Dva recepty na studené ovocné nepečené koláče, které si zamilujete

Bydlím v Texasu, takže někdy chci dezert, ale zapnout troubu zní v létě jako mučení. Je čas a místo pro dobrý staromódní pečený jablečný koláč a pak si v horkém dni vychutnáte kousek chladné dobroty.

Zde jsou dva recepty na nepečené koláče, které můžete vyzkoušet, až budete chtít na závěr svého jídla něco chladného, sladkého a lehkého.

Pokračujte na Obsah

✅ Podívejte se na toto šikovný držák koláčů

Pokračujte na Obsah

↑ citronový šerbet žádný pečený koláč s ovocem

Výtěžek: 12 Čas přípravy: 10 minut Dodatečný čas: 3 hodiny Celkový čas: 3 hodiny 10 minut

Před šleháním smetany vložte na 15 minut do lednice velkou mixovací nádobu (kovovou nebo skleněnou). Krém tak zůstane studený a vaše tuhé špičky se vytvoří rychleji.

(Moje nejoblíbenější mixovací nádoba na celém světě je kovová (nerezová, tuším?) s protiskluzovým dnem a velmi širokým okrajem. Je neznačená (!!?) a mám ji asi 15 let.Totoje zatím to nejbližší, co mohu na internetu najít.)

</header>

↑ Ingredience

↑ Náplň do šerbetu:

2 šálky husté smetany (uchovávejte v chladu, dokud nebudete připraveni k použití)
1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka (uchovávejte v chladu, dokud nebudete připraveni k použití)
1 plechovka mraženého koncentrátu limonády (uchovávejte zmrazené, dokud nebudete připraveni k použití)
1 9 oz. kůrka z grahamového sušenky

↑ Ovoce:

½ c. ostružiny
½ c. maliny
1 c. jahody
2 T. cukru
2 T. čerstvá citronová šťáva

↑ Instrukce

↑ Vytvořte náplň

Poznámka: Počkejte s přípravou ovoce těsně před podáváním.

Pomocí ručního mixéru ušlehejte hustou smetanu, dokud neuvidíte, že se tvoří tuhé vrcholy.
V samostatné misce pomalu vmíchejte studené kondenzované mléko a mraženou limonádu (možná ji budete muset nabírat lžící) a zcela promíchejte.
Jemně vmíchejte limonádu a směs mléka do husté smetany.
Nalijte celou směs do kůrky grahamové krekry.
Zmrazte alespoň na 4 hodiny nebo přes noc.

↑ Připravte si ovoce

Poznámka: Ovoce připravte těsně před podáváním

Umyjte všechno čerstvé ovoce. Láhev citronové šťávy máme neustále po ruce, protože ji pijeme v naší sodové vodě. Pokud máte náhodou již vymačkanou citronovou šťávu, je to perfektní. Jinak si odšťavněte citron. Odstraňte stopku z jahod. Jahody nakrájejte na tenké plátky.

↑ Ovoce rozmixujte

Smíchejte jahody, cukr a citronovou šťávu ve střední misce.

↑ Tipy na servírování:

Na celý koláč: Koláč nechte asi 20 minut odležet na pracovní desce. Celý koláč poklademe směsí bobulí nebo lžící nakrájíme na jednotlivé plátky. Podávejte a užívejte si.
Na plátky: Když podáváte mražený koláč, pokud jej neplánujete podávat najednou, dejte do mikrovlnné trouby hrnek vody, dokud nebude velmi horký. Ponořte svůj nůž nebo koláčový server do horké vody. To vám pomůže vytvořit čisté plátky bez velkého úsilí.

↑ Výživové informace:

Výtěžek: 12 porcí Velikost: 1
Množství na porci: Kalorie: 328 Celkový tuk: 20 g Nasycené tuky: 10 g Transmastné tuky: 0 g Nenasycené tuky: 8 g Cholesterol: 46 mg Sodík: 116 mg Sacharidy: 35 g Vláknina: 1 g Cukr: 20 g Bílkoviny: 3 g

↑ Dělali jste tento recept?

Zanechte prosím komentář na blogu nebo sdílejte fotku Pinterest

Studený koláč může být v horkém letním dni tak lehký a osvěžující. Pokud se chystáte ven a vezmete si s sebou jeden z těchto koláčů, ujistěte se, že je chladíte. Doporučuji použít takový držák koláčů jeden a zabalit ho na led do chladiče.