23 verführerische Sellerierezepte, die Ihre Meinung über Sellerie für immer ändern könnten

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Sind Sie hier, um eine Liste einzigartiger neuer Sellerierezepte zu sehen? Wir haben 23 Rezepte mit Sellerie zusammengestellt, die genau das sind, wonach Sie suchen!

Sellerierezepte können zu den Gemüsesorten gehören, die Ihre Familie auf dem Esstisch vermeiden würde.

Es endet wahrscheinlich nur als Blauschimmelkäse-Dipper neben Chicken Wings oder als Basis von Suppe und Pot Pies.
Aber wussten Sie, dass Sie mit knusprigen, salzigen Sellerierippen so viel machen können?

Es mag ein langweiliges, langweiliges Gemüse sein, das in der amerikanischen Küche ziemlich oft in den Hintergrund gedrängt wird, aber es ist tatsächlich eines der vielseitigsten, am leichtesten erhältlichen und kostengünstigsten Gemüse auf dem Markt.

Vielleicht ist es an der Zeit, die knusprig-grüne Selleriestange als Star Ihrer Mahlzeiten zu feiern!

Aber es gibt noch so viel mehr, was Sie mit Sellerie machen können, außer sie mit Erdnussbutter zu essen oder in Aufläufe zu schneiden.
Bleibt nur die Frage, was man mit Sellerie machen soll.

Und wir alle brauchen die Inspiration, ein Gericht aus Sellerie und etwas Leckeres für unsere Familie und Freunde zuzubereiten (vor allem die Kinder).

Deshalb haben wir 23 leckere Sellerierezepte zusammengestellt – roh oder gekocht.

Von verführerischem Wildreis mit Sellerie und Zwiebeln über kräftigenden grünen Saft mit frischem Sellerie bis hin zu einem lebhaften Kichererbsensalat mit Sellerie, goldenen Rosinen und Zitrone bis hin zum unerwarteten Lauch, Sellerie und Gruyère-Gratin, wir sind hier, um zu sehen, was wir können tun Sie mit diesem leicht verfügbaren, robusten und preiswerten Gemüse!

Und werfen Sie einen Blick auf #23 für ein duftendes und herzhaftes Gericht, das das ganze Jahr über auf dem Tisch steht!

Zeit, Sellerie noch eine Chance zu geben. Lass uns anfangen!

1. Kohl-Sellerie-Krautsalat

Kohl und Sellerie sind das knusprige Duo, deshalb ist es eine geniale Idee, daraus einen Essig-Krautsalat zu machen.

Dieser Krautsalat ist eine Kombination aus knusprigen, würzigen und frischen Aromen.

Außerdem ist er so vielseitig, dass Sie ihn als Beilage, als Salat und zu Burgern und Grillgerichten servieren können.

Im Ernst, die Möglichkeiten, Kohl- und Sellerie-Krautsalat zu essen, sind endlos.

Ich frage mich, was Sie zu diesem Krautsalat am liebsten servieren. Meins wäre gegrilltes Hühnchen!

2. Einfache Selleriesuppe

Wenn jemand Sellerie sagt, kommt mir als erstes ein kalorienarmer Snack in den Sinn.

Aber abgesehen davon kann Sellerie auch zu Ihrem Dinner-Helden werden.

Bereiten Sie ein Stück knuspriges Brot zu und genießen Sie es dann mit der wunderschön grünen, cremigen und beruhigenden Schüssel dieser Selleriesuppe.

Sie werden immer wiederkommen, um mehr zu erfahren!

3. Wildreis mit Sellerie und Zwiebeln

Sellerie mit Wildreis ist eine unerwartete Kombination, aber es ist es wert.

Der Wildreis hat eine einzigartige Rauchigkeit, die sich gut mit weichen Zwiebeln und al dente Sellerie kombinieren lässt.

Dieses Gericht ergänzt auch Fisch, Steak, Pfannengerichte und sogar Eintopf.

Kurz gesagt, was für eine vielseitige Beilage!

4. Gefüllte Selleriestangen

Wir alle haben wahrscheinlich die Selleriestange in Hummus, Ranch, Blauschimmelkäse und andere cremige Dipsaucen getaucht.

Aber mit Kräutern, Ziegenkäse und Joghurt gefüllte Selleriestangen wären ein Wendepunkt!

Die frischen Aromen spielen mit dem cremigen Käse und Joghurt mit dem Knusper von Sellerie.

Tatsächlich ist dieses Sellerierezept perfekt für Snacks, Teepartys und Grillabende.

5. Cremiger Garnelen-Sellerie-Salat

Cremiger Shrimps-Sellerie-Salat ist eine schnelle Mahlzeit für Ihre faulen Tage.

Die saure Sahne mit Kräutern, der Knusper aus Gurke und Sellerie und fleischige Garnelen ergeben eine köstliche und sättigende Kombination als Ihr üblicher Salat.

