Ето вашето ръководство за това как да готвите прясна килбаса

Kielbasa или полската наденица е типичен фаворит, тъй като може да бъде приготвен само за кратък период от време – идеален за тези, които винаги бързат.

Има и редица начини, по които може да се направи, но за тази точна функция много хора често допускат злополука, водеща до по-малко приятна на вид и вкус килбаса.

Но преди всичко друго, обърнете внимание, че kielbasa се предлага в две форми - има пушената версия. Пушената версия по принцип вече е предварително приготвена. В повечето случаи производителите произвеждат килбаса с вече изкуствени аромати.

От друга страна, прясна киелбаса е точно както подсказва името - тя е прясна и сурова. Първо ще трябва да го сварите, преди да покафенеете кожата чрез различни начини за готвене.

Въпреки това, ние ви даваме всички начини, по които можете да приготвите вашата прясна домашна киелбаса!

От какво имаш нужда

Печка

Това е известно още като рейнджър, газова печка или готварска печка. Това е кухненски уред, който разчита на директна топлина за готвене на храна. Често има придружител във фурната, използван за печене.

Фурна

Това е термоизолиран готварски уред или уред, който се използва и за нагряване, печене или сушене на дадено вещество. Електрически фурни вече се предлагат и в магазините. Те са фурни, които вместо това зависят от електричество за генериране на топлина.

Бавна готварска печка

Вероятно ще знаете това като глинени съдове. Бавна готварска печка или тенджера е кухненски електрически уред за плот, използван за къкри на ниска температура. Точно като печене, варене, пържене и печене, това е друг метод за готвене на храна.

Тенджера

Това е кръгъл тиган с дълбочина, който има прави страни. Това се използва основно за задушаване и варене.

Тиган или тиган

Тази понякога се нарича и тиган. Има наклонени страни, което го прави много идеален за използване при пържене и бързо готвене.

Грил за барбекю

Това е устройство, което използва приложената топлина отдолу, за да може да приготви храна. Има различни видове скара за барбекю, като най -често се срещат електрически и дървени въглища.

Процедура стъпка по стъпка

Преди всичко, винаги се уверете, че сте дали достатъчно на вашата kielbasa да се размрази за поне час. Ако не сте замразили вашата kielbasa, сега можете да продължите към следващата стъпка.

1. Подготовка на вашия Kielbasa чрез кипене

Стъпка 1: Поставете вашата kielbasa в тиган за готвене, заедно с подправки и аромати като резени лук, черен пипер, скилидки чесън и изсипете точното количество вода в нея.

Стъпка 2: Поставете тигана върху горелка, която е настроена на средна настройка

Стъпка 3: Изчакайте водата да заври напълно. Това продължава от половин час до петдесет минути. След като стане, намалете котлона.

Стъпка 4: Покрийте тигана за готвене, оставете да къкри наденицата на котлона за около двадесет и пет до тридесет минути или докато изчезне водата. Можете също така да го обърнете веднъж, ако желаете.

Стъпка 5: Отцедете водата и сложете наденицата в чиния. Ако няма да го ядете веднага, съхранявайте го в опаковка, която може да се затваря. Все още можете да използвате това в продължение на 3 седмици до месец. Преминете към следващата стъпка, ако искате да я сервирате веднага.

2. Начини на готвене / Браунинг

След като сварите и приготвите вашата килбаса, можете да продължите да я запичате. Сега ви даваме различните начини, по които можете да го направите.

Метод 1: Подложка във фурната

Стъпка 1: Загрейте фурната до 400 градуса по Фаренхайт.

Стъпка 2: Изсипете малко количество олио за покритие във вашата тава за печене и поставете kielbasa вътре.

Стъпка 3: Поставете го във вашата фурна

Стъпка 4: Оставете наденицата да се пече вътре за около петнадесет до двадесет минути.

Стъпка 5: След като кожата на kielbasa се разшири и в крайна сметка се разцепи, извадете тавата от фурната и сервирайте в чиния.

