Ano, můžete si vyrobit citronové sušenky s dortovou směsí. Je to tak jednoduchý recept a chutnají šíleně lahodně.
Tento jednoduchý recept na citronovou sušenku vyžaduje pouze šest ingrediencí.
Ve skutečnosti můžete cukr od cukrářů dokonce vynechat, pokud jej nechcete použít nebo nemáte žádný po ruce.
V tomto domě jsme velkými fanoušky citronu. Zakaždým, když jdeme do Aldi, koupíme několik velkých nádob s citronovou šťávou.
Jeden z prvních citronových dezertů, který jsem kdy udělal, byl citronové tyčinky, samozřejmě z krabice.
Když o tom teď přemýšlím, může to být první dezert, který jsem kdy udělal.
Úžas, vzpomínky!
Doporučuji zchladit těsto na sušenky, protože se snadno tvaruje a zpracovává. Pokud těsto vychladíte, nebude tak lepivé.
Také podle Král Arthur Baking, zchlazení těsta na sušenky před pečením zabrání přílišnému roztečení sušenek.
Vysvětlují, jak tuk zůstává déle tuhý a jak to ovlivňuje jeho šíření nebo nedostatek.
Fascinující čtení!
Ano, tyto citronové sušenky můžete zmrazit. Než je zmrazíte, ujistěte se, že jsou vychlazené na pokojovou teplotu. V mrazáku vydrží až čtyři měsíce.
Tipy:
1. Cookies zcela ochlaďte na pokojovou teplotu.
2. Vložte sušenky do mrazicího sáčku.
3. Vytlačte ze sáčku co nejvíce přebytečného vzduchu.
4. Zasuňte sáček se sušenkami do mrazáku.
Pokud nemáte čerstvou citronovou ruku, nezoufejte. To je přesně důvod, proč dodržujeme obří láhve citronové šťávy v Lednici. Je pravda, že jej také denně pijeme v naší šumivé vodě.
Pokud ale náhodou máte po ruce čerstvý citron, můžete z něj polovinu odšťavnit, abyste získali dostatek šťávy pro tento recept. To vše samozřejmě závisí na velikosti a stáří vašeho citronu.
Podívejte se na náš článek o odšťavňování citronu Ale toto je můj oblíbený odšťavňovač, který používám téměř každý večer. Ale řeknu vám, že je nepříjemné uklízet každý zatracený den.
Tipy:
Pokud jste nikdy neoloupali citron, můžete si přečíst náš článek o tom všem zde. Většinu svého života mám citronovou kůru na struhadle na sýr.
Nyní se však cítím jako skutečně dospělý, protože jsem si nedávno koupil úředníka ruční zester.
