كيف تعيد تسخين الهامبرغر 4 طرق مختلفة

انتقل إلى الوصفة

الهامبرغر هو الأكل الأمريكي المثالي الذي يمكن أن يرضي ذوقك في الإفطار أو الغداء أو العشاء. وأفضل جزء - الهامبرغر متعدد الاستخدامات.

ومع ذلك ، فإن البرجر في كعكة ، اللذيذ واللذيذ ، ليس شيئًا تريده بالضبط كبقايا الطعام. حتى مجرد فطيرة بعد يوم واحد من العمر يمكن أن تفقد مذاقها.

مع القليل من البراعة ، حتى البرغر بين عشية وضحاها يمكن أن يصبح مذاقًا للطعام!. لذا ، كيف يتم إعادة تسخين البرجر؟

هيا نكتشف.

تفكيك البرجر

للحصول على أفضل النتائج بشكل عام ، افصل الفطيرة عن بقية البرج. لا ، تفكيك ستيفاني! نعم ، تفكيك! انظر الخطوات أدناه.

الخطوة 1: قم بتسخين البرغر إلى درجة حرارة الغرفة

أحضر الهامبرغر إلى درجة حرارة الغرفة. عشرون دقيقة على سطح العمل ، ملفوفة بشكل غير محكم ، يجب أن تكون كافية في متوسط ​​درجة حرارة الغرفة.

تأكد من عدم الجلوس لأكثر من ساعتين. سيسهل ذلك فصل برجر كامل عن أجزائه.

الخطوة الثانية: إزالة البهارات والكعك

أخرج جميع البهارات والكعك بعد أن تصل الشطيرة إلى درجة حرارة الغرفة. افصل بين الكعك واللحوم والتوابل بعناية.

إذا كانت كعكاتك باردة ، فقد تلتصق بالفطائر وقد تتمزق أثناء الإزالة.

إعادة تسخين الهامبرغر في الميكروويف

في معظم الحالات ، يعيد الناس تسخين البرغر في الميكروويف ؛ بعد كل شيء ، إنه مريح وسريع. يقوم بالعمل. لكن أجهزة الميكروويف تفعل عددًا معينًا من اللحوم - تطهو الحواف أكثر من اللازم ، وتترك الأجزاء باردة ، والبعض الآخر ساخنًا جدًا.

يمكن أن تكون الفطائر المطاطية مشكلة عند الارتفاع. لذلك ، قد يكون الميكروويف هو خيارك الوحيد عندما لا يتوفر لديك الوقت الكافي.

أفضل رهان هو استخدام ميزة إعادة التسخين. التزم بالخطوات التالية لـإعادة تسخين الهامبرغر في الميكروويف.

ماذا ستحتاج ؟:

  • مايكرويف
  • طبق أو طبق آمن للاستخدام في الميكروويف
  • منشفة ورقية

إجراء

حدد موقع زر "إعادة التسخين" في الميكروويف - سيساعد في إعادة تسخين البرجر دون تحويله إلى قرص هوكي.

  1. افرد الفطائر بشكل مسطح ولكن دون تداخل في طبق آمن للاستخدام في الميكروويف.
  2. رش ملعقة صغيرة من الماء على الفطيرة. لا شيء أسوأ من البرغ الجاف.
  3. ضع الطبق في الميكروويف وابدأ العملية. في منتصف الطريق ، اقلب الفطيرة.
  4. في دقيقة واحدة ، اضغط بإصبعك على الفطيرة واشعر بها. إذا تم إعادة تسخينها إلى درجة الحرارة المفضلة لديك ، فهذا يعني أن فطيرتك قد نضجت. نحن نحاول ألا نطبخ هذا الولد الشرير مرة أخرى ، فقط اجعله دافئًا.
  5. إذا لم تكن الفطيرة ساخنة بدرجة كافية ، اضغط على زر "إعادة التسخين" لمدة دقيقة أخرى. يزيل.

إعادة تسخين الهمبرغر في الفرن

يوصي الخبراء دائمًا بإعادة تسخين الهامبرغر في الفرن. هناك سبب يجعل خبراء البرجر يصنفونه على أنه أفضل طريقة لإعادة تسخين الهامبرغر.

إنه يحافظ على النكهة والعصارة ، مما يعني أنه يمكنك تناول برجر لذيذ على الرغم من إعادة تسخينه.

