Nemyslel jsem si, že se dnes probudím a budu chtít Java Chip Frappuccino, ale jsme tady. Jsem spíše piják latte, ale studená, krémová moka zní teď opravdu skvěle.
Slovo Frappuccino je slovo vytvořené společností Starbucks, které kombinuje „frappe“ — míchaný nápoj — s cappuccino, směs kávy/mléka.
S rostoucími náklady na ceny nápojů ve všudypřítomném řetězci kaváren jsem si řekl, že bych si měl zkusit jednu vyrobit sám.
Navíc mě to vede k přemýšlení: Co je to java čip? Je to jako čokoládový čip? Je čip vyroben z kávy a čokolády? Jen kávu? Jen čokoláda?
Ve stejném duchu jako Pumpkin Pie Spice v sobě nemá ani dýni ani koláč, ani Java Chip Frappuccino nemá „java chipsy“ – má základ mocha sirupu (Java, což je další slovo synonymní pro „káva“) a „Chip“, což je zkrácená forma „čokoládových lupínků“.
Milovník jazyků ve mně chce, aby se to opravdu psalo Java-Chip Frappuccino, ale nejsem si jistý, že by to příliš pomohlo a může to jen zmást problém.
Nazvat to Coffee Chocolate Chip Frappe Cappuccino není tak originální (nebo krátké).
Je ironií, nebo možná ne, čokoládové lupínky jsou smíchány tak jemně, že získáte náznak kousků s příchutí čokolády. Nechte je celé a budete mít problém je dostat do slámy.
Jaký hlavolam. Mělo by se to jmenovat Java Shaved Chocolate Bits Blended Beverage? To se nikdy nedozvíme.
Takže tady jsme, více mluvíme než ručně vyrábíme tento nápoj, takže se do toho pustíme.
K tomu můžete použít kávu bez kofeinu, pokud je tmavě pražená. Takže pokud máte malé děti, které chtějí vyzkoušet „maminské“ nápoje, bezkofeinová je správná cesta.
Tento recept nepoužívá silný espresso sirup jako Starbucks, takže je přirozeně „slabší“ než to, co házejí do mixéru.
Pokud chcete, můžete přidat dávku prášku na espresso nebo použít silnější uvařené espresso, ale tento recept Java Chip Frappuccino vyrobený tak, jak je, vám dá chuť bez zvýšeného obsahu kofeinu a cukru ve Starbucks.
Ale když už jsme tady, jaký je váš oblíbený nápoj v místním řetězci kávy podle vašeho výběru?
