تعد هذه القائمة من الوصفات اللذيذة الخالية من الإجهاد ، وعيد الشكر بعيد الشكر مليئًا بالاحترام والرحمة.
سيأتي عيد الشكر قريبًا ، وقبل أن تعرفه ، فأنت بالفعل تشدد على قائمة الوصفات النباتية التي تموت لتتباهى بها لزملائك من محبي الخضروات.
ومع ذلك ، لا داعي للقلق ، حيث أصبحت الوصفات النباتية شائعة بالنسبة للكثيرين منا الذين يضيفون المزيد من الوجبات النباتية إلى وجباتنا الغذائية.
يسعدنا الإبلاغ عن وصفات نباتية بالكامل تعمل على توسيع نطاق وصولها إلى جميع مفضلاتنا الكلاسيكية لعيد الشكر.
الآن هو الوقت المناسب لتكون نباتيًا حيث توجد مجموعة من البدائل في السوق ، بما في ذلك بديل ديك رومي نباتي في عيد الشكر.
ولكن ، ما الذي تحتويه وجبة نباتية لعيد الشكر ، على أي حال؟
يمكن استبدال جميع الأطباق الكلاسيكية التقليدية ، مثل الديك الرومي ، والحشو ، والبطاطا المهروسة ، والمرق ، وخبز الذرة ، وصلصة التوت البري ، وطاجن البطاطا الحلوة ، جنبًا إلى جنب مع Somecheesecakeandpie ، بكل من هذه الوصفات النباتية.
وصفة رغيف نباتي مدروسة لإطعام عائلتك أو الدخول إلى وجبة طعام نباتية لعيد الشكر ، يجب أن يطعم البلد "رغيف اللحم" مع المرق الحشد في لحظة.
يحتوي على مكونات شهية ولذيذة لإرضاء آكلي اللحوم وهو وفير بما يكفي لجذب أصدقائك خلال العطلات ، باستثناء الإضافات غير المرغوب فيها.
إذا كان لدى معارفك نفورًا طفيفًا من المرق ، فيمكنك أيضًا وضعها مع بعض الفطر المقلي.
نلاحظ أنوصفةيمكن تقطيعها إلى النصف وتخدم من ثلاثة إلى أربعة أشخاص.
إذن ، ما هو الطبق الرئيسي النباتي الذي يمكن أن ينافس بسهولة دراما تركيا؟ على رأس هذه الاختيارات هو Butternut SquashVegducken.
توصف بأنها واحدة من أفضل أنواع اللحوم الخالية من اللحم ، وتتكون هذه الوجبة النباتية من القرع والباذنجان والكوسة.
تأتي نكهات الخريف هذه معًا في طبق شهي يصرخ ، "عيد شكر سعيد!"
هناك أيضًا إصدارات من Butternut Squash Vegducken التي تحتوي على البيسون وعنب الثعلب ، جنبًا إلى جنب مع اقتراحات إضافة الطماطم المجففة بالشمس إلى الحمص.
كما أن إعادة تسمية الطبق متروك لك تمامًا.
احصل على الوصفة.
في عام 2020 ، يحتاج طبق البطاطا المهروسة المعتاد بالتأكيد إلى بعض التوابل. إحدى الطرق البسيطة لإضفاء لمسة جمالية هي إخراج Skordalia (البطاطا المهروسة اليونانية).
هذا الطبق الجانبي الخالي من الغلوتين في عيد الشكر النباتي هو أكثر من مجرد بطاطس مهروسة بالثوم اليوناني.
هناك أيضًا نوع من البطاطس الكريمي و "الزبداني" الذي ينبثق ، تمامًا مع الثوم النيء المهروس المطوي مباشرةً في هذه البطاطس.
من السهل أيضًا صنع Skordalia - فقط القليل من المكونات المعتادة وفويلا ، من الجيد أن تذهب!
تحتاج أيضًا إلى ضغط من عصير الليمون لجعله يغني ، يغني ، يغني!
ها هي الوصفة.
طبق جانبي آخر يتميز ببوبه المميز هو JewedFarroSalad. هذا واحد يحتوي على الجوز المحمص ، جنبًا إلى جنب مع القرع والفستق وبذور الرمان والفارو والنعناع والبقدونس في صلصة الليمون!