ماذا ستحتاج ؟:

  • فرن
  • رف الفرن
  • ورقة الخبز

إجراء

  1. ضبط 400 درجة فهرنهايت وسخن الفرن. هذه درجة الحرارة المحددة ضرورية لأنها تسخن الهامبرغر دون الإفراط في طهيها. لتجنب إهدار أي وقت ، سخني الفرن مسبقًا وأنت مشغول بتفكيك البرجر.
  2. ضعي الفطائر على صينية الخبز.
  3. اضبطي المؤقت لمدة 3 دقائق لإعادة تسخين البرجر. ارتدِ قفازات الفرن واقلب الفطيرة بعد انتهاء المؤقت. تأكد من تسخين جانبي الفطيرة بالتساوي.
  4. ضع الكعك على الرف. ألصقهم بالبرغر المقلوب.
  5. اطبخي لمدة دقيقتين ، وبعد ذلك يتحول لون الكعك إلى اللون البني الذهبي.
  6. اجمع بين الطبقة المفضلة لديك والتوابل والحشوات الأخرى. إذا لم يكن لديك أي حشوات متبقية ، فيمكنك إضافة بعض الحشوات الخاصة بك! أضف شرائح الطماطم والخس من الثلاجة إلى برجر الخاص بك.

إعادة تسخين الهمبرغر على الشواية

إذا كان لديك شواية ، فيمكنك إعادة تسخين ما تبقى من البرغر الخاص بك وينتهي بك الأمر مع همبرغر يسيل اللعاب.

ماذا ستحتاج ؟:

  • شواية
  • سمنة
  • فرشاة دهن أو سكين زبدة

إجراء

  1. سخن الشواية.
  2. ضع الفطائر حول حواف رف الشواء.
  3. سخن لمدة 60 ثانية واقلب الفطائر. الامتناع عن الضغط على الفطائر ، حتى لا يشعل الشحم النيران - يمكن أن يفحم اللحم ويجعل البرجر يجف. تصبح الفطائر الرقيقة ساخنة بسرعة ، لذا لا تبتعد عنها. لا تريد إعادة طهيها تذكر ، فقط قم بإعادة تسخينها.
  4. تُدهن الكعك بقليل من الزبدة ويوضع جانب الزبدة لأسفل على رف الشواء. اشويها لمدة ثلاث دقائق. لا حاجة للقلب.

إعادة التسخين على الموقد

إذا كان لديك شواية ، فيمكنك إعادة تسخين ما تبقى من البرغر الخاص بك وينتهي بك الأمر مع همبرغر يسيل اللعاب.

ماذا ستحتاج ؟:

إجراء

  1. تفكيك البرغر كما هو موضح في الخطوات أعلاه. شغل الموقد على حرارة متوسطة عالية.
  2. ضعي مسطح الفطيرة في مقلاة.
  3. أضف حوالي ثلاث ملاعق كبيرة من الماء إلى المقلاة. يكفي فقط للحفاظ على البرغر من الجفاف. يمكنك أيضًا استخدام مرق الدجاج أو الخضار ، أو إضافة القليل من A-1 أو رسيسترشاير لمزيد من النكهة.
  4. ضع الغطاء على المقلاة واتركه على البخار لمدة 5 دقائق.
  5. أخرجي الفطيرة واتركيها في طبق مبطن بمنشفة ورقية لمدة 30 ثانية. بهذه الطريقة ، يمكنها إطلاق الماء الزائد.
  6. امسح المقلاة بمنشفة ورقية. تخلصي من المنشفة.
  7. ضعي الكعك من الداخل إلى الأسفل وسخنيه لمدة دقيقتين تقريبًا. يمكنك الزبدة أو تركها كما هي.
  8. أعد ترتيب الهامبرغر بحشواتك المفضلة.

ما هي مدة بقاء الهامبرغر في الثلاجة؟

يمكنك تخزين الهامبرغر المجمّع في ملف ثلاجة لمدة 3 أيام.

كيفية تسخين برجر كامل في 5 دقائق

إذا لم يكن لديك الوقت لتفكيك البرجر ، فيمكنك إعادة تسخين البرجر كله في الفرن.

يمكنك أيضًا استخدام فرن محمصة. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. استخدم رقائق الألومنيوم لتغليف وتغطية البرجر.

الآن ، ضعه في الفرن لإعادة تسخينه. يجب تسخين البرجر في حوالي 8 دقائق.

كيفية إطالة العمر الافتراضي للحم البقري المفروم

يمكنك إطالة العمر الافتراضي للحم البقري المطبوخ عن طريق تجميده. للقيام بذلك ، يمكنك لفه بإحكام في أكياس الفريزر شديدة التحمل أو أي حاوية محكمة الإغلاق.

تابع إلى المحتوى
1
كيف تحمص خبز الهامبرغر مثل الزعيم
هل يمكنك إعادة تسخين البيض؟ تعلم كيفية إعادة التسخين 3
كيفية إعادة تسخين السباغيتي
كيفية تسخين البطاطس المهروسة وحفظها
كيفية إعادة تسخين الأرز المقلي وإبقائه لذيذًا
كيفية إعادة تسخين كالزون بالطريقة الأنيقة!
كيفية إعادة تسخين الفلفل المحشي (2 فعالة
طريقة تسخين حلقات البصل (بثلاث طرق
وصفة مخلل الخيار السريع
قمة
فوق