Готвенето на ястия за семейството винаги ще бъде любимото ми нещо. Нищо не замъглява сърцето ми от това да виждам очакването в лицата на децата си. Така че в крайна сметка е сърцераздирателно да виждам как лицата им падат, когато им приготвя паста равиоли със зле настърган пармезан или фабрично настъргано сирене.
Знаейки това, знаех, че е време да направя нещо. Благодарете на небето за ротационното ренде за сирене, вид ренде за сирене, чиято основна цел е да има ефективен процес на настъргване.
Има назъбено острие на барабана, което въртиш или въртиш, докато сиренето е поставено вътре и, добре, ето го. Ето моите най-добри избори.
• Тъй като е сертифициран за ресторант NSF, той има високи стандарти
• Много лесен за почистване
• Може да се разглобява и монтира обратно без затруднения
• Той е издръжлив и дръжката е много лесна за използване
• Бурето или барабанът не са достатъчно големи за големи размери сирене
Купете го от Amazon• Без значение колко силен съм, когато го използвам, той изглежда здрав и издръжлив
• Размерът на барабана го прави идеален за работа с различни видове храна
• Предлага се с два взаимозаменяеми барабана
• Вендузата не залепва лесно за плота
• Трябва да отделите малко време и да запазите поне петнадесет минути, за да извадите сиренето от фризера, преди да започнете да го настъргвате
Въпреки че това може да изглежда като безсмислено, има действителни ротационни ренде за сирене, които нямат достатъчно остри зъби. Ще трябва да потърсите остри като бръснач остриета, в противен случай качеството на вашето сирене просто ще бъде натрошено, лепкаво и просто естествено лошо.
Не е нужно да се притеснявате, че случайно ще се нараните или порежете, защото за разлика от това, което обикновено се случва със стандартните ренде, ротационните рендета за сирене осигуряват безопасна среда, в която можете да използвате остри остриета с остри зъби, без възможността да се порежете.
Освен това може да помислите за закупуване на ротационни рендета за сирене с повече от един барабан. Това ще ви бъде най-добре, ако сте от типа, който иска разнообразие, когато става въпрос за видовете сирена.
Като цяло, от една страна, тези барабани, които имат малки дупки, са тези, които използвате за видовете твърди сирена, тъй като те ще ви осигурят много фина решетка. От друга страна, тези с големи дупки са тези, които използвате за настъргване на меките видове сирена. Те правят добри гарнитури за спагети.
Има два типа хора на този свят. Има такива, които използват сирене само като някакъв вид украса или гарнитура. И разбира се, вероятно мнозинството са тези, които се нуждаят от големи размери на равномерно и фино премерено сирене.
Ако принадлежите към последния, тогава ще ви трябва ротационно ренде за сирене, оборудвано с големи бункери. Ако не знаете, направете бърза оценка. Обикновено организирате ли вечерни партита? Обичате ли да приготвяте сложни и сложни ястия? Ако отговорът е да, значи принадлежите към мнозинството.
Купуването на ротационно ренде за сирене с големи бункери ви улеснява да произвеждате равномерно и големи количества сирене с минимални или никакви усилия.
Освен това, ако не искате да прекарате следващия час само на настъргване на сирене, което, разбира се, не го правите, трябва да потърсите ротационно ренде за сирене, което е най-малко два инча.
Това не само прави процеса много по-бърз, но и ви предпазва от възможността да разбъркате сиренето или случайно да го накълцате.
Както ние придаваме значение на нашата хигиена, така трябва и ние, що се отнася до оборудването, което използваме в нашите кухни. Повечето ротационни рендета за сирене обикновено са твърде малки, за да можете да ги миете ръчно.
Поради тази причина трябва да се уверите, че ротационното ренде за сирене, което ще купувате, е устойчиво на съдомиялна машина. Най -вече, ако е пластмасова, трябва да се уверите, че е достатъчно да преминете през топлината на съдомиялната машина,
Освен това те трябва да са поне устойчиви на ръжда. Тъй като почистването и стерилизирането им може да бъде трудно, тази функция със сигурност ще помогне да се поддържа оборудването чисто и защитено от бактерии.
Ротационните рендета за сирене принадлежат към категорията кухненско оборудване, което се предлага с вътрешна функция, в която ще трябва да поставяте храна вътре, като блендери за храна.
И тъй като бяхме само на тема почистване, нека само подчертая, че способността на ротационното ренде за сирене да бъде демонтирано също е жизненоважно за поддържането му чисто и стерилизирано. Тъй като храната може да се забие вътре в рендето, трябва да се уверите, че се поддържа чиста.
И единственият начин да направите това, ако ги разглобите. Има продукти, които се доставят с четка за почистване, предназначена да ви помогне да държите остатъците от храна далеч от барабана. Освен това барабаните също трябва да имат тази функция.
Уверете се, че няма неща като винтове, които могат да се изгубят по пътя. Лично това е едно нещо, което мразя. Склонен съм да бъда непохватен понякога и мразя, когато само след няколко седмици вече изгубих няколко щифта.
Очевидното предимство на ротационното ренде за сирене е, че за разлика от стандартните плоски ренде, това не изисква толкова много усилия.
С въртящите се ренде за сирене единственото нещо, което трябва да направите, е да поставите сиренето вътре в барабана и да завъртите и завъртите дръжката и воала, ето, вашето фино отмерено сирене.
Все пак трябва да имате предвид, че дръжката не трябва да изисква сила на супермен или твърде много сила, за да може да се завърти. Някои продукти може да са малко трудни за завъртане. Поради тази причина се уверете, че завъртането на бункера е достатъчно плавно.
И присъдата е, че победителят в този кръг ще бъде Zyliss Classic Rotary Cheese Grater. Една от основните причини е, че този е сертифициран за ресторант NSF. Тъй като се използва от много ресторанти, той е проектиран да отговаря и да отговаря на стандартите, които ще задоволят широката публика.
Освен това размерът му е достатъчно малък, за да се съхранява лесно, но не се чувства крехък или крехък. Освен това се почиства много лесно, тъй като може лесно да се разглобява и сглобява.
И така, ето го, момчета! Надявам се, че тази статия наистина ви е помогнала по пътя към намирането на най-доброто ротационно ренде за сирене! Ако имате още въпроси, предложения или просто препоръки, не се колебайте да ги оставите по-долу!