Zbyly vám nějaké karbanátky z toho svátečního večírku, který jste měli včera? Pak si připravte zástěru a nástroje, protože vás naučím ohřívat masové kuličky, aby tyto ultimátní předkrmy opět chutnaly úžasně!
Možná si říkáte, že je nemožné udělat tyto pokrmy tak úžasné, jako když jste si je pochutnali poprvé. Ohřevem je možné všechno.
Ano, samozřejmě! Zbytky nebo vařené masové kuličky můžete ohřát. V mém případě obvykle dělám velkou várku, kterou si budu užívat týden. Část uložím do mrazáku a zbytek dám do lednice, aby se ohřál, kdykoli budu chtít.
Mějte však na paměti, že při zahřívání masových kuliček je třeba vzít v úvahu jen málo věcí. Pokud je náhodou ohříváte s omáčkou, doporučuji ohřát jídlo na varné desce.
U masových kuliček bez omáčky je nejlepší technika ohřívání v troubě. Když spěcháte a chcete mít věci hotové během okamžiku, mělo by stačit jejich použití v mikrovlnné troubě.
Než se pustíme do metod ohřívání, pojďme nejprve odemknout správný způsob, jak uložit zbytky nebo vařené masové kuličky v lednici nebo mrazáku.
Uvařené karbanátky vydrží v lednici při správném skladování až čtyři dny. Kvůli bezpečnosti a kvalitě je také musíte zmrazit do dvou hodin po vaření.
Chcete-li to provést, vložte je do mělké vzduchotěsné nádoby nebo je pevně zabalte do odolné fólie nebo plastového obalu. Hotové masové kuličky pak vložte do lednice.
Pokud chcete jeho trvanlivost ještě prodloužit, musíte je skladovat v mrazáku. Postup je docela snadný. Masové kuličky jednoduše vložte do zakryté vzduchotěsné nádoby nebo mrazících sáčků pro velké zatížení, nebo můžete jídlo zabalit také do pevné hliníkové fólie nebo mrazicí fólie.
Poté je vložte do mrazáku. Až budete řádně hotovi, budete si moci na masových kuličkách pochutnat až čtyři měsíce.
Rychlý tip: Vařené karbanátky byste měli zlikvidovat, pokud je necháte déle než dvě hodiny při pokojové teplotě, protože nejsou bezpečné ke konzumaci.
Záleží. Pokud vaše uvařené karbanátky nenecháte déle než dvě hodiny při pokojové teplotě, jejich skladování je stále bezpečné.
Za tímto účelem zakryjte masové kuličky silnou hliníkovou fólií nebo mrazicí fólií. Nebo můžete také použít vzduchotěsnou nádobu nebo mrazicí sáčky pro velké zatížení. Ujistěte se, že je správně skladujete, aby si zachovaly nejlepší kvalitu po dobu až čtyř měsíců.
Ne, ponechat vařené karbanátky při pokojové teplotě není bezpečné. Vařené masové kuličky jsou zpravidla považovány za nebezpečné, pokud je ponecháte déle než dvě hodiny při pokojové teplotě.
Bakterie rostou rychle při teplotách mezi 40 °F a 140 °F, takže ponechání masových kuliček příliš dlouho může způsobit zkažení jídla. Tak je raději vyhoďte!
Existují tři způsoby, jak můžete uvařené karbanátky ohřát. Můžete je ohřát na varné desce, v troubě nebo v mikrovlnné troubě. Proberme všechny tyto metody podrobně:
Nejlepší způsob, jak ohřát masové kuličky, které plavou v omáčce, je zahřát je na plotně. Zde je návod, jak na to.
Doba vaření závisí na tom, kolik masových kuliček ohříváte. Obvykle by zahřívání několika z nich mělo trvat asi 10 minut. Pokud plánujete ohřát více masových kuliček, prodlužte dobu vaření.
Tato technika ohřívání funguje nejlépe pro masové kuličky bez omáčky. Stejně jako u metody varné desky závisí doba vaření na tom, kolik masových kuliček ohříváte. Pokud je to jen pár, mělo by to trvat alespoň 15 minut.
Pokud spěcháte a chcete své zbytky nebo vařené karbanátky hned ohřát, pak je nejlepší možností použití mikrovlnná metoda!
Buďte ale opatrní při ohřívání karbanátků pomocí mikrovlnné trouby. Použijte pouze střední teplotu, abyste předešli přehřátí jídla.
Zatímco jiná jídla lze ohřívat mnohokrát, zpravidla je nejlepší neohřívat stejné jídlo, včetně vařených masových kuliček. Pokud je však správně skladujete, je ohřátí jídla podruhé možné.
Pokud vám zůstanou zbytky masových koulí, je mnohem bezpečnější je zmrazit nebo ohřát jen jednou.
Doufám, že se z tohoto návodu dozvíte nějaké tipy a triky, jak karbanátky ohřát.
Ale pamatujte, vaše bezpečnost by zde měla být vaší nejvyšší prioritou. Takže než budete mít v plánu tyto masové kuličky ohřát, ujistěte se, že jsou bezpečné!
