Kielbasa eller polsk pølse er en typisk favorit, da den kan tilberedes på kort tid - ideel til dem, der altid har travlt.
Der er også en række måder, hvorpå det kan gøres, men for netop denne funktion begår mange mennesker ofte et uheld, der fører til en mindre behagelig udseende og smagende kielbasa.
Men før noget andet skal du være opmærksom på, at kielbasa kommer i to former - der er den røgede version. Den røget version er i bund og grund allerede forkogt. De fleste gange producerer producenterne allerede kielbasa med kunstige smagsstoffer.
På den anden side er en frisk kielbasa lige som navnet antyder - den er frisk og rå. Du bliver nødt til at koge det først, før du bruner det med skind ved hjælp af forskellige tilberedningsmetoder.
Når det er sagt, giver vi dig alle de måder, hvorpå du kan tilberede din friske hjemmelavede kielbasa!
Dette er også kendt som en ranger, gaskomfur eller komfur. Det er et køkkenapparat, der er afhængig af direkte varme til madlavning. Ofte har den en ovnledsager, der bruges til bagning.
Dette er et termisk isoleret kogeapparat eller apparat, der også bruges til opvarmning, bagning eller tørring af et stof. Elektriske ovne er også tilgængelige i butikkerne nu. De er ovne, der i stedet er afhængige af elektricitet til at generere varme.
Du ville sandsynligvis kende dette som crock-pot. En langsom komfur eller gryde er et elektrisk køkkenbord, der bruges til at simre ved en lav temperatur. Ligesom bagning, kogning, stegning og stegning er dette en anden metode til tilberedning af mad.
Dette er en rund pande med dybde, der har lige sider. Dette bruges primært til stuvning og kogning.
Denne kaldes også nogle gange for en stegepande. Den har skrå sider, der gør den meget ideel til at blive brugt til stegning og hurtig tilberedning.
Dette er en enhed, der udnytter tilført varme nedefra til at kunne lave mad. Der er forskellige typer grill med kul og elektrisk grill som de mest almindelige.
Før alt andet skal du altid sørge for, at du har givet din kielbasa rigeligt til at fryse i mindst en time. Hvis du ikke har frosset din kielbasa, kan du nu gå videre til næste trin.
Trin 1: Kom din kielbasa i en gryde sammen med krydderier og smagsstoffer såsom løgskiver, peberkorn, hvidløgsfed og hæld den rigtige mængde vand i den.
Trin 2: Placer panden på en brænder, der er indstillet til medium indstilling
Trin 3: Vent, indtil vandet koger helt op. Dette varer i over en halv time til halvtreds minutter. Når det sker, sænk varmen.
Trin 4: Dæk din kogepande til og lad pølsen simre på komfuret i omkring femogtyve til tredive minutter, eller indtil vandet er væk. Du kan også vende det en gang, hvis du vil.
Trin 5: Hæld vand fra, og kom pølsen på en tallerken. Hvis du ikke skal spise det lige i forvejen, skal du opbevare det i en genlukkelig pakke. Du kan stadig bruge dette i 3 uger til en måned. Fortsæt til næste trin, hvis du vil servere det lige i forvejen.
Når du har kogt og klargjort din kielbasa, kan du nu fortsætte med at brune den. Vi giver dig nu de forskellige måder, du kan gøre det på.
Trin 1: Forvarm din ovn til 400 grader Fahrenheit.
Trin 2: Hæld et lille lag olie til overtræk i din bradepande og placer kielbasaen indeni.
Trin 3: Placer den inde i din ovn
Trin 4: Lad pølsen bage indeni i cirka femten til tyve minutter.
Trin 5: En gang udvider skindet på kielbasaen sig og deler sig til sidst, tag gryden ud af ovnen og server på en tallerken.
Via Opskrifter bnb
Trin 1: Hæld lidt surkål, især en dåse, på din slow-cooker
Trin 2: Hæld noget vand på din surkålsdåse, og hæld det også i din slow-cooker.
Trin 3: Placer ringen over surkålen; dæk din slow-cooker med et låg
Trin 4: Indstil din slow-cookers temperatur til en lav indstilling, og lad kielbasa blive i surkålen i cirka otte til ti timer.
Trin 5: Når det er færdigt, server i en tallerken og nyd.
Trin 1: Tag din sauterpande eller stegepande og sæt komfuret på medium varme. Start med at forberede den ved at sprede din foretrukne olie på panden. Du kan gøre dette ved at bruge en børste eller ved at hvirvle panden.
Trin 2: Begynd at skære dine pølser i skiver efter eget valg med et skærebræt. Du kan have tykkere eller tyndere skiver, alt efter hvordan du skærer det.
Hvis du skærer på langs, ender du med tykkere skiver. På den anden side, hvis du bruger krydsskæring, har du relativt tyndere skiver.
Trin 3: Når du er færdig med at skære din pølse i skiver, kan du nu stege dem. Hvor lang tid du har brug for, afhænger sandsynligvis af størrelsen, hvis din pande, da dette vil bestemme, hvor mange skiver du kan stege på samme tid.
Lad hver side stå i cirka halvandet minut, før du vender den om.
Trin 4: Når begge sider er brune, kan du nu servere den.
Trin 1: Forvarm din elektriske grill til medium-høj indstilling. Hvis du ikke bruger en elektrisk, skal du bemærke, at kulene er klar, når du kun kan holde din hånd fem tommer over din grill i kun tre til fire sekunder
Trin 2: Begynd at grille kielbasa ved at vende den én gang, indtil den er brunet og gennemvarmet. Den ene side tager normalt omkring fem til ti minutter.
Trin 3: Når du er færdig, kan du nu servere den og nyde den.
For en godbid kan du skære din kielbasa i runde stykker og placere dem i en brød- eller wienerbrødsdej.
Pensl ydersiden af dejen med noget smør, der er smeltet. Bag derefter pølsen inde i ovnen i cirka tyve minutter ved 400 grader Fahrenheit.
Når det er serveret, kan du tilføje lidt brun sennepssauce for dit dryp og ekstra smag. Til dine krydderier og krydderier kan du bruge salt, peber, koriander, sukker, hvidløg, løg, ingefær og salvie.
Men hvis du foretrækker at lave nogle mere komplicerede retter ved hjælp af kielbasa, går de videre. Til denne type retter sauterer du normalt din kielbasa med nogle krydderier såsom hvidløg eller løg.
Talrige retter, du kan tilberede, omfatter pølsegryderet, kielbasa og kålgryde, pølsejambalaya og mange flere.
Så der har vi det, gutter! Der er adskillige måder, hvorpå du kan tilberede en hjemmelavet frisk kielbasa efter at have tilberedt den gennem kogning, såsom grillning, bagning, stegning og langsom kogning.
Alt afhængigt af din præference for medium, tilgængelig tid og køkkenenheder. Der er ikke nødvendigvis nogen overlegen måde at gøre det på, så du er velkommen til at vælge og have det sjovt!
Vi håber, at denne artikel har hjulpet! Hvis du har nogle flere forslag, anbefalinger eller kommentarer, så tøv ikke med at efterlade dem nedenfor. Del dem også med din familie og venner!