من خلال مظهره ، فإن هذا Saladgoes دون أن يقول إنه سيكون إضافة مثالية إلى أي طاولة عطلة. الألوان وحدها مذهلة للغاية!
فقط لا تدفعني لإيقافك إذا وجدت نفسك تطبخ كمية كبيرة خلال عطلات نهاية الأسبوع أو طوال الأسبوع.
استمتع بعيونك وبراعم التذوق الخاصة بك على سلطة Farro Salad في هذا العيد.
ها هي التعليمات.
إذن ، ما هو الطبق الرئيسي النباتي الذي يمكن أن ينافس بسهولة دراما تركيا؟ على رأس هؤلاء عندما تتوق للخضروات الورقية لتتماشى مع البروتين المفضل لديك ، لا شيء يتفوق على الخضروات المقلية البسيطة.
من السهل أن تكون أكثر سماتها جاذبية ، وهي مرونة الخضر المقلية البسيطة لطيفة جدًا عندما تتلاعب بمئات الأشياء في المطبخ.
على نفس المنوال ، يمكن أيضًا إعادة استخدام بقايا الخضروات في الطبق لتناول الإفطار. فقط قم بتسخينهم وتسخينهم بالبيض المسلوق ، وتكون قد انتهيت.
بدلاً من ذلك ، يمكنك رميها مباشرة في البيض المخفوق أو إضافتها إلى الأرز المقلي.
هذا ببساطة لا يضيع سدى ، أليس كذلك؟
احصل على الوصفة.
لم يعد Mildculiflower وحيدًا لأنه يحصل على الدفعة التي تشتد الحاجة إليها من طبقة الجريمولاتا - وهي صلصة أعشاب إيطالية تجمع بين نكهة الحمضيات والثوم والبقدونس الطازج.
الآن ، إذا كان بإمكانك العثور على أصناف القرنبيط ذات الألوان الزاهية ، من زهرة الرومنبيط الأخضر الليموني إلى الرؤوس البرتقالية والأرجوانية ، في سوق المزارعين القريب ، فهذا هو أفضل وقت لاستخدامها.
هل لاحظت أي اختلاف في النكهة بين هذه؟ قل لنا في التعليقات.
اصنع القرنبيط المحمص بالفرن مع Gremolata.
إذا كنت قد حشدت أي شجاعة لصنع الخبز من قبل ، فيجب أن تكون هذه القوائم نسيمًا. إنهم s-t-a-n-d-a-r-d ، ولا حرج في ذلك.
خاصة إذا كنت تتذوق مكونات النكهة المذهلة مثل الأعشاب الإيطالية والخميرة الغذائية وقليلًا من الحب من زيت الزيتون!
وبعد ذلك ، هناك بعض "زبدة" الثوم المذابة ، والتي تدهنها بالفرشاة على لفائف العقد المخبوزة. فقط تأكد من تحميص الثوم باستخدام TLC.
ها هي المكونات.
يقولون إن المشروبات تحدد الخط الفاصل بين العيد التقليدي والاحتفال الأكثر روعة. إذا كنت تريد أن تكون أكثر احتفالية ، فإن مشروب Sangria الخالي من الكحول يمكن أن يساعدك في الوصول إلى هذا الخط بسهولة.
على الرغم من أن الوصفة بسيطة للغاية ، إلا أنه لا يمكن قول الشيء نفسه عن مذاقها. هناك نكهة عنب مكثفة يجب تذوقها وهي أقل إثمًا أيضًا ، حيث لا تحتوي على كحول!
وبمجرد مزج العصير مع كوب من التوت ، تصبح النكهة فجأة مركز الاهتمام في تجمعك.
كل ما تفضله من التوت مرحب به
ها هي الوصفة.
إذا كنت قلقًا من أن تفوتك أنت وضيوفك النباتيون جميع الوصفات الشعبية والكلاسيكية في عيد الشكر ، فجرّب هذه الأطباق النباتية الشهية واللذيذة والسهلة (في الغالب).
جرب المكونات النباتية المفضلة لديك واجعلها خاصة بك!
تابع إلى المحتوى
