Kielbasa neboli polská klobása je typickým favoritem, protože se dá uvařit během krátké doby – ideální pro ty, kteří neustále spěchají.
Existuje také řada způsobů, jak to lze udělat, ale pro tuto přesnou vlastnost se mnoho lidí často dopustí nehody vedoucí k méně příjemnému vzhledu a chuti kielbasy.
Ale předtím, než cokoli jiného, vezměte na vědomí, že kielbasa existuje ve dvou formách - existuje uzená verze. Uzená verze je v zásadě již předvařená. Výrobci většinou vyrábějí kielbasu s umělými příchutěmi.
Na druhou stranu čerstvá kielbasa je přesně taková, jak název napovídá – je čerstvá a syrová. Budete ho muset nejprve vařit, než zhnědne kůže různými způsoby vaření.
To znamená, že vám nabízíme všechny způsoby, jak si můžete uvařit svou čerstvou domácí kielbasu!
Toto je také známé jako ranger, plynový sporák nebo sporák. Jedná se o kuchyňský spotřebič, který se při vaření potravin spoléhá na přímé teplo. Často má k pečení společníka v troubě.
Jedná se o tepelně izolované varné zařízení nebo spotřebič, který se také používá k ohřevu, pečení nebo sušení hmoty. V obchodech jsou nyní dostupné i elektrické trouby. Jsou to pece, které jsou při výrobě tepla závislé na elektřině.
Pravděpodobně byste to věděli jako hrnec. Pomalý hrnec nebo hrnec je kuchyňský elektrický spotřebič používaný k vaření při nízké teplotě. Stejně jako pečení, vaření, grilování a opékání je to další způsob vaření jídla.
Jedná se o kulatou pánev s hloubkou, která má rovné strany. Používá se především k dušení a vaření.
Té se také někdy říká pánev. Má zkosené strany, díky čemuž je velmi ideální pro použití na smažení a rychlé vaření.
Jedná se o zařízení, které využívá aplikované teplo zespodu, aby bylo možné vařit jídlo. Existují různé typy grilů s dřevěným uhlím a elektrickým grilem, které jsou nejběžnější.
Před čímkoli jiným se vždy ujistěte, že jste své kielbasě dali dostatek k rozmražení alespoň na hodinu. Pokud jste svou kielbasu nezmrazili, můžete nyní přejít k dalšímu kroku.
Krok 1: Vložte kielbasu do pánve na vaření spolu s kořením a příchutěmi, jako jsou plátky cibule, pepř, stroužky česneku a nalijte do ní správné množství vody.
Krok 2: Umístěte pánev na hořák, který je nastaven na střední stupeň
Krok 3: Počkejte, až se voda zcela vaří. Trvá to přes půl hodiny až padesát minut. Jakmile se tak stane, snižte teplotu.
Krok 4: Přikryjte pánev a vařte klobásu na sporáku asi dvacet pět až třicet minut, nebo dokud voda nezmizí. Pokud chcete, můžete jej také jednou obrátit.
Krok 5: Slijte vodu a dejte klobásu na talíř. Pokud ho nebudete jíst hned dopředu, skladujte jej v uzavíratelném obalu. Můžete jej stále používat po dobu 3 týdnů až měsíce. Přejděte k dalšímu kroku, pokud ho chcete doručit přímo dopředu.
Poté, co uvaříte a připravíte kielbasu, můžete nyní přistoupit k jejímu zhnědnutí. Nyní vám nabízíme různé způsoby, jak to můžete udělat.
Krok 1: Předehřejte troubu na 400 stupňů Fahrenheita.
Krok 2: Nalijte do pekáče trochu oleje na potažení a vložte dovnitř kielbasu.
Krok 3: Vložte ji do trouby
Krok 4: Uzeninu nechte uvnitř zapéct asi patnáct až dvacet minut.
Krok 5: Jakmile se kůže kielbasy rozšíří a nakonec se rozdělí, vyjměte pánev z trouby a podávejte na talíři.
Přes Receptybnb
Krok 1: Nasypte do pomalého hrnce trochu kysaného zelí, konkrétně jednu plechovku
Krok 2: Nalijte trochu vody do plechovky s kysaným zelím a nalijte ji také do pomalého hrnce.
Krok 3: Umístěte kroužek nad kysané zelí; zakryjte pomalý hrnec poklicí
Krok 4: Nastavte teplotu pomalého hrnce na nízkou teplotu a nechte kielbasu v kysaném zelí asi osm až deset hodin.
Krok 5: Jakmile budete hotovi, podávejte na talíři a užívejte si.
Krok 1: Vezměte si pánev nebo pánev a nastavte sporák na střední teplotu. Začněte s přípravou tím, že na pánev natřete svůj preferovaný olej. Můžete to udělat pomocí kartáče nebo krouživým pohybem pánve.
Krok 2: Pomocí prkénka začněte krájet párky na plátky, které dáváte přednost. Můžete mít silnější nebo tenčí plátky, podle toho, jak to krájíte.
Pokud budete řezat podélně, skončíte se silnějšími plátky. Na druhou stranu, pokud použijete příčné řezání, budete mít relativně tenčí plátky.
Krok 3: Jakmile klobásu nakrájíte na plátky, můžete je nyní smažit. Potřebný čas bude pravděpodobně záviset na velikosti vaší pánve, protože to určí, kolik plátků můžete smažit současně.
Nechte každou stranu asi minutu a půl, než ji otočíte.
Krok 4: Jakmile jsou obě strany hnědé, můžete je nyní podávat.
Krok 1: Předehřejte elektrický gril na středně vysoký stupeň. Pokud nepoužíváte elektrický, mějte na paměti, že uhlíky jsou připraveny, jakmile budete moci držet ruku jen pět palců nad svou gril pouze na tři až čtyři sekundy
Krok 2: Začněte grilovat kielbasu jedním otočením, dokud nezhnědne a neprohřeje se. Jedna strana obvykle trvá asi pět až deset minut.
Krok 3: Jakmile je hotovo, můžete jej nyní podávat a vychutnávat.
Pro pochoutku můžete kielbasu nakrájet na kulaté kousky a vložit je do těsta na chléb nebo pečivo.
Vnějšek těsta potřete rozpuštěným máslem. Poté klobásu pečte v troubě asi dvacet minut při teplotě 400 stupňů Fahrenheita.
Po podávání můžete přidat trochu hnědé hořčičné omáčky pro zakapání a extra chuť. Pro koření a koření můžete použít sůl, pepř, koriandr, cukr, česnek, cibuli, zázvor a šalvěj.
Pokud však dáváte přednost vytváření propracovanějších pokrmů pomocí kielbasy, pokračujte. U těchto druhů pokrmů obvykle kielbasu restujete pomocí koření, jako je česnek nebo cibule.
Četné pokrmy, které můžete připravit, zahrnují klobásový guláš, kielbasa a zelí, párek jambalaya a mnoho dalších.
Tak a máme to, lidi! Existuje mnoho způsobů, kterými si můžete uvařit domácí čerstvou kielbasu poté, co ji připravíte vařením, jako je grilování, pečení, smažení a pomalé vaření.
Vše v závislosti na vašich preferencích média, dostupného času a kuchyňských zařízení. Neexistuje nutně žádný lepší způsob, jak toho dosáhnout, takže si můžete vybrat a bavte se!
Doufáme, že vám tento článek pomohl! Pokud máte nějaké další návrhy, doporučení nebo připomínky, neváhejte je zanechat níže. Sdílejte je také se svou rodinou a přáteli!
