Recept na papriky plněné rýží (s italským nádechem)

Přejít na Recept

Každý má trochu jiný způsob výroby plněné papriky. Tradičně se plněné papriky plní mletým hovězím masem, sýrem, rajčaty a rýží. Nikdy předtím jsem toto jídlo nejedla a nebyla jsem si jistá, jestli mi bude chutnat.

Ale když jsem vyzkoušel tento recept na plněné papriky, hádejte co? Zamiloval jsem se!

Co je na této verzi jedinečné, je její italský nádech a absence rýže. Ano, slyšeli jste dobře. Tato verze plněné papriky nemá rýži, ale přesto chutná stejně jako klasický recept.

Je to perfektní jídlo, které uspokojí vaši touhu po plněné paprikě, když jste na nízkosacharidovém dietním programu. Je to tak nebeské, uspokojující a chutné!

Ingredience na plněné papriky

Tento recept vyžaduje pouze hrstku ingrediencí, které se pravděpodobně nacházejí ve vaší kuchyni.

  • Libové mleté ​​hovězí maso
  • Olivový olej
  • Papriky (preferujeme červenou nebo žlutou, ale zelená je v pořádku)
  • Rajčatová omáčka
  • Cibule
  • Drcený česnek
  • italské koření
  • Sýr mozzarella
  • Polenta

Jak dlouho vařit plněné papriky

Plněné papriky obvykle vaříme v troubě asi 35 minut. Doba vaření se bude lišit podle receptu a teploty. Pro tento recept jsme vařili naše plněné papriky v troubě asi na 350 stupňů. Volně jsme je přikryli alobalem, aby papriky neoschly. Obvykle to trvá asi 25 minut. Poté jsme na plněné papriky přidali sýr mozzarella a znovu ho vařili 10 minut.

Jak dlouho papričky v troubě změknou

Obvykle. vaše papriky změknou v troubě asi 35 minut. Je to také čas, kdy se vaše hovězí maso plně uvaří. Pokud spěcháte a chcete zkrátit dobu pečení, doporučujeme papriky před plněním předvařit. Zde jsou jednoduché kroky, jak si papriky předvařit.

  1. Vložte papriku do velkého hrnce naplněného vodou.
  2. Hrnec přikryjte a přiveďte k varu na vysoké teplotě. Asi na 3 minuty snižte teplotu na středně nízkou a nechte papriky dusit.
  3. Papriky přendejte do ledové vody, aby vychladly. Poté papriky vyjměte z vody a ujistěte se, že jste odstranili přebytečnou tekutinu uvnitř.

Musíte před plněním paprik vařit maso?

Řekli bychom, že je to otázka volby. Pokud máte málo času na vaření masa, můžete ho přidat přímo do papriky, ale tento proces může způsobit, že vaše plněné papriky budou mastnější nebo v horším případě se snadno zkazí. Málokdy, pokud vůbec, vaříme plněnou papriku, aniž bychom maso předem uvařili. Naše zkušenost je taková, že když maso nepředvaříme, jsou papriky mastnější, než máme rádi.

Jak zabráníte tomu, aby se plněné papriky rozmočily?

Nejlepší způsob, jak zabránit tomu, aby se vaše plněné papriky rozmočily, je vyhnout se nadměrnému množství tekutiny. Pokud máte například jako náplň houby, nezapomeňte je předvařit, aby se z nich dostala veškerá vlhkost.

Navíc, přidání syrového masa přímo do papriky může vašemu hotovému produktu přinést nějaké výhody. Bude jen mastnější a snadno se zkazí. Proto doporučujeme maso před plněním do paprik předvařit.

Co mohu dát do plněné papriky?

Existuje spousta vzrušujících způsobů, jak experimentovat s vaší plněnou paprikou. Může být naplněn kukuřičnými zrny, aby se osladila vaše náplň, nebo dát nějaký chilli prášek a jalapeňo pepř, aby váš pokrm byl trochu pálivý a pikantní.

Zde je několik dalších nápadů, co dát do plněných paprik:

  • Špenát
  • Cukety nakrájené na kostičky
  • Dýně nakrájená na kostičky
  • Máslová dýně nakrájená na kostičky
  • Zelený hrášek
  • piniové oříšky
  • Bazalka
  • Nakrájená šunka
  • Česnek

Ráda si hraji s ingrediencemi a nakonec to dělá různé recepty na plněné papriky. Pokud máte rádi sladký a krémový předkrm, budete milovat naše delikátní a sýrové plněné mini papričky!

Bez ohledu na typ náplně, který si vyberete, plněné papriky zaručují uspokojivé jídlo.

Co podávat s plněnou paprikou

Pokud jste skončili s pečením plněných paprik, vaším dalším úkolem je vybrat k nim perfektní přílohy. Doporučujeme podávat s těmito lahodnými možnostmi:

  • restujte špenát
  • pikantní jablko mrkvový salát
  • kouřová zčernalá brokolice
  • čerstvé zelené fazolky zázvoru

Můžete zmrazit plněné papriky

Pokud vás zajímá, jestli můžete plněné papriky zmrazit, můžete! Chcete -li to provést, před zmrazením v chladničce je vložte do vzduchotěsné nádoby. Vaše plněná paprika vydrží až čtyři dny, pokud ji řádně zalepíte.

Tipy na ohřívání plněných paprik

Viděl jsem spoustu lidí, kteří to dělali, ale ohřívání plněných paprik z lednice pomocí mikrovlnné trouby NENÍ nejlepší volba. Díky mikrovlnné troubě budou vaše papriky rozmočené a gumové. Plněné papriky doporučujeme prohřát v troubě. Zde jsou kroky, jak to udělat:

  1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F.
  2. Vložte papriky do zapékací misky a zakryjte ji alobalem.
  3. Pečte 25 minut. Odkryjeme a znovu 10 minut dopékáme.
  4. Nakonec je vyndejte z trouby a nechte vychladnout.

Jak se vyrábí plněné papriky

Tento proces může vypadat děsivě, protože má několik kroků, ale je to snadné. Tento recept na plněnou papriku můžete připravit zhruba za 10 minut a pečení v troubě trvá 35 minut. Níže je postup, jak vyrobit tento recept na plněné papriky.

Pokračujte na Obsah

Tipy a triky

Ze spodní části papriky můžete odříznout tenký plátek, pokud se sama nepostaví.

Vyberte ty papriky stejné velikosti, abyste se ujistili, že jejich pečení bude trvat stejně dlouho.

Pokud spěcháte, můžete papriky před plněním uvařit, abyste zkrátili dobu pečení.

0
Jak upéct mini papriky ve vzduchové fritéze
Jak restovat papriky (3 ingredience)
Recepty na banánovou papriku: 15 chutných záznamů
7 receptů na papriku, díky kterým budete
11 nejlepších stran pro plněné papriky
Jak ohřát plněné papriky (2 účinné
Jak zmrazit papriku ve 3 snadných krocích
Jak vyrobit lahodné a sýrové plněné
Paprikové předkrmy
Horní
nahoru