Hvad er morgenmad uden en sprød bacon? Jeg vil sige, at det bare er et sjælløst morgenmadsmåltid, fordi jeg trods alt altid har troet, at bacon er ånden i enhver morgenmadsret. Den er også perfekt til et måltid efter tømmermændene efter de vinaftener med dine piger. Find ud af, hvordan du laver bacon jerky, der kan pifte din morgenmad op, når som helst og hvor som helst.
Hvad gør bacon jerky til sjælen i et morgenmadsmåltid? Nå, bacon rykker er den sprøde og sprøde godhed, der drypper i elementer af både sødme og salthed - hvilket gør det til det perfekte tilbehør til alt, lige fra brød til æg. Det giver helt sikkert dine smagsløg den perfekte gastronomiske balance.
Generelt er frosne fødevarer sikre at spise, da frysning er en god konserveringsform. For de bedste resultater er det dog altid bedre at indtage noget inden for en given periode for at sikre friskhed. Hvis det er uåbnet, skal du sørge for at forbruge det inden for en måned. Hvis den allerede er åbnet, så spis den på kun syv dage for at sikre, at smagen bevares.
Ja, det kan helt sikkert. Dette er især, når det er blevet åbnet. Hvis den står i fryseren så længe, vil du bemærke, at kvaliteten vil ændre sig. Baconets farve bliver til en brunlig eller grålig farve. Dette kan antyde, at baconen ikke længere er så frisk som før.
Generelt, brugt til bagning, er et bagepapir nyttigt, når du laver bacon jerkies, så du kan være i stand til at ryge dem godt.
Så selvfølgelig har du brug for røgen for at lave denne opskrift. Det er her, du skal bruge en elektrisk ryger. Du kan også bruge en ovn eller dehydrator som alternativer.
Fra selve navnet er formålet med dette at lade luft passere og cirkulere frit. I denne situation er det for at lade røgen passere igennem og nå dit bacon.
Til opbevaringsformål skal du sørge for, at du har nok lynlåsposer i butikken.
Der er kun få typer bacon, men jeg har fundet ud af, at det, der virker bedst, ville være den typiske amerikanske bacon lavet af svinekød. Bacon i amerikansk stil er allerede hærdet og røget, så det har allerede den røget smag, vi alle elsker. Kom derudover den almindelige skåret bacon i stedet for de tykke. Dette skyldes, at du vil have sværere ved at ryge de rigtig tykke.
Det smukke ved bacon jerkies er dens utrolige alsidighed. Generelt kan du bare spise det alene, men hvis du leder efter nogle gode variationer, er her nogle, du måske bare kan lide:
Der er kun to ting, du skal huske på, når det kommer til opbevaring af dine oksekøds -jerkys, og det er, at det første skal holdes væk fra fugt. Det betyder, at uanset hvor du planlægger at opbevare, skal den være i en lufttæt beholder. Næste er, at selve beholderen skal opbevares i et tørt, men stadig køligt område.
Hjemmelavet jerky holder lidt mindre end købte jerkies. Typisk bliver du nødt til at indtage dem inden for tre måneder.
Bacon jerky er virkelig konge af morgenmad. Det kan være en lang proces, men med de rigtige værktøjer og bare en lille smule tålmodighed opnår du den perfekt røgfyldte, salte, men søde ryk. Bare husk at holde temperaturen på 190 F.
Der har du det, folkens! Jeg håber, du nød denne artikel. Skulle du have andre forslag, kommentarer eller forslag, så tøv ikke med at efterlade dem nedenfor. Vi ses i næste artikel!
https://blog.paleohacks.com/10-exquisite-ways-to-eat-beef-jerky/
http://jenniferscozykitchen.com/how-to-make-bacon-jerky/
https://www.simplymeatsmoking.com/electric-smokers/how-to-make-bacon-jerky/