ما نوع الجوانب الجانبية للحم البقر الذي تأمل في إضافته إلى عشاء الأحد؟ إليك بعض الأفكار ، قد يكون بعضها مفاجئًا ، وبعضها تقليدي ، لتأخذها في الاعتبار عندما يحين وقت الانتهاء من وجبة اللحم البقري التالية.
ما الذي يجعل لحم البقر المحفوظ "محضر"؟ تم نقعه في محلول ملحي محنك يستخدم ملح صخري كبير الحبيبات، أو ملح "الذرة".
وهي مالحة. أعطيها شطفًا جيدًا قبل إضافتها إلى الطباخ البطيء ، ومع ذلك فهي مالحة بدرجة كافية لتذوق جميع البطاطس والملفوف أيضًا.
على الرغم من أن اللحم البقري المحمر يقدم تجزئة رائعة ويضيف جودة النجوم إلى شطائر روبن ، فإن قائمتنا أدناه ستجعل فمك جاهزًا لشيء رائع لتقديمه جنبًا إلى جنب مع شرائح اللحم البقري المشوي الطازج.
يمتزج هذا الجانب الكلاسيكي بشكل جميل مع طبق لحم البقر ، بفضل الصلصة الغنية والقشدية.
متبل بالزعتر الطازج والثوم والبصل ، الوصفة ذات لون بني ذهبي في الأعلى وطعم ناعم ورقيق من الداخل.
تذوب البطاطس الرقيقة والمقطعة إلى شرائح رفيعة في فمك.
لحم البقر المحفوظ طري ، كثير العصارة ، وعندما تقرنه مع البطاطا المهروسة المليئة بالكثير من الجبن الطيب؟ مناسبة سريعة لملك ، في الواقع!
تتطلب الوصفة استخدام جبن شيدر حاد ، ولكن يمكنك استخدام جبن الموزاريلا أو الأزرق أو الماعز في حالة نفاد المكون.
إذا كنت ترغب في جعلها عطرية ، أضف الثوم المعمر الطازج أو المجفف والبصل الأخضر المفروم في طبق البطاطس.
هذا الإصدار من الكولسلو له نكهة حلوة ومنعشة تكمل بشكل مثالي المذاق اللذيذ للحم البقري المحمر.
إنه مختلف عن الكرنب الكلاسيكي الذي تستخدمه عادة في صنعه في المنزل.
على الرغم من عدم وجود صلصة المايونيز على الطريقة المنزلية ، إلا أن الوصفة لا تزال تحتوي على نكهة إضافية من بذور الكرفس والملفوف وأوراق الكرنب والجزر والبصل.
تمتزج هذه الخضار تمامًا مع خل التفاح والخردل ، مما ينتج عنه قرمشة لذيذة.
هذه الفاصوليا متبلة بالبصل المفروم والثوم والهلابينو والكمون ومسحوق الفلفل الحار والفلفل الأسود ، ولكن يمكنك دائمًا استخدام التوابل حسب رغبتك لجعل الجانب أكثر ملاءمة لذوقك.
رقة ورائحة هذه الحبوب تتناغم أيضًا مع عصارة وطعم اللحم البقري ، مما يجعلها ثنائية رائعة!
أفضل جزء؟ يمكنك طهيها بثلاث طرق مختلفة: على موقد مسطح ، في قدر الضغط الفوري ، وطباخ بطيء!
بفضل بساطته ، لن تصدق كيف ترفع هذه الجزر المحمصة من لحم البقر.
تم إعداد الوصفة في 35 دقيقة فقط ، وهي تجمع بين الجزر الصغير الطازج والخل البلسمي والزعتر الطازج والثوم.
جرب نكهات مختلفة مثل إكليل الجبل الطازج أو المجفف أو ببساطة الملح والفلفل.
الخيارات لا حصر لها ، حقًا.
بصرف النظر عن لحم البقر المحفوظ ، فإن هذه الفاصوليا الخضراء المطبوخة على البخار تتوافق جيدًا مع الأطباق الرئيسية ، بدءًا من اللازانيا إلى أفخاذ الدجاج المخبوزة.
أحد مفاتيح طهي الفاصوليا الخضراء هو التأكد من عدم الإفراط في طهيها.
إذا تم طهيها بشكل صحيح ، يجب أن يكون لها قرمشة طفيفة ، ولون أخضر فاتح ، ونكهة عميقة.
يولد طاجن الذرة Jiffy مع اللحم البقري المحمر معًا.
إن فكرة حفر اللحم البقري الممزوج بالعصير مع هذا الطاجن هي فكرة تفوق الخيال!
يحتوي الكسرولة على قوام البودينغ ودسم البطاطس المهروسة ، لذا فهو يقطع المحلول الملحي.
عندما يتعلق الأمر بجوانب اللحم البقري المحفوظ ، يتم دائمًا تضمين شرائح اللحم الملفوف المحمصة هذه في قائمتي.
لماذا ا؟ الطبق سهل ومتعدد الاستخدامات بما فيه الكفاية بالإضافة إلى أنه يحتوي على ستة مكونات فقط ولكن النكهات والقوام مناسبة لدخول الطعام.
علاوة على ذلك ، من الممكن تخزين وإعادة تسخين الجانب.
ما عليك سوى وضعها في وعاء محكم ، ثم وضعها في الثلاجة ، ثم إعادة تسخينها عندما تكون جاهزة للخدمة!
إذا كنت تبحث عن جوانب لحوم البقر المحفوظة ، فلا تبحث عن المزيد لأن بسكويت اللبن هذا من شأنه أن يساعدك على البدء!
هذا البسكويت المنفوش مع لمسة جنوبية تحتوي على رائحة لطيفة من مزيج من الزبدة والقشدة الثقيلة واللبن.
إنها لذيذة عند تقديمها مع الجبن أو الثوم المعمر أو لحم الخنزير المقدد ، ولكن يمكنك اختيار السكر أو القرفة أو الفاكهة المجففة إذا كنت تريد شيئًا حلوًا بجانب اللحم البقري.
ماذا يتناسب مع لحم البقر؟ صودا الخبز!
هذا السبين الأيرلندي اللذيذ على خبز الصودا مصنوع من مواد أساسية للمخزن ، لذلك من المحتمل أن يكون لديك بالفعل معظم المكونات في متناول اليد.
بالإضافة إلى أنه ليس خبز الخميرة ، لذلك لا تحتاج إلى الانتظار حتى يرتفع العجين ، مما يعني أن لديك المزيد من الوقت لتجهيز هذا اللحم البقري العصير!
إذا كنت تتساءل عما تأكله مع لحم البقر ، فهذا هو!
تُطهى الفاصوليا السوداء المجففة في هذه الوصفة على نار هادئة مع المرق والماء حتى تنضج.
يتم نقعها بعد ذلك بصلصة كريمية خاصة مليئة بالتوابل المختلفة ، مما ينتج عنه جانب دسم ودخان للترفيه السهل!
كل قضمة من البامية المقلية المستوحاة من الجنوب يمكن أن تأخذ الوجبة الرئيسية المفضلة لديك إلى أعلى مستوى!
تتميز الوصفة ببامية طازجة مخبوزة في طبقة من الفلفل الحار اللذيذ ثم تقلى إلى الكمال البني الذهبي ، مما يخلق هذا الملمس المقرمش الذي لا يقاوم!
إذا لم تكن مهتمًا بالأطعمة الغنية بالتوابل ، فأزل مسحوق الفلفل الأحمر وأضف التوابل التي تناسب ذوقك.
سوف تقطع قوام البطاطس الأيرلندية كولكانون النكهات المالحة والحامضة من لحم البقر المحفوظ ، مما يجعل الطبق جانبًا مثاليًا!
في هذا الإصدار ، تُمزج البطاطس المهروسة الكريمية مع الحليب المملوء بالبصل الأخضر ، والخضروات الطرية مثل الملفوف واللفت والزبدة.
بصرف النظر عن لحم البقر المحفوظ ، فإن مذاق هذا الطبق رائع مع النقانق.
تحصل المعكرونة والجبن على طعم أيرلندي لذيذ مع نكهات كريمية والكثير من الملمس اللذيذ.
يتكون هذا الطبق الجانبي من مزيج شجيرة غينيس ، وجبن شيدر أيرلندي حاد ، ولمسة من خردل ديجون ثم متبل بالثوم والفلفل الأسود والملح.
لتحقيق التوازن في الاتساق ، يوصى بتضمين فتات الخبز المقرمشة في الدقيقة الأخيرة من الإعداد.
إذا كنت لا تزال في حيرة من أمرك بشأن الطبق الجانبي الذي تقدمه مع اللحم البقري على الرغم من تلك الوصفات التي ذكرتها أعلاه ، فقد يكون هذا المنافس هو الذي يصفي ذهنك!
هوذا فطائر البطاطس الأيرلندية.
تتمتع هذه الفطائر بالطعم المقرمش ونكهة البطاطا الغنية التي تتكامل مع طبقك الرئيسي اللذيذ.
يكمن سر صنع هذه الفطائر في النهاية في التأكد من أن الزيت في درجة حرارة مثالية للقلي.
نصيحة احترافية: تأكد من عدم ازدحام المقلاة عند القلي لأن ذلك قد يؤدي إلى فوضى دهنية ورطبة.
هناك الكثير من الأشياء التي تحبها في هذا اللحم البقري الغني ، وكل ما عليك فعله هو إقران لحم البقر المقرمش مع الجانب المثالي أو جانبين ، وستكون جاهزًا.
نأمل أن تكون قد استمتعت بقائمة الجوانب الخاصة بنا من جميع أنحاء الويب وبضع وصفات مجربة وصحيحة أيضًا.
أي منها مفضلاتك الجديدة؟
