються обидва, найкраще розігріти пельмені в каструлі миттєвого приготування!
Є кілька речей, які потрібно пам’ятати, розігріваючи смажені пельмені.
Перший – вибрати велику сковороду зі скляною кришкою і товстим дном.
Наявність цих двох елементів є важливою, оскільки вони покращують і врівноважують розподіл тепла на пельмені.
По-друге, уникайте використання надмірної кількості масла. Щедрої кількості кунжутного або рослинного масла достатньо, щоб розігріти пельмені.
При використанні цього методу першим кроком є нагрівання вареників за допомогою гарячої води. Після того як вода випарується, ми обсмажуємо пельмені в невеликій кількості олії.
Якщо ви вперше розігрієте смажені пельмені і переживаєте, що блюдо може розмокнути, то найкращим і найбезпечнішим методом є духовка.
Вашим пельменям може знадобитися час, щоб вони ретельно прогрілися, але результат вартий очікування!
Ось як це зробити:
Якщо вам цікаво, як зберегти текстуру вареників, приготованих на пару, найкращим вибором є повторне розігрівання їжі на пару.
Для найкращого результату виберіть бамбукову пароварку, оскільки вона вбирає вологу з пари, в результаті чого виходять вологі вареники.
1. Вистеліть шари кошика пергаментним папером або капустяним листом. Це перешкоджає бамбуковій пароварці поглинати смак ваших пельменів.
2. Покладіть пельмені в корзину шарами, потім складіть їх стопкою. Не забудьте накрити його кришкою кошика.
3. Додайте від двох до трьох дюймів води у вок або широку сковороду. Слідкуйте, щоб вода не торкалася ваших пельменів.
4. Доведіть воду до кипіння.
5. Поставте стопку кошиків для пароварки на робочу або сковороду з киплячою водою.
6. Дайте вареникам прогрітися кілька хвилин до повного розігріву.
7. Після закінчення акуратно вийміть їх за допомогою щипців і подавайте.
Коротка порада: я пропоную вибрати сковороду або вок досить широку, щоб сторона бамбукової пароварки не стикалася зі сковородою.
Ця порада - щоб кошик не підгорів через нагрівання сковороди.
Крім того, ви можете відразу помістити стопку кошиків для пароварки на вок або сковороду (з 2–3 дюймами води), а потім довести воду до кипіння.
Вибір відповідного методу для кожного типу вареників має важливе значення для досягнення найкращого результату повторного розігрівання.
Плануєте розігріти вареники на пару?
Виберіть ідеальний метод приготування на пару!
Хочете, щоб ваші смажені вареники повернули свою хрустку доброту? Розігрійте їх на сковороді!
Ще один чудовий спосіб розігріти будь-які пельмені – використовувати каструлю швидкого приготування.
Цей гладкий пристрій має функцію приготування на пару та збереження тепла, ідеально підходить для розігрівання парових та смажених пельменів. Просто дотримуйтесь вказівок щодо вашого конкретного пристрою.
