Air Fryer Bananenchips: Einfach und kostengünstiger als im Laden gekauft

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Mit ein paar einfachen Zutaten können Sie zu Hause ein Rezept für Bananenchips aus der Luftfritteuse zubereiten.

Mit geschnittener Banane, Zitronensaft, Avocadoöl oder Kokosöl und etwas Salz erhalten Sie einen perfekten Snack.

Die knusprigen Chips kommen in dünnen Scheiben mit weniger Öl heraus, die für Sie besser sind als verpackte Kartoffelchips aus dem Laden.

Bananenchips sind im Lebensmittelgeschäft leicht zu finden, aber es braucht eine relativ billige Frucht und macht sie teuer.

Warum nicht nach Rezepten für Heißluftfritteusen suchen und ein einfaches Rezept finden? Jeder kann leckere dehydrierte Bananenchips herstellen und dabei auch noch etwas Geld sparen.

Gesunde Kochbananenchips aus der Heißluftfritteuse eignen sich auch als robuster Schulsnack. Haben Sie sich jemals gefragt, wie viele schwarze, ungegessene zerdrückte Bananen am Ende des Schultages weggeworfen wurden? Zu viele.

Welche Banane soll ich verwenden

Ja, Sie können Kochbananen verwenden und hausgemachte Kochbananenchips als großartigen Snack zubereiten. In diesem Rezept verwenden wir normale Bananen.

Das Rezept ist für Kochbananen und Bananen gleich.

Der Schlüssel zur Auswahl der besten Bananen für Bananenchips besteht darin, eine feste und reife Banane zu pflücken.

Ob die Banane überreif ist, erkennen Sie daran, dass sie beim Versuch, sie in Scheiben zu schneiden, zu Brei wird oder schwer zu schneiden ist, ohne dass sie herausfällt.

Deine Banane sollte fest und leicht zu schneiden sein. Wenn das Innere der Banane ein dunkelbraunes, durchscheinendes Aussehen hat, das sehr matschig ist, ist sie definitiv nicht für Snackrezepte geeignet.

Wie man selbstgemachte Bananenchips aufbewahrt

Bananenchips lagert man am besten in einem luftdichten Behälter.

Bevor Sie Ihre Bananen-Snacks in den Behälter geben, stellen Sie jedoch sicher, dass sie auf Raumtemperatur abgekühlt sind.

Sie möchten keine heißen Bananenchips in eine Tüte legen.

Die beste Aufbewahrungsmethode ist, sie in einen Gefrierbeutel zu geben und dann die gesamte Luft herauszudrücken.

Als nächstes legen Sie das Baggie entweder in den Gefrierschrank oder in die Speisekammer.

Für die Langzeitlagerung können Sie Bananenchips bis zu zwölf Monate einfrieren und sind noch frisch.

So erkennen Sie, ob Bananenchips schlecht geworden sind

Der beste Weg, um festzustellen, ob Bananenchips schlecht geworden sind, besteht darin, daran zu riechen. Wenn sie übel riechen, essen Sie sie nicht.

Die andere Methode ist eine Sichtprüfung. Wenn Sie Schimmel oder Wachstum sehen, sind sie schlecht geworden.

Wenn die Bananenchips sickern, iss sie nicht.

Probieren Sie sie schließlich, wenn Sie keines der oben genannten Anzeichen sehen. Wenn sie faul oder falsch schmecken, sind sie wahrscheinlich schlecht geworden. Die Bananen könnten auch schlecht gewesen sein, bevor sie dehydriert wurden.

Rezeptvariationen

Das unten aufgeführte Rezept für Bananenchips dient zur Herstellung einfacher Bananenchips. Sie sind einfach lecker und lecker.

Wir alle mögen es jedoch, Dinge aufzupeppen und haben von Zeit zu Zeit eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Es ist ein ziemlich gesunder Snack, egal wie Sie ihn "schneiden".

Es gibt unzählige Rezeptvariationen, die Sie verwenden können. Hier sind ein paar meiner Lieblingsideen.

Zimt – Streuen Sie vor dem Backen eine Prise Zimt auf die Bananenscheiben.

Limette – Fügen Sie der Mischung einen Esslöffel Limettensaft hinzu.

Brauner Zucker und Zimt – Fügen Sie der Mischung einen Teelöffel Zimt und einen Teelöffel Zimt hinzu.

Scharf – Fügen Sie eine Prise Cayennepfeffer und Chilipulver hinzu.

Ranch – Fügen Sie der Mischung getrocknete Ranch-Gewürze hinzu.

Auf Eis – Zerdrücken und auf eine Schüssel mit Eis streuen

Tipps und Tricks

  • Sprühen Sie den Heißluftfritteusenkorb zwischen den Runden mit etwas Antihaftspray ein.
  • Schneiden Sie die Bananenchips dünner, wenn Sie einen knusprigen Chip haben möchten.
  • Schneiden Sie die rohe Banane so gleichmäßig wie möglich, damit die Chips gleichmäßig garen.
  • Ziehe in Erwägung, einen Mandolinenschneider zu verwenden, um sogar dünne Scheiben zu erhalten.
  • Die Chips sind im Allgemeinen nicht knusprig, wenn Sie sie zum ersten Mal aus der Heißluftfritteuse ziehen. Sie werden beim Abkühlen hart.
  • Es ist am besten, sie auf ein Kühlregal zu legen, wenn Sie sie aus der Heißluftfritteuse nehmen, aber wenn Sie keines haben, legen Sie einen Teller mit einem Papiertuch aus.
  • Stapeln Sie die Bananenchips beim Kochen nicht. Achten Sie darauf, sie in einzelnen Schichten zu kochen.
  • Statt Olivenöl könntest du auch Kokosöl verwenden. Denken Sie daran, dass es nur ein wenig Öl braucht.
  • Achten Sie darauf, dehydrierte Bananenchips in einem luftdichten Behälter aufzubewahren. So behältst du einen knusprigen Chip.

Die Quintessenz

Das Frittieren deiner eigenen Bananenchips ist eine großartige Möglichkeit, um zu Hause einen ballaststoffreichen Snack mit in Scheiben geschnittenen Kochbananen oder in Scheiben geschnittenen Bananen zuzubereiten.

Am Ende erhalten Sie einen fettarmen, einfachen Snack, der herzhaft, lecker und tragbar ist.

Sie können auch viele Bananen verbrauchen, von denen Sie glauben, dass Sie sie nicht essen werden, bevor sie weich werden.

Lass mich wissen, wie bei dir ausgegangen ist!

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