كيفية تسخين الديك الرومي المدخن بثلاث طرق مختلفة

انتقل إلى الوصفة

الديك الرومي المدخن هو متعة شكر رائعة. يمكنك فعل الكثير مع الديك الرومي المدخن. يمكنك صنع شطائر الديك الرومي المدخن ، والديك الرومي المدخن بالكاجن الكامل ،شوربة الديك الرومي المدخن والفاصوليا، ديك رومي مدخن ، بطاطا حلوة ، إلخ.

مع ذلك ، هناك عنصر واحد صعب في إعادة تسخين الديك الرومي المدخن وهو التأكد من أن اللحم المعاد تسخينه لن يصبح جافًا ومطاطيًا.

ومع ذلك ، إذا تأكدت من إعادة تسخين الديك الرومي بالطريقة الصحيحة ، فسوف يتحول إلى عصير لذيذ.

تابع القراءة لمعرفة كيفية إعادة تسخين الديك الرومي المدخن:

هل الديك الرومي المدخن مطبوخ بالكامل؟

نعم ، الديك الرومي المدخن يأتي مطبوخًا بالكامل! من الآمن تمامًا فتح العبوة وتقطيع الديك الرومي وتقديمه كما هو.

ومع ذلك ، إذا كنت تفضل تناوله ساخنًا ، فسيتعين عليك تعلم كيفية تسخين الديك الرومي المدخن.

كيفية تسخين ديك رومي مدخن

نعم ، الديك الرومي المدخن يأتي مطبوخًا بالكامل! من الآمن تمامًا فتح العبوة وتقطيع الديك الرومي وتقديمه كما هو.
هناك ثلاث طرق يمكنك من خلالها إعادة تسخين الديك الرومي - في الفرن ، وشواء على سطح العمل ، وميكروويف.

أيًا كانت الطريقة التي تختارها تعتمد على راحتك وتفضيلاتك.

لذلك ، دعونا نفحص الطرق الثلاثة بالتفصيل:

إعادة التسخين بالفرن

الطريقة الأكثر تقليدية وربما أفضل طريقة لإعادة تسخين الديك الرومي المدخن هي إعادة تسخينه في الفرن.

ينتج عنه ديك رومي مدخن كثير العصير ومقرمش. لذلك ، إليك كيفية إعادة تسخين الديك الرومي المدخن في الفرن الخاص بك:

    1. إذا كنت قد اشتريت ديك رومي مجمد ، فتأكد من إذابته في الثلاجة لمدة يوم قبل إعادة تسخينه.
    2. سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
    3. ضعي الديك الرومي المدخن في مقلاة عن طريق وضع صدره على قاع المقلاة.
    4. رش بعض رذاذ الطبخ على الديك الرومي ثم غطه بورق الألمنيوم.
    5. ضعي المقلاة داخل الفرن المسخن وأعد تسخين الديك الرومي. يختلف الوقت المستغرق لإعادة تسخين الديك الرومي اختلافًا كبيرًا بناءً على حجم الديك الرومي بأكمله.
    6. استخدم ميزان حرارة مجس للتحقق من درجة الحرارة الداخلية للديك الرومي عن طريق إلصاقه في فخذه. إذا كانت درجة الحرارة 160 درجة فهرنهايت ، فيمكنك إخراج الديك الرومي من الفرن.
    7. اترك الديك الرومي يرتاح لمدة 10 إلى 15 دقيقة قبل تقديمه. سيضمن ذلك أن الديك الرومي يمتص العصائر بالتساوي.

إعادة تسخين في فرن كونترتوب

عندما يتعلق الأمر بتعلم كيفية تسخين الديك الرومي المدخن بالكامل بحيث يحتفظ برطوبته ، فإن أفضل طريقة لإعادة تسخينه هي في فرن كونترتوب.

إذن ، إليك كيفية تسخين ديك رومي مدخن كامل في فرن شواء على سطح العمل:

    1. سخني المحمصة وضعي الديك الرومي كله على الرف.
    2. سخني الديك الرومي حتى تصل درجة حرارته الداخلية من 155 إلى 165 درجة فهرنهايت.
    3. دع الديك الرومي يرتاح لمدة 10 دقائق قبل تقديمه حتى يمتص اللحم الحرارة بالتساوي.

إعادة التسخين في الميكروويف

عندما يتعلق الأمر بإعادة تسخين قطع الديك الرومي المدخنة مثل الأجنحة أو شرائح الثدي أو أفخاذ الدجاج ، فإن الميكروويف الخاص بك سيكون أفضل صديق لك. إنها طريقة أسرع بكثير لإعادة تسخين الديك الرومي المدخن.

بالنسبة للقطع الكاملة مثل الأجنحة وأعواد الطبل وما إلى ذلك ، إليك ما عليك القيام به:

    1. ضع قطع الديك الرومي المدخن على طبق آمن للميكروويف أو طبق ضحل واستخدم ورق زبدة لتغطيتها بشكل غير محكم.
    2. ضعي الطبق في الميكروويف وسخني القطع بزيادات لمدة دقيقتين. تأكد من فحص درجة حرارة الديك الرومي حتى لا تفرط في تسخينه.
    3. اتركي قطع الديك الرومي ترتاح لمدة 5 دقائق قبل تقديمها ، مما يمنحها فرصة للتسخين بالتساوي.

