Můžete být zmateni mezi banány a jitrocelem kvůli jejich podobnosti, ale nepodléhejte tomuto triku, protože mají několik klíčových rozdílů v chuti a použití.
Obecně mají banány obvykle dlouhý, štíhlý tvar pokrytý silnou slupkou. Může se jíst syrové nebo vařené a zráním se stává sladší a měkčí.
Jitrocel je mezitím druh banánu, který je obvykle větší a tvrdší než sladký žlutý banán, který většina lidí zná. Jsou také škrobové, nejsou příliš sladké a není tak příjemné je jíst syrové.
Dnes dávám do centra pozornosti jednu z mých oblíbených kulinářských surovin, banány!
Ať už je jitrocel pečený, smažený nebo dokonce grilovaný, toto kouzelné ovoce funguje perfektně. Má také mnoho variací, od předkrmů, boků až po hlavní jídla!
Toto karibské kari je jedním z mých oblíbených veganských receptů na jitrocel, kdykoli mám hosty, kteří se chtějí vyhnout masu.
Kombinace zralého jitrocele, sladkých brambor, papriky, rajčat, fazolí a kokosového mléka vám nabízí chutnou dávku karibského vzplanutí.
Obsahuje také kari, černý pepř, bobule pimenta a mletý koriandr, díky kterým je kari bohatší a pikantnější.
Rychlá poznámka: Pro nádech pikantnosti přidejte do kari trochu chilli.
Najděte úplné podrobnosti o receptutady.
Tento recept je tradiční dominikánské jídlo, které se obvykle konzumuje k snídani nebo večeři. Pokud jste to ještě nezkusili, může to být ideální čas!
V misce se mísí zelené banány, limetka, olivový olej, máslo a přelité restovanou cibulkou a mletým černým pepřem. Nejlepší je, když se podává vedle steaku a pečeného chřestu. Báječný!
Získejte recepttady.
Budete překvapeni, jak snadné jsou tyto karamelizované banány! Nejlepší část? Lze jej připravit pouze ze čtyř ingrediencí: banány, hnědý cukr, skořice a kokosový olej!
Je to sladká dobrota, která se skvěle hodí jako příloha k jídlu nebo dezert.
Rychlý tip: Chcete-li dosáhnout nejlepších výsledků, vybírejte banány, které jsou již zralé s černými skvrnami kolem nich.
Podívejte se na recepttady.
Klíčovou přísadou tohoto receptu na nigérijskou jitrocelovou kaši je palmový olej, protože nabízí pokrmu bohatou a autentickou chuť.
Směs paprik skládající se z cibule a červené papriky zvýrazňuje chuť uzeného krůtího masa, zatímco oregano a kari dodávají celému pokrmu zemitou svěží chuť.
Pokud nemáte uzenou krůtu, nebojte se, protože s tímto receptem se dobře hodí i uzená ryba.
Zde jerecjápe.
Tyto jitrocelové rybí koláče jsou vynikající, když se podávají s mangovou slupkou. Kombinace dvou vytváří výbuch chuti ve vašich ústech!
Recept vyžaduje pouze banány, ryby podle vašeho výběru, kokosové aminy, sušený kokos, med, limetku a koření.
Pokud jste milovníkem jitrocele, toto jídlo na bázi mořských plodů vám musí slintat!
Podívejte se na recepttady.
Jitrocel jako přísada pro přípravu brownies? Proč ne! Tato sladká pochoutka svou jednoduchostí a dekadentní chutí zrychlí vaši hru na sušenky.
Hvězdou receptu je jitrocel. Rád bych však poznal kokosový cukr a kakaový prášek, protože přináší bohatou a čokoládovou chuť ovoce.
Rychlý tip: Nejlepších výsledků dosáhnete, když si pro tento recept vyberete ty rozmačkané, kašovité, téměř černé zralé jitrocele.
Podívejte se na recepttady.
Hledáte recepty na zralý jitrocel? Je to váš šťastný den!
Tyto sladké koláče pečené v troubě kombinují zralé banány, vejce, cukr, mléko, máslo, vanilkový extrakt, prášek do pečiva, skořici a strouhaný kokos jako polevu.
Výsledek? Skvělý dezert, který se hodí pro každou příležitost. Je příjemnější, když se podává se zadrženými nebo studenými nápoji, jako je káva, horká čokoláda, ledový čaj nebo limonáda.
Zjistěte, jak je vyrobit v tomtorecept.
Pokud jde o recepty na jamajský jitrocel, vždy jsem se rozhodl pro tyto trhané kuřecí tacos.
Kdo by nemiloval tacos? Na rozdíl od klasické verze má tato verze banány, kuřecí prsa, kostky manga, avokádo, Jalapeño a koření, které tacos dodává bohatou a pikantní chuť.
Přítomnost chilli prášku a skořice nabízí zvláštní pikantní nakopnutí receptu, zatímco zeleninový vývar dodává tacos vyváženou chuť.
Odemkněte torecepta začněte je vyrábět hned!
Hledáte recepty na zelený jitrocel? Ta-da! SMAŽENÉ PLANTAINY!
Tento snadný předkrm vyžaduje ke složení pouze tři ingredience: olej na vaření, zelený jitrocel a sůl. Jaké to bylo?
