Kartoffelretter: 9 velsmagende opskrifter

Hop til opskrift

Uanset om det er Thanksgiving eller julemiddag, kan ferier blive hektiske for dem, der er vært for middagsselskaber. At skulle tilberede forskellige hovedretter i timevis og derefter lave den perfekte dessert for at afslutte natten, kan blive overvældende. For at toppe det, skal du også finde ud af det ideelle tilbehør til at servere til din hovedret.

Hvis du stadig er på hegnet om, hvilken ideel tilbehør der skal supplere din hovedret, uanset hvad det er, ja, vi har svaret til dig: Kartofler!

Og hvem elsker bare ikke kartofler? Uanset om de er bagt, stegt eller kogt, vil de smage lækkert, uanset hvordan du laver dem. Derfor er jeg kommet med en liste over mine foretrukne opskrifter på kartoffel sideretter, som alle er lette, men absolut saftige.

1. Hvidløg parmesan skorpe kartofler

Hvidløg, ost og kartofler er et match made in heaven. Dekadent og nem at lave, vil denne ret få dine gæster til at ønske mere. Overvej at servere dette som en stivelsesholdig sideskål for at balancere de kødfulde hovedretter, du serverer til dit middagsselskab. Du kan tage et kig på opskriften her.

2. Hvidløgsmør hasselback kartofler

Dette er en nem og lækker fancy kartoffel tilbehør, du kan overveje at lave, hvis du vil gå et skridt videre. De er sprøde, perfekt krydrede og kræver kun en lille indsats. Wow, dine gæster med dette ligetil hvidløgssmør Hasselback kartoffel opskrift.

3. Knuste ristede ostekartofler

En anden kombination, der sandsynligvis aldrig går af mode, er ost og kartofler. Vi kan tænke på mange måder at gøre brug af denne kombination på, men for nu, super nemme smadrede ristede ostekartofler ville gøre. Dette er den ideelle nemme opskrift på kartoffelretter, der vil appellere til både børