Ако искате да научите как да дехидратирате кивито у дома, ви очаква удоволствие! Има три надеждни начина да дехидратирате любимите си тропически плодове – в конвенционална фурна, фритюрник и дехидратор за храна.
Кивито е универсален плод, известен със своя тропически вкус и яркозелена плът. Често се превръща в сладки лакомства като парфе, сладко, смутита и обущар.
Друг лесен начин да се насладите на кивито би било да ги дехидратирате и да консумирате плодовете като лека закуска, точно като любимия си картофен чипс.
Дехидратираното киви е спасително средство за всеки, който има сериозно желание за киви.
Независимо дали плодовете идват от вашата градина, на фермерския пазар или в магазин за хранителни стоки, дехидратираните киви могат да се насладят по няколко начина.
Ето няколко неща, които можете да направите с дехидратирано киви:
Както всеки друг вид храна, влажността, въздухът, светлината и температурата са нещата, които могат значително да повлияят на срока на годност на сушеното ви киви.
Колкото по -малко имате тези неща, толкова по -дълго ще се съхранява храната ви. Затова не забравяйте да запечатате плътно плодовете и да ги съхранявате на хладно, сухо и тъмно място, за предпочитане в кухненската килер или чекмеджето.
Следвайте тези прости стъпки как да съхранявате дехидратирано киви:
Необходими инструменти:
Инструкции как да съхранявате дехидратирано киви в миларова торбичка:
Професионален съвет: В случай, че искате да запазите сушените плодове за дълго време, помислете за термично запечатване на горната част на торбичката от майлар с плоско желязо или вакуумен уплътнител за храна.
Вижте тези основни ръководства от HealthyPrepper и Съхранявайте това, а не това! за да научите повече съвети как да съхранявате сушени плодове за вашите дългосрочни нужди.
Срокът на годност на дехидратираното ви киви зависи от температурата, при която го съхранявате, и процеса на съхранение, който сте избрали за сушените плодове.
Но повечето дехидратирани плодове като кивито обикновено могат да издържат до пет години, ако се съхраняват под 70 градуса и на хладно, сухо и тъмно място.
Така че не забравяйте да съхранявате дехидратираните си киви в торбичка от майлар, поставете кислороден абсорбатор и запечатайте торбата добре и здраво.
Както споменахме, можете да дехидратирате плода си киви в конвенционална фурна, фритюрник и дехидратор за храна. Наистина от вас зависи какъв метод ще използвате!
Но имайте предвид, че всяка от тези техники за дехидратация има своите плюсове и минуси, така че не забравяйте да изберете внимателно и да планирате всичко първо.
Приблизително време за дехидратация: 5 до 12 часа
Дехидраторът за храна е най-добрият ви избор, когато планирате да дехидратирате тонове плодове киви по едно и също време.
Единственият недостатък на използването на този метод е, че са необходими около 6 до 12 часа, за да изсъхнат напълно плодовете.
Ето как да го направите:
Необходими инструменти:
Инструкции как да дехидратирате киви в дехидратор за храна:
Професионален съвет: Кората на кивито е вкусна и годна за консумация, така че предлагам да я оставите, за да се насладите още повече на плода.
Приблизително време за дехидратация: 3 до 4 часа
Дехидратирането на киви в конвенционална фурна е доста лесно и по -бързо от изсушаването на плодовете с помощта на дехидратор за храни.
Единственото нещо, което трябва да имате предвид, е да се уверите, че не оставяте плодовете без надзор по време на процеса на сушене, тъй като това може да причини изгоряла бъркотия.
Следвайте тези лесни стъпки, за да научите как да дехидратирате кивито по метода на фурната:
Необходими инструменти:
Инструкции как да дехидратирате киви във фурна:</strong>
Приблизително време за дехидратация: 4 часа
Друг бърз и лесен начин за дехидратиране на кивито е да използвате фритюрник.
Единственият недостатък на използването на тази техника е, че не можете да дехидратирате голямо количество киви едновременно, особено когато имате по-малък фритюрник.
Необходими инструменти:
Инструкции как да дехидратирате киви във фритюрник:</strong>
Професионален съвет: Ако вашият модел фритюрник има настройка за дехидратация, използвайте тази опция, за да дехидратирате плодовете.
Защо да изберете сушено киви, закупено от магазина, ако можете да дехидратирате плода у дома? Независимо дали използвате фурната, фритюрника или дехидратора за храна, тези методи със сигурност ще ви дадат задоволителен резултат.
И сега, когато знаете как да дехидратирате, бързайте към кухнята си, пригответе своята партида сушени киви и им се насладете така, както са, или хвърлете плодовете в любимата си купа за салата или закуска!
Фен на кивито? Опитайте тези рецепти с инфузирана вода! 🥝
Продължете към Съдържание