Aby to bylo ještě výjimečnější, nezapomeňte je namáčet do svých oblíbených omáček, jako je BBQ omáčka, avokádová omáčka a česneková omáčka.
Rychlý tip: Tento recept můžete vylepšit přidáním bylinek a koření podle své chuti.
Kompletní detaily receptutady.
Pokud se s plantainem potýkáte poprvé, pak je tento recept skvělým místem, kde začít.
Na zapečených jitrocelových lupíncích se mi líbí, že se dají ochucovat různými způsoby. Ať už jsou sladké, pikantní nebo dokonce kombinace obojího, tyto pečené jitrocelové chipsy fungují perfektně!
I když na internetu najdete mnoho receptů na pečené jitrocele, tento předkrm stojí za to přidat do vaší receptury, zvláště pokud si vždy vybíráte chutné občerstvení, které si doma vychutnáte.
Zde jerecept.
Tento recept na smažený jitrocel inspirovaný Afrikou je nabitý základními přísadami, jako je zázvor, feferonka a sůl. Můžete přidat další koření podle svého vkusu, abyste dodali pokrmu další chuť.
Každé sousto této pikantní pochoutky vám nabízí rovnováhu mezi křupavostí zvenčí a jemností uvnitř.
Rád je přidávám vedle pečeného kuřete s mycitronovou rýží. Skvěle se hodí ke křupavým praženým arašídům jako k odpolední svačině.
Zde jerecept.
Hledal jsem recepty na sladké jitrocele online, když jsem narazil na tyto chutné lasagne. Všimněte si, že to nejsou obyčejné lasagne, protože místo lasagních nudlí používá jitrocel.
Kromě jitrocelů se na celkové chuti receptu podílí mletá hovězí omáčka, tvarohová směs a mozzarella.
Pokrm je dostatečně sladký a slaný, aby vás přesvědčil, abyste změnili svůj tradiční recept na lasagne!
Najděte úplné podrobnosti o pokrmuhere.
Začněte ráno něčím, co vás naplní a zasytí! Tento jitrocelový tempeh hash kombinuje papriku, černé fazole, zeleninový vývar, limetkovou šťávu a koření, výsledkem je chutný, super snídaňový pokrm!
Je chutnější, když je přelitý vaší oblíbenou salsou nebo podávaný s avokádem nebo guacamoleem na boku. Můžete je dokonce zabalit do tortilly!
Naučte se, jak je vyrobit v tomtorecept.
Vynechte klasické nachos a dejte si panáka na této karibské verzi plněné křupavým a smaženým zeleným jitrocelem, červenou chilli omáčkou, trhaným vepřovým masem a pinto fazolemi.
A ať už podáváte tyto nachos své rodině nebo davu herních dnů, toto jídlo musí být vítězem!
Pokud potřebujete více než šest porcí nebo chcete mít zbytky na zbytek týdne, klidně recept zdvojnásobte.
Získejte recept tady.
Vylepšete své běžné smažené zelené banány nebo kameny tím, že je namočíte do této aromatické česnekové omáčky.
Ideální jako předkrm k jídlu, tyto tostones se spojí během několika minut; je také plný spíží, které už možná máte po ruce.
Tyto malé pochoutky se také výjimečně hodí k vepřovému masu, kuřecímu masu Puerto, rýži nebo černým fazolím.
Zde je recept.
Existuje nějaké jídlo, které někdy chutnalo špatně se sýrem čedar? Říkám ne.
Tento recept na gratinovaný jitrocel z Karibiku obsahuje krémovou dobrotu, díky které si budete myslet, že je to čistá definice pohodlí na talíři.
Mezitím bešamelová omáčka složená z mléka, másla, mouky a česneku, muškátového oříšku a sušeného tymiánu propůjčuje tomuto božskému jitrocelu spoustu chuťového profilu.
Získejte recept tady.
Jste připraveni okořenit své zelené banány? Tyto křupavé, smažené arañitas stojí za vyzkoušení.
Jednoduše shromážděte základní ingredience, jako jsou zelené banány, česneková sůl a olej. Banány oloupeme a nastrouháme na nudličky. Rozdrťte je dohromady, abyste vytvořili sousta, poté smažte do zlatova.
Je tu spousta prostoru pro přizpůsobení této malé svačiny podle toho, co máte po ruce. Do směsi můžete přidat červenou cibuli a nasekanou pažitku pro extra chuť nebo na závěr posypat lístky koriandru pro lepší prezentaci.
Odemkněte to recept.
Hledáte chutnější způsob, jak si užít jitrocel? Pak zvažte salsu z jitrocele! Tuto pikantní omáčku rozetřete s citrusovým vinaigrettem na kuřecí taco a už se nikdy nevrátíte ke své běžné salsě.
Neomezujte se; přidávejte a odebírejte ingredience podle vaší chuti a vytvořte si svůj vlastní recept na salsu.
Další podrobnosti o tomto receptu tady.
Je pravda, že banány a banány pocházejí ze stejné rodiny rostlin. Ale mějte na paměti, že posledně jmenovaný má jiné kulinářské využití a velmi odlišný z hlediska chuťových profilů než ten první. Ať tak či onak, oba jsou to úžasné ovoce!
Pokud máte nějaké jitrocelové recepty, neváhejte se o ně s námi podělit v sekci komentářů níže!