Aus diesem Grund ist dieses Rezept für cremigen Garnelen-Sellerie-Salat ideal für den Sommer, da es die Frische hat, nach der Sie sich sehnen.

6. Grüner Saft

Dieser grüne Saft ist ein bekanntes Getränk für Gesundheitsbegeisterte.

Aber dieser erfrischende Saft kann jedermanns Getränk sein!

Mit einem Hauch Süße aus dem Apfel werden Sie den salzigen, erdigen Sellerie darin kaum bemerken.

Fügen Sie Eis hinzu, dann kann dieser grüne Selleriesaft das Getränk sein, das Ihren Sommerdurst stillt.
Es wird die Hitze mit Sicherheit schlagen.

7. Würzige Sellerie-Pfanne

Spicy Sellery Stir Fry ist ein asiatisches Spin-off zu Ihrem Sellerie.

Das würzige Öl-Dressing mit dem weichen und doch knackigen Sellerie ist ein prickelnder Geschmack!

Natürlich kann Pfannengericht als Beilage zu Steak und Reis oder auch als Hauptgericht mit Reis gegessen werden

8. Kichererbsensalat mit Sellerie, goldenen Rosinen und Zitrone

Der Kichererbsensalat mit Sellerie, Rosinen und Zitrone ist eine köstliche Mischung aus salzigen, süßen und würzigen Aromen.

Bei dem Salat geht es nicht nur um den Geschmack, sondern auch um eine Melodie von zufriedenstellender Textur, die Sie definitiv begeistern wird.

9. Schnell geschmorter Sellerie

Sie haben von geschmortem Kohl gehört, aber wussten Sie, dass auch geschmorter Sellerie eine Sache ist?

Mit Zutaten, die normalerweise in Ihrer Speisekammer vorhanden sind, wie Zwiebeln, Butter, Karotten, Gemüsebrühe und Pfeffer, können Sie dies im Handumdrehen als Beilage zubereiten.

Ehrlich gesagt können Sie den geschmorten Sellerie als Beilage zu feinen Mahlzeiten oder einfach nur zu Reis an faulen Tagen essen.
Wir haben es auf jeden Fall geliebt!

10. Kartoffel-, Sellerie- und Senfsalat

Kartoffel-, Sellerie- und Senfsalat ist eine seltene Mischung aus erdigen und frischen Aromen.

Das cremige Dressing verleiht Ihnen ein Mundgefühl von körnigem Senf, der sich gut mit den weichen Kartoffeln und dem knackigen Sellerie vermischt.

Es ist perfekt für Mittagessen und Grillpartys im Sommer.

11. Kartoffelpüree mit Sellerie

Das cremige Kartoffelpüree bekam ein Spin-off mit Sellerie.

Sie finden es vielleicht ungewöhnlich, aber es gibt ein köstliches Texturelement.

Sie werden überrascht sein, wie Sellerie die Stärke von Kartoffeln und Butter in diesem Kartoffelpüree ausgleicht.

12. Apfelwein-glasierter gerösteter Sellerie mit knusprigem Parmesanbelag

Apfelwein-glasierter gerösteter Sellerie mit knusprigem Parmesanbelag ist ein stressfreies Ein-Blatt-Pfannengericht.

Alles, was Sie brauchen, sind ein paar Zutaten und Sellerie.

Alles zusammen vermengen, mit Parmesan bestreuen und backen.

Das Gericht passt gut als Beilage zu jedem Fleisch- oder Geflügelgericht, aber Sie können es so genießen, wie es ist.

13. Lauch, Sellerie und Greyerzer Gratin

Gratin mag ein ausgefallenes Gericht sein, aber es ist so einfach zuzubereiten.

Mit nur wenigen Zutaten in der Hand erhalten Sie ein Gericht mit Gemüse, das mit einer knusprigen Schicht Paniermehl und Gruyère-Käse belegt ist.

Idealerweise ist das Gericht perfekt für das Weihnachtsessen, aber Sie können es zu jeder Jahreszeit zubereiten und genießen.

14. Sellerie mit Kräuterbutter

Sellerie mit Kräuterbutter ist eine einfache, aber köstliche Möglichkeit, den Geschmack von knusprigem Sellerie zu verbessern.

Sie können es entweder allein als Snack oder als Gericht mit allem essen!

Es braucht buchstäblich nur fünf Zutaten und ein paar Minuten zur Hand, und Sie sind mit einem köstlichen Gericht fertig.

15. Cremige Sellerie-Speck-Nudeln

Die cremige Sellerie-Speck-Pasta ist die Wahl für eine Mahlzeit unter der Woche oder ein Dattel-Dinner.

Das Rezept ist einfach und voller Aromen und Texturen, die eine Schüssel Pasta ergeben.

