Поради своята гъвкавост и ефективност, конвекционната фурна за плот е любима част от повечето кухни. Тя е по-малка и по-компактна в сравнение с други конвенционални фурни, което я прави чудесна за кухни, които може да имат ограничено пространство.
Много хора, както любители готвачи, така и професионални готвачи, са били на лов за най-добрата конвекционна фурна за плот за собствените си домове.
↑ 5 неща, които трябва да имате предвид, преди да купите конвекционна фурна за плот
Не всички фурни за плот са направени еднакво. Преди да закупите конвекционна фурна за плот за вашия дом или като подарък, важно е първо да вземете предвид някои съображения.
Колко енергийно ефективна е конвекционната фурна за плот? Изисква ли висока енергия само за минимално ниво на топлина? Проверете модулите за топлинна и енергийна ефективност на фурната. Добрите конвекционни фурни за плот имат малки мощности, като същевременно дават относително високи температури.
Колко голяма е фурната? Ще се побере ли в моето пространство на плота? Много е важно да измерите размерите на плота на плота и след това конвекционната фурна, която планирате да закупите.
От решаващо значение е да имате предвид точните размери на свободните пространства, които имате във вашата кухня, за да сте сигурни, че конвекционната ви фурна ще пасне добре.
Размерът на фурната също трябва да може да побере вида храна, която искате да готвите, печете или загрявате в нея. Има фурни, които са само малки, специално предназначени за малки порции храна, а има и огромни, в които може да се побере цяло пиле.
Когато избирате кой размер ще купувате, помислете какви ястия или храни планирате да готвите, печете или затопляте в конвекционната фурна на плота.
Какви са характеристиките и функциите на тази фурна? Друго нещо, което идва с това какви ястия искате да приготвите с помощта на конвекционна фурна за плот, са специфичните характеристики на фурната. Те ще зависят силно от вида храна, която искате да сготвите.
Има ли настройка за печене? Има ли няколко стелажа? Регулират ли се стелажите? Някои конвекторни фурна за плот предлагат други функции като печене, печене и препичане.
Преди да купите, трябва да се помисли и за удобството на почистването на конвекционната фурна на плота. Фурните с подвижни стелажи и тези с части, които са безопасни за използване в съдомиялна машина, са тези, които се почистват лесно.
Ще се съчетае ли добре конвекционната фурна с плот и ще изглежда ли добре с дизайна на моята кухня? Винаги е плюс, ако проверите външния вид и стила на фурната, преди да купите.
↑ Съвети за използване на вашата конвекционна фурна за плот
След като разберете как наистина работи вашата конвекционна фурна, готвенето с нея ще бъде доста лесно. По-долу е даден списък със съвети, които ще ви помогнат да увеличите максимално гъвкавостта и ефективността, които може да донесе конвекционната фурна за плот.
Тиганите, които ще използвате, трябва да имат поне 1-2 инча свободно пространство от всички страни. Доколкото е възможно, изберете тези, които имат ниски или никакви страни. Това ще позволи на въздуха да циркулира по -добре или иначе основната конвекционна функция просто ще бъде лишена.
Изборът на правилния тиган е важен, за да се максимизират ползите от конвекционната фурна за плот.
Въздухът циркулира около храната в конвекционни фурни, поради което високите температури могат да се разпространяват по -лесно. По-ниска температура с около 20-25 градуса от оригиналните рецепти.
Конвекционните фурни обикновено готвят по-бързо в сравнение с конвенционалните фурни. Ето защо е важно да се намали времето за готвене.
Можете да започнете, като намалите до около 1/3 от оригиналната рецепта и просто да продължите да готвите, когато храната все още не е в желаното състояние на покафеняване. По-добре е да сте сигурни, отколкото да имате изгоряла храна!
Въздушният поток е огромна част от процеса на готвене на конвекционните фурни. По този начин храната не трябва да се покрива по време на процеса на готвене, защото въздушният поток ще бъде блокиран.
Конвекционната фурна за плот може да бъде вашият най-добър приятел при готвене, печене и затопляне на храна у дома. Въпреки това, когато става въпрос за почистване, то може да изисква толкова много време и усилия, за да се бори с мазнините и трохите.
ВИНАГИ изключвайте фурната от контакта, когато почиствате, за да избегнете нежелан инцидент с токов удар.
За да премахнете трохите, можете леко да разклатите, за да се отървете от хранителните частици.
Отделете всички подвижни части, като стелажи, тигани и тави. Напръскайте ги с универсален почистващ препарат и изтъркайте внимателно, като използвате неабразивна почистваща гъба. Изплакнете и избършете или оставете да изсъхне напълно на въздух.
За да се отървете естествено от натрупването на мазнини, можете да използвате цитрусови масла. Този естествен метод може да не работи толкова добре, колкото използването на химически почистващи препарати, но ще придаде на конвекцията на плота ви освежаваща пикантна миризма. Той е чудесен за лека, редовна поддръжка.
Сложете корите от цитрусови плодове върху тиган. Добавете вода към това и печете на 350 °F за около 20 минути и максимум 25 минути. Важно е да имате предвид да не превишавате максималното време, за да не изгорите корите. Лаймите и лимоните работят най-добре.
Можете да използвате вода с лимон като алтернатива на корите от цитрусови плодове. Печете при 250 ° F за около 10 минути. (Предупреждение: Вашата конвекторна фурна може да пуши, така че е идеално прозорецът на фурната, ако има, да е отворен и вентилаторът на фурната включен.)
След като извършите някой от процесите, можете да премахнете тигана и лесно да премахнете мазнините. Когато конвекционната ви фурна се охлади, може да започнете да избърсвате мазнината отвътре. (Отново, уверете се, че е изключен, когато почиствате!)
**По-долу ще намерите по-подробни отзиви, но можете също да щракнете върху връзките по-горе, за да видите текущите цени и да прочетете отзиви на клиенти в Amazon.