إليك كيفية تسخين شرائح صدر الديك الرومي:

1. ضع الشرائح في طبق آمن للاستخدام في الميكروويف وأضف ملعقة أو اثنتين من المرق في الطبق.
2. غطي الطبق بغطاء أو غلاف بلاستيكي. لا تنس عمل بعض الثقوب الصغيرة في الغلاف باستخدام عود أسنان.
3. سخني الشرائح لحوالي 1 إلى 3 دقائق ، حسب عدد الشرائح.

كيفية إعادة تسخين الديك الرومي المدخن دون تجفيفه

هل تتساءل عن كيفية إعادة تسخين الديك الرومي المدخن دون تجفيفه؟ فقط تأكد من إضافة بعض المرق إلى الديك الرومي قبل إعادة تسخينه.

بالإضافة إلى ذلك ، قم بتغطيته بورق الألمنيوم حتى لا تتسرب الرطوبة ويصبح الديك الرومي المعاد تسخينه كثير العصير وليس جافًا.

كم من الوقت سوف يدخن الديك الرومي في الثلاجة

يمكن أن تبقى بقايا الديك الرومي المدخن بسهولة في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام. فقط تأكد من تخزينه بشكل صحيح في حاوية طعام بلاستيكية.

ما هي درجة الحرارة الداخلية التي يجب أن تكون عليها تركيا المدخنة؟

تأكد من إعادة تسخين الديك الرومي المدخن الذي اشتريته من المتجر إلى 160 درجة فهرنهايت على الأقل. هذا يضمن أن لحم الديك الرومي المطبوخ لا يحتوي على أي بكتيريا ضارة تنمو عليه.

ومع ذلك ، يحب بعض الناس إعادة تسخينه إلى 165 درجة فهرنهايت.

ومع ذلك ، يمكن أن يؤدي ذلك إلى لحم الديك الرومي الجاف. في كلتا الحالتين ، يمكنك إعادة تسخين الديك الرومي المدخن حتى يصل إلى درجة حرارة داخلية تتراوح بين 160 إلى 165 درجة فهرنهايت.

كم من الوقت يستغرق إعادة تسخين ديك رومي مدخن؟

يعتمد وقت إعادة تسخين الديك الرومي المدخن على مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأشياء ، مثل طريقة إعادة التسخين ، وحجم الديك الرومي كله ، ودرجة حرارة الفرن الخاص بك ، والمزيد.

إذا اخترت درجة حرارة منخفضة لإعادة تسخين الديك الرومي ، فقد يستغرق الطهي حوالي 4 ساعات.

ومع ذلك ، إذا قمت بإعادة تسخينه عند 325 درجة فهرنهايت ، فقد يستغرق الأمر حوالي ساعتين ونصف.

مع ذلك ، تأكد من البدء في وقت مبكر حتى يتم إعادة تسخين الديك الرومي بالكامل عندما يحين وقت تقديمه. إذا تم تحضيره في وقت أبكر مما هو متوقع ، فيمكنك دائمًا إبقائه دافئًا في الفرن.

علاوة على ذلك ، ستحتاج إلى إعطائها فترة راحة لمدة 10 إلى 30 دقيقة قبل نحتها. سيسمح ذلك للعصائر الموجودة في اللحم بالتوزيع بالتساوي.

النصائح والحيل

أتساءل كيف تسخن الديك الرومي المدخن بشكل مثالي؟ إليك بعض النصائح لمساعدتك:

  • رش بعض رذاذ الطبخ على الديك الرومي قبل وضعه في الفرن. سيوفر الرذاذ رطوبة إضافية للطائر ويمنعه من الجفاف.
  • سيبدو لون الديك الرومي المدخن المُعاد تسخينه ورديًا. هذا طبيعي تمامًا مع الديك الرومي المدخن ، لذا لا تقلق ، فهو غير مطبوخ جيدًا.
  • للحفاظ على الديك الرومي المدخن من الجفاف في الفرن ، تأكد من تغطيته بورق الألمنيوم. يمكنك حتى إزالة القصدير في نهاية إعادة التسخين للحصول على بشرة مقرمشة.
  • إذا كنت تريد أن يصبح لحم الديك الرومي طريًا ، أضف إليه بعض مرق الدجاج قبل إعادة تسخينه.
  • لتسريع عملية إعادة التسخين ، تأكد من إخراج الديك الرومي من الثلاجة قبل ساعة من إعادة تسخينه. سيضمن هذا أنها قريبة من درجة حرارة الغرفة عند إعادة تسخينها.
  • تحقق من درجة الحرارة الداخلية للديك الرومي قبل تقديمه ، يجب أن تكون 160 درجة فهرنهايت على الأقل.

الخط السفلي

إذا كنت قد استمتعت بقراءة هذا الدليل حول كيفية إعادة تسخين الديك الرومي المدخن ، فجرّب طرق إعادة التسخين المختلفة التي ذكرتها أعلاه.

تأكد من اتباع النصائح والحيل التي قمت بتفصيلها والتهام الديك الرومي في غضون 4 أيام من تبريده.

تابع إلى المحتوى
0
كيف تطبخ تركيا بيكون في 4 طرق بسيطة
21 وصفة لذيذة من بقايا تركيا يمكنك تجربتها
30 وصفات المدخن
13 وصفة مذهلة Traeger
كيفية إعادة تسخين لحم الصدر بأربع طرق سهلة
كيفية إعادة تسخين السلمون - كل ما تحتاجه
طريقة تسخين الحشوة
كيفية إعادة تسخين ديك رومي مدخن مثل المحترفين
هل يمكنك تجميد السلمون المدخن؟
قمة
فوق