Möchten Sie Ihre Liebe zu Kichererbsen auf eine andere Ebene bringen? Dann lerne, wie man Kichererbsen röstet!
Wenn ich ganz ehrlich zu dir bin, mag ich einfach den Geschmack von einfachen alten Kichererbsen nicht, weshalb ich mich nie wirklich für diese Kichererbsen interessiert habe.
Ich mochte die Idee, Kichererbsen zu haben, immer nur auf eine Weise – in meinem Hummus!
Als ich jedoch erfuhr, dass ich diese winzigen Erbsen tatsächlich rösten und ihren Geschmack vollständig ändern kann, hat sich mein Leben zum Besseren gewendet.
Jetzt können meine ganze Familie und ich einfach nicht widerstehen, die köstlichen Kichererbsen einmal pro Woche zu rösten.
Es ist für uns zu einer Art Familienritual geworden!
Abgesehen davon kann das Rösten von Kichererbsen eine etwas knifflige Aufgabe sein.
Am Anfang waren meine Kichererbsen immer zu matschig, wenn ich sie unbedingt knusprig haben wollte.
Durch Ausprobieren konnte ich jedoch das beste Rezept für geröstete Kichererbsen herausfinden.
Lesen Sie weiter, um das beste Rezept für geröstete Kichererbsen zu erfahren!
Möchten Sie mehr über Kichererbsen erfahren? Lesen Sie diesen Artikel!
Sie können geröstete Kichererbsen im Ofen zubereiten. Es dauert kaum 30 bis 35 Minuten von Ihrem Morgen und Sie haben köstliche im Ofen geröstete Kichererbsen zubereitet, bevor Ihre Kinder überhaupt aufwachen!
So bereitest du geröstete Kichererbsen zu:
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Profi-Tipp: Abhängig von der Heizleistung Ihres Ofens müssen Sie möglicherweise die Bratzeit anpassen. Beginnen Sie also unbedingt mit 25 Minuten Röstzeit und verlängern Sie die Zeit, wenn es nicht reicht, um aus den Kichererbsen den knusprigen Snack zu machen, den Sie verdienen!
Beim Rösten von Kichererbsen gibt es ein paar Tipps, die Sie unbedingt beachten sollten.
Sind Sie also bereit, die Geheimtipps zu erfahren, mit denen Sie jedes Mal perfekt knusprig geröstete Kichererbsen zubereiten können?
Nun, hier sind sie:
Sie können geröstete Kichererbsen als knusprigen Snack so wie sie sind verschlingen oder zu verschiedenen Gerichten hinzufügen. Sie können sie zu Ihren Tacos hinzufügen, um ihre Knusprigkeit zu verbessern, oder zu Salaten für einen erfrischenden Geschmackskick.
Sie können sie auch in eine frisch zubereitete Schüssel Butternusskürbis oder Tomatensuppe und in köstlichen hausgemachten Hummus geben.
Schließlich können Sie sogar eine gesunde und köstliche Portion Konfetti-Quinoa und Salat-Wraps damit zubereiten!
Das Spülen und Trocknen der Kichererbsen ist der wichtigste Teil bei der Herstellung von knusprig und knusprig gerösteten Kichererbsen. Durch das Spülen wird das Natrium in ihnen entfernt und das Trocknen lässt sie super knusprig werden.
Wenn Sie Kichererbsen im Ofen zubereiten möchten, achten Sie außerdem darauf, das Öl zu schonen; Andernfalls werden Sie mit matschigen Kichererbsen enden.
Wenn Sie es besonders knusprig haben möchten, erhöhen Sie die Röstzeit für Kichererbsen von 30 Minuten auf 40 Minuten.
Achte nur darauf, sie alle 10 Minuten umzurühren, um die Gefahr zu vermeiden, sie zu verbrennen.
Obwohl Kichererbsen direkt aus dem Ofen am besten, knusprigsten und leckersten schmecken, kannst du sie in den nächsten Tagen in großen Mengen zubereiten und verschlingen.
Achten Sie jedoch darauf, sie in einem luftdichten Behälter aufzubewahren, damit sie ihre Knusprigkeit behalten.
Achte nur darauf, sie alle innerhalb von 2 Wochen zu essen, denn je länger du sie lagerst, desto weniger knusprig werden sie.
Profi-Tipp: Achte darauf, dass du keine Plastiktüten verwendest, um deine Kichererbsen aufzubewahren, da die Feuchtigkeit in der Tüte ihre Knusprigkeit ruiniert.
Sie können Kichererbsen aus der Dose leicht rösten; Tatsächlich ist das Rösten von Kichererbsen in Dosen bequemer als das Rösten von rohen.
Dies liegt daran, dass Sie sie nicht über Nacht in Wasser einweichen müssen, bevor Sie sie rösten. Trotzdem sind Dosenkichererbsen meiner Erfahrung nach beim Rösten nicht so knusprig wie rohe Kichererbsen.
Wenn Sie jedoch in einer Zeitnot sind und geröstete Kichererbsen in ein oder zwei Stunden servieren möchten, sind Kichererbsen in Dosen Ihr bester Freund.
Profi-Tipp: Eine Dose Kichererbsen ergibt etwa 1 ½ Tassen köstliche knusprige Kichererbsen. Wenn Sie also auf Kichererbsen aus der Dose zurückgreifen, passen Sie die Portionsgröße entsprechend an.
Hier sind die Zutaten für die Zubereitung von knusprig gerösteten Kichererbsen:
Ich hoffe, dieser Artikel hat Ihre Frage „Wie röste ich Kichererbsen?“ beantwortet. Achte darauf, Kichererbsen abzuspülen und zu trocknen, bevor du sie im Ofen röstest.
Gib deine Lieblingsgewürze und einen Hauch Öl zu den Kichererbsen und röste sie 30 Minuten lang. Iss knusprig geröstete Kichererbsen oder füge sie zu verschiedenen Gerichten hinzu.