Метод 2: Бавно готвене

Чрез Рецептиbnb

Стъпка 1: Изсипете малко кисело зеле, по-специално една консерва, върху вашата бавно готвене

Стъпка 2: Изсипете малко вода върху кутията си с кисело зеле и я изсипете и в уреда за бавно готвене.

Стъпка 3: Поставете ринга над киселото зеле; покрийте тенджерата за бавно готвене с капак

Стъпка 4: Настройте температурата на вашата бавно готвене на ниска настройка и оставете килбаса да престои в киселото зеле за около осем до десет часа.

Стъпка 5: След като сте готови, сервирайте в чиния и се насладете.

Метод 3: пържене на тиган

Стъпка 1: Вземете вашия тиган или тиган и поставете котлона на средна температура. Започнете с подготовката му, като намажете предпочитаното от вас масло върху тигана. Можете да направите това с помощта на четка или като завъртите тигана.

Стъпка 2: С помощта на дъска за рязане започнете да режете колбасите си на филийки по ваш вкус. Можете да имате по-дебели или по-тънки филийки, в зависимост от това как сте го нарязали.

Ако режете по дължина, ще получите по-дебели филийки. От друга страна, ако използвате напречно рязане, ще имате относително по-тънки филийки.

Стъпка 3: След като приключите с нарязването на колбаса си на филийки, вече можете да ги изпържите. Времето, от което се нуждаете, вероятно ще зависи от размера на вашия тиган, тъй като това ще определи колко филийки можете да изпържите едновременно.

Оставете всяка страна за около минута и половина, преди да я обърнете.

Стъпка 4: След като и двете страни са кафяви, сега можете да ги сервирате.

Метод 4: Печене на скара

Стъпка 1: Загрейте предварително електрическата си скара до средно-висока степен. Ако не използвате електрически, имайте предвид, че въглищата са готови, след като можете да държите ръката си само пет инча над скара само за три до четири секунди

Стъпка 2: Започнете да печете kielbasa на скара, като обърнете веднъж, докато покафенеят и се загреят. Една страна обикновено отнема около пет до десет минути.

Стъпка 3: След като сте готови, вече можете да го сервирате и да се наслаждавате.

Полезни съвети

За лакомство можете да нарежете килбаса си на кръгли парчета и да ги поставите в тесто за хляб или сладкиши.

Намажете тестото отвън с малко разтопено масло. След това изпечете наденицата във фурната за около двадесет минути при 400 градуса по Фаренхайт.

След като сервирате, можете да добавите малко кафяв горчичен сос за капене и допълнителен вкус. За вашите подправки и подправки можете да използвате сол, черен пипер, кориандър, захар, чесън, лук, джинджифил и градински чай.

Ако обаче предпочитате да създадете някои по-сложни ястия с помощта на kielbasa, продължете. За този тип ястия обикновено сотирате вашата kielbasa, като използвате някои подправки като чесън или лук.

Многобройни ястия, които можете да приготвите, включват яхния с колбаси, килбаса и зелеви тиган, джамбалая с колбаси и много други.

Последни мисли

И така, имаме го, момчета! Има много начини, по които можете да приготвите домашно приготвена прясна киелбаса, след като я приготвите чрез варене, като печене на скара, печене, пържене и бавно готвене.

Всичко зависи от предпочитанията ви за среда, налично време и кухненски устройства. Не е задължително да има някакъв превъзходен начин за това, така че не се колебайте да избирате и да се забавлявате!

Надяваме се, че тази статия е помогнала! Ако имате още предложения, препоръки или коментари, моля, не се колебайте да ги оставите по-долу. Споделете ги и със семейството и приятелите си!

0
Ето вашето ръководство за това как да готвите басмати
Вашето най-добро ръководство за това как да готвите пироги
Пълното ръководство: Най-добрият ризач за картофи
18 Рецепти за тиган
17 небесни хавайски рецепти
27 есенни супи, които са уютни и вкусни
17 рецепти за полски колбаси: Супа,
Какво е наденица Andouille?
14 храни, които започват с K, за да сте в крак
Горна част
нагоре