Прості рецепти соусів для Сінко де Майо

Цього року у Сінко де Майо у вівторок, а це означає, що ви вже обмірковуєте кумедну їжу (чи не так?) із закуски Синко де Майо, можливо, мексиканську закуску, щоб поділитися з родиною та друзями. Кожен щось приносить - можливо, ти господар, а може, ти відвідувач, але пам’ятай, це нормально, коли це спокійно! Що всі люблять їсти, але приготування не займає багато часу? Дип і чіпси!

Розважальний для Cinco de Mayo має бути легким. У нас є три популярні та смачні соуси, такі прості та легкі у приготуванні, ви не повірите. Приготуйте лише один із цих святкових рецептів Cinco de Mayo або всі три, але це точно приємні люди: кесо, сальса та гуак! Оле!

Перейти до вмісту Перейти до вмісту

↑ Рене м’яка свіжа, сира сальса

У цій смачній сальсі не готується і не нагрівається жодна річ. Це потужний аромат помідорів, часнику та цибулі, і це дивовижно відразу І на наступний день (якщо це триває так довго). Ви можете їсти його охолодженим або кімнатної температури і при цьому бути щасливим, оскільки день довгий. Це так само просто, як помістити всі інгредієнти в кухонний комбайн або блендер, віррр, а потім вилити їх у гарне блюдо і VY-OH-LAY, сальсу для занурення ваших улюблених чіпсів. Цей рецепт М’ЯКИЙ, тому додайте перець на ваш вибір, щоб отримати трохи тепла. (Тільки пам’ятайте, що чим довше він сидить, він може ставати гарячішим.)

</header>

↑ Інгредієнти

5 ромських помідорів
¼ c. червона цибуля, нарізана кубиками
⅛ c. червона цибуля, нарізана або шматочками (змішатимемо пізніше)
½ пучка свіжої кінзи, дрібно нарізаної або нарізаної ножицями
2 зубчики часнику
2 важкі краплі солі
3 т. сік лайма

↑ Інструкції

Зрізати плодоніжки помідорів.
Додайте всі інгредієнти, окрім нарізаної кубиками цибулі, в кухонний комбайн або міксер.
Пюрируйте до однорідності.
Перелийте в миску і додайте нарізану кубиками цибулю.
Додайте ще сіль за смаком.

Можливо, вам знадобиться зішкребти з боків блендера або кухонного комбайна посередині, щоб переконатися, що всі інгредієнти включені. Особливо кінза має тенденцію прилипати до боків.

Виходить дві чашки.

↑ Ви робили цей рецепт?

Залиште коментар у блозі або поділіться фотографією Pinterest

Перейти до вмісту

↑ рене фанк-ай, шматок-ай гуакамол-ай

І останнє, але не менш важливе, гуакамоле. Не обходиться жодне американське мексиканське свято без цього свіжого, вершкового, ароматного зеленого соусу з нарізаними кубиками помідорів і цибулі. Він чудово поєднується з тако, з яйцями і особливо з ситними чіпсами. Сам по собі досить низький вміст вуглеводів, попийте ложку гуаку без провини, щоб піти з м’ясом фахіта на вечірці. А, ти можеш скуштувати його зараз?? Хмннхн.

Досить говорити! Давайте подивимося, як перетворити цих пухких смарагдових красунь в улюблений ніжний ГУКАМОЛЕ Рене.

</header>

↑ Інгредієнти

3 великих СТИГЛОГО авокадо
1/4 c. нарізану кубиками червону (або фіолетову) цибулю зі знятою шкіркою
1 рома помідор, нарізаний невеликими кубиками (приблизно 1/3 с)
1/2 пучка кінзи, дрібно нарізаної або нарізаної ножицями
3 т. соку лайма
1/2 т. сіль
1 т. подрібнений часник
1 важкий кмин
Тире кайенский перець за смаком

↑ Інструкції

Розріжте авокадо навпіл уздовж і видаліть кісточку.
Ложкою м’якоті авокадо висипте в миску середнього розміру.
Розімніть виделкою до утворення густої кашки (але не гладкої, як хумус).
Додайте спеції, кінзу та сік лайма. Тест на смак: на цьому етапі, здається, нам завжди потрібно більше солі, а іноді й трохи більше лайма, залежно від розміру аво.
Додати червону цибулю і нарізані помідори.
Перемішайте і подавайте у святковому посуді.

↑ Ви робили цей рецепт?

Залиште коментар у блозі або поділіться фотографією Pinterest

Зробіть одне або ціле тріо, і ваша вечірка вирушить у чудову подорож для Cinco de Mayo! Повідомте нам, якщо ви спробували одну чи всі та що-небудь змінили, щоб зробити це своїм!