Повечето хора вярват, че трикът за приготвянето на перфектния френски тост е използването на еднодневен хляб.
Старият хляб абсорбира сместа от яйца и мляко много по-добре и има по-малки шансове да се разпадне, когато се пържи.
Аз лично предпочитам простотата на класически френски тост с обилна струйка кленов сироп, защото няма много неща, които могат да се объркат.
Всичко, от което се нуждаете, са няколко филийки хляб, яйца и малко пудра захар, които да поръсите отгоре.
В тази публикация в блога ще разгледаме три рецепти за френски тост и ще научим за някои съвети и трикове, за да направите най-вкусния френски тост с ресторантско качество у дома.
Основните съставки за френски тост са хляб и яйца. Можете също да добавите мляко и канела към разбитите яйца, ако искате да подобрите вкуса.
Френският тост обикновено се сервира с резенчета пресни ягоди и банани, които затрудняват устояването.
Френският тост има няколко имена по целия свят. „Хляб с яйца“, „немски тост“ и „Бедният рицар от Уиндзор“ са само няколко.
Изглежда, че тази популярна закуска съществува от доста време.
Най-старата рецепта може да бъде проследена до древните римляни през 300-те или 400-те години след Христа.
Гледайте това видео, за да научите как да направите френски тост, като използвате само шепа съставки.
Гледайте това видео за най-лесната рецепта за приготвяне на най-вкусния веган френски тост у дома.
Ако искате френският ви тост да се получи страхотен, трябва да използвате висококачествен хляб.
Уверете се, че хлябът, който сте закупили, е с гъста и лепкава трохи, за да може да абсорбира правилно яйчената смес.
Можете да използвате бриош, традиционен бял хляб или хала, за да направите най-пухкавия френски тост с кремообразен интериор.
Можете да добавите канела, индийско орехче или ванилия към вашата смес на яйчена основа, за да повишите вкуса на класика
Френски тост. Предлагам да добавите няколко супени лъжици подсилено вино, като шери, за да направите френски тост в ресторантски стил у дома.
Това е хубаво допълнение към рецептата, за да направите френския тост допълнително хрупкав отвън.
Когато правите френски тост, трябва да изпържите всички филийки за около 3 до 4 минути от всяка страна.
Ако следвате най-простата рецепта за класически френски тост, приготвянето му не трябва да отнеме повече от 15 до 20 минути.
Ако сте направили френския си тост от пресен хляб, тогава има голям шанс да се окажете с мокър краен продукт.
Пресният хляб има много влага, което не му позволява да абсорбира напълно сместа, без да се разпада.
Ако не ви се чака хлябът да остане остарял, можете да нарежете товара си и да го изсушите сами.
Изсушеният хляб ще попие идеално сместа.
Друго нещо, което може да правите погрешно, е да добавите твърде много мляко и захар към сместа. Твърде много млечни продукти няма да позволи на яйцето да се сготви правилно и да остави хляба мокър и мокър.
Ако нямате еднодневен хляб в кухнята си, но жадувате за френски тост, ето какво можете да направите.
Вместо да изсушавате хляба си по естествен начин, можете просто да го препечете в тостера. Това ще запази хляба мек отвътре, като същевременно ще му даде леко хрупкави ръбове.
Продължете към СъдържаниеЗа да направите перфектния френски тост, имате нужда от висококачествен хляб, който е на поне един ден. Ако нямате време да чакате, можете да нарежете хляба си на филийки и да ги препечете, за да ги изсушите.
Идеалният френски тост е сух и хрупкав на повърхността и нежен в центъра.
Ако сте веган, можете просто да използвате бадемово мляко и смлени семена от чиа вместо яйце и мляко в тестото.
Надяваме се, че сте се радвали да прочетете тази публикация в блога и ще опитате една от тези рецепти!
