Много обичам да организирам партита. Когато хората идват да се насладят на храната ми и да разговарят добре, това ми стопля сърцето. Въпреки това, хостингът идва с предизвикателството да сервирам храна, на която се радват всички мои гости, включително веганите.
За мое щастие обичам да готвя вегански и немесни ястия, защото повечето от тях са лесни и възхитителни.
Готвенето на веган храна често звучи обезсърчително, но всъщност не е така. Много от рецептите са подобни на това, което вече правим, но без месо.
Също така, яденето на веган може да бъде толкова освежаващо на вкус и аромат.
Ако имате гости, които идват на вашето парти и се чудите какво да сервирате на своите вегански гости, не се стресирайте. Съставих списък с всички креативни вегетариански предястия и рецепти за веган закуски, които съм сервирал многократно и съм получил много похвали.
Бъдете сигурни, дори вашите гости, които обичат месото, несъмнено ще се насладят на тези закуски!
Така че, без да се замисляме, нека да разгледаме седем лесни рецепти за вегетариански мезета.
Това е може би най-лесното веган ястие с пръсти. Блатовете с тиквички са лесни за приготвяне и вкусни. Те правят идеалната закуска за вечери, обеди и закуски.
Всичко, което трябва да направите, е да смесите тестото в кухненски робот, да го извадите и да ги изпържите в сгорещено олио. Допълнете ги с малко заквасена сметана, зелен лук или пресен кориандър и сте готови!
Това е лесно веганско предястие, което можете да съхранявате във фризера си и да използвате, когато е необходимо. Чудесно се съчетава дори с пърженките с тиквички. Просто изпечете доматите, чесъна, лука и халапеньо, разбийте ги в кухненския робот с всички подправки и това е всичко!
Печенето и на трите неща придава на салсата опушен вкус и аромат, което затруднява спирането на яденето.
Картофените кожи са веганският подход към традиционните картофени кожи с бекон и сирене чедър. Вместо бекон, тази рецепта включва тофу. Можете също да използвате веган сирене за това веган мезе.
Веганските картофени кожи са сирене, опушени и се топят в устата ви. Вместо да ги печете във фурната, можете също просто да ги изпечете на скара. Следователно можете да ги използвате като веган парти храна за следващото си барбекю!
Търсите идеалното веган ястие за деца? За да ги направите, ще ви трябва снежен грах, моркови и броколи. Покрийте ги с домашното тесто за темпура и ги запържете.
Аз дори използвам сладки картофи и тиква - на практика можете да използвате всеки зеленчук за тази рецепта за веган закуски.
Можете да направите тенцую потапяне и с тези темпури. Уверете се, че сте изпържили темпурата непосредствено преди да ги сервирате, така че да останат хрупкави.
Опитайте тези зеленчукови темпури.
Купа хумус е класическа и лесна веганска закуска, която сервирах безброй пъти на моите партита. Не можете да сбъркате с това предястие, защото със сигурност ще се хареса на всички, дори и на любителите на месо. Хумусът върви перфектно с почти всичко и може да се направи за няколко минути.
Можете да го сервирате с краставици, моркови, пържени картофи или каквото искате – възможностите са безкрайни!
Вижте пълната рецепта тук.
Тази рецепта за пикантни крилца от карфиол от карфиол е перфектната комбинация от сладко, пикантно и пикантно. Те са вегани, с ниско съдържание на мазнини и здрави!
Вашите гости определено ще се влюбят в тази лесна веган закуска.
Всичко, което трябва да направите, е да нарежете карфиола, да ги хвърлите в сместа и да ги оставите във фурната да се изпекат. Междувременно можете да приготвите дип за тях или да приготвите друго ястие.
Личният ми фаворит са за сервиране и ядене, защото отнема само половин час, за да се приготвят и са абсолютно вкусни. С пикантен и пикантен пълнеж в средата и увити в хрупкава маруля, тези закуски с размер на хапка са наслада за всички.
Сервирайте ги с гуакамоле и те не само ще изглеждат красиви, но и ще имат божествен вкус.
Вижте пълната рецепта тук.
И така, ето го, седем от най-несложните и вкусни вегански предястия, които можете да приготвите в кухнята си за нула време!
Независимо дали става дума за вечеря, барбекю или обяд, тези предястия могат да работят добре с други захранвания или самостоятелно. Можете дори да сервирате някои от тях заедно, като крилцата от карфиол с чипотле и пържените тиквички с доматената салса се допълват добре!
