Co je to okurka? Jedná se o různé okurky a okurky jsou v rodině squashů. Ale často používáme slovo „okurka“ zaměnitelně s „malými okurkami“, i když okurky jsou před nakládáním stále okurky.
Můžete pěstovat okurky, ale nepěstujete okurky. Nakládané okurky nebo okurky můžete vyrobit. Dětské okurky, mini nakládačky a cornichony jsou někdy považovány za totéž. Ještě zmatený?
Pojďme to vyřešit, milovníci okurek!
Okurka je odrůda nakládané okurky, malého hrbolatého druhu okurky, která byla fermentována nebo jen nakládána ve slaném nálevu.
Na papíře je okurka označována jako malá odrůda nakládané okurky.
Okurka, vyslovuje se měkkým „g“ a er-kin, nikoli „trhlina“. Často se jí říká dětská okurka, mini okurka, cornichon nebo koktejlový nálev.
Nyní k našemu nejnaléhavějšímu tématu: Existuje rozdíl mezi okurkami a okurkami? Ano.
Pro zopakování: Okurky jsou menší druh okurek, které lze nakládat; okurky jsou naopak okurky, které se nakládají do slaného nálevu nebo octa.
Okurky jsou také technicky nakládané okurky, zatímco okurky nejsou okurky.
Dobře, chystáme se na něco hlubšího. Mluvím o cornichonech, které se vyrábějí z mini okurky okurky.
Tyto francouzské okurky jsou dlouhé jeden až dva palce; jsou také sklízeny před dosažením plné zralosti. Jejich octová solanka obsahuje estragon pro extra kyselé sousto!
Cornichons se obvykle hodí k paštikám a uzeninám. Jiný název pro cornichon je koktejlový nálev. O sladkém cornichonu jsem však neslyšela. Máš?
Takže teď, když znáte svou okurku, byla někdy považována za okurku? Zde je to, co si musíte pamatovat: Nakládané okurky nebo okurky jsou větší, zatímco okurky jsou menší.
Okurky se také nakládají poměrně často, protože jsou menší. Mnoho lidí také preferuje takovou velikost pro své okurky.
Když se jí syrové, někteří říkají, že okurky chutnají jako pevnější, někdy hořké okurky. Okurky se vyznačují vysokým obsahem vody a tato struktura se po namočení v roztoku solanky mění, protože roztok v procesu nahrazuje vodu.
Solný roztok pro okurky se často vyrábí z mnoha koření a bylinek, jako je estragon, hořčičná semínka, rozmarýn a dokonce i cukr. Díky nim jsou okurky česnekové, pikantní a pikantní!
Okurky pravděpodobně pocházejí z jižní Afriky. Po celém světě by se rostlina měla pěstovat v teplém podnebí. Okurky okurky jsou
Ano, okurky nebo dětské nakládané okurky jsou menší odrůdy okurek. Dorůstají o palec až 5 palců nebo 13 cm na délku.
Okurka často nazývaná „miniaturní okurka“ nebo „dětská okurka“ je malá zelená okurka obvykle konzervovaná v octě. Je to rostlina s názvem „Cucumis anguria“ z čeledi tykve, která se vyznačuje malými, pichlavými plody podobnými okurce.
Okurky mohou být sladké nebo ochucené koprem. Pokud jsou okurky nakládané, mohou být sladší přidáním cukru do nálevu.
Koprová plevelná bylina se často přidává do nálevu, a proto mnozí z nás vyrůstali s „koprovými nakládanými okurkami“, což je název pro všechny nakládané okurky, které jsme vylovili ze sklenice.
Zde je rychlý a chutný způsob, jak jíst okurky! Připravte si rychlé nakládané okurky do salátů nebo svačinky. Omyjte a osušte čtyři syrové, čerstvé okurky, nakrájejte na tvary mince a odložte stranou.
V misce smíchejte ¼ c rýžového octa (nebo bílého nebo jablečného octa), 3 t cukru, 1 t soli, 3 t vody, 1 t cibulového prášku, špetku pepře. Nakrájené okurky vhoďte do rychlého nálevu.
Jako chutnou variantu přidejte do slaného nálevu trochu nakrájené cibule. Necháme odležet přikryté v lednici 20 minut. Občas promíchejte.
Před podáváním znovu promíchejte.
Je snadné zaměnit okurky s jinými druhy cuke. A okurky jsou součástí rodiny squashů a často jsou zaměňovány s cuketou.
Dětské okurky, miniokurky, cornichons, okurky, všechny lze obvykle považovat buď za nakládané, nebo za nakládané. Syrové nebo nakládané. Syrové nebo fermentované. Chutné, chutné malé itty bitty nakládané okurky!
Takže pokračujte ve čtení svého obalu, pokud je kupujete již ochucené, abyste skončili s velikostí a příchutí, kterou máte rádi.