Es wird sicherlich Ihre Familie und Freunde beeindrucken.

16. Gerösteter Sellerie und Blauschimmelkäse

Der geröstete Sellerie mit Blauschimmelkäse-Topping ist wieder die Beilage und der Snack, den Sie zu jeder Tageszeit genießen können.

Es hat eine einzigartige Mischung aus süßem und herzhaftem Geschmack und mit dem Blauschimmelkäse rundet das Topping das Gericht ab.

Sie werden feststellen, dass dieses Sellerierezept mit buchstäblich allem sehr gut schmeckt.

17. Karamellisierter Sellerie mit Linsen

Karamellisierter Sellerie mit Linsen ist eine herzhafte Proteinschüssel, die als Beilage oder als leckere Schüssel allein gegessen werden kann.

Wenn Sie Sellerie bis zum Karamellisieren kochen, finden Sie eine Tiefe des Geschmacks und der Nieselregen von Ahorn und Dill ist überraschend lecker.

Auf jeden Fall eine frische Idee!

18. Einfaches Sellerie-Chutney

Wir haben versucht, den Sellerie in den Dip zu tauchen, aber wie wäre es mit einem Dip oder Chutney aus dem Sellerie?

Ja, das Konzept ist einzigartig und kreativ und sieht auch noch so gut aus.

Die Chutney-Basis besteht aus Linsen und Sellerie und eignet sich hervorragend zum Dippen und sogar zum Dressing von Salaten.

Tatsächlich hat dieser hier ein neues, kreatives Flair.

🧊 Tipps zum Einfrieren von Sellerie 🧊

19. Würzige eingelegte Selleriestangen

Würzig eingelegte Selleriestangen sind eine dieser tragbaren Beilagen, die Sie jederzeit genießen können.

Öffnen Sie einfach Ihr Einmachglas und kombinieren Sie die eingelegten Selleriestangen mit allem, was Sie möchten.

Wir lieben es, weil es die Würze vom Einlegen hat, aber immer noch den erdigen Geschmack des rohen Selleries hat.

Es ist ein Muss, unsere Liste auszuprobieren!

Wie man Selleriestangen für die Snackzubereitung schneidet

20. Sellerie-Nudel-Hühnchen-Pad Thai

Eine Nudel aus Sellerie zu machen ist eine kreative Idee und der beste Weg, den Sellerie zu verwerten.

Das thailändische Sellerie-Nudel-Hühnchen-Pad ist fantastisch für Verabredungsabende oder Filmabende.

Es ist eine Schüssel gesunder und würziger Zufriedenheit und ein perfekter Schlag asiatischer Gewürze.

21. Rinderhackbraten mit Sellerie

Rinderhackbraten mit Sellerie ist eine Version des chinesischen klassischen Rinderbratens, aber mit einem Hauch von Rinderhackfleisch und Gemüse.

Es kann ein paar chinesische Zutaten verwenden, aber es ist ausgezeichnet für Mahlzeiten unter der Woche.

Sie können dieses Selleriegericht mit Reis genießen oder vielleicht kreativ damit sein, es liegt an Ihnen!

22. Sellerie-Kartoffel-Suppe

Sellerie mit Kartoffel zu einer Suppe zu kochen ist buchstäblich ein cremiger und herzhafter Genuss.

Es ist ein müheloses Komfortessen für den Winter, besonders in einer zitternden, kalten Nacht.

Dieses Rezept hat die Güte von Sellerie und Kartoffeln mit ein paar einfachen Zutaten, die Sie immer zu Hause haben.

23. Beste Füllung mit Sellerie und Lauch

Füllungen mit Lauch und Sellerie sind ein einzigartiges Konzept, das man an Thanksgiving und sogar an Weihnachten ausprobieren kann.

Es hat alles, was eine Füllung braucht, mit einem feuchten Boden voller pflanzlicher Güte und einem knusprigen goldenen Brotbelag.

Diese Füllung ist herzhaft und erdig, genau richtig für jeden Braten zum Abendessen!

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Die Quintessenz

Es gibt so viele Möglichkeiten, Sellerie als Beilage, Hauptgericht oder Snack zu feiern.

Es ist einfach und doch so lecker, wenn es mit den richtigen Zutaten kombiniert wird.

All diese Rezepte mit Sellerie werden Ihnen helfen, Sellerie auf neue Weise zu betrachten!

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Sellerie einfrieren (Schritt für Schritt)
Was ist Selleriesalz? (Beherrsche die Kunst des
Wie man Selleriestangen für die Snackzubereitung schneidet
7 Ersatz für Sellerie
Die besten Selleriesalz-Ersatzstoffe
Die besten Fenchel-Substitutionen
Ersatz für Zwiebelsuppenmischung
Der beste Petersilienersatz: Alles Gute
13 Sellerie-Vorspeisen, die alle begeistern werden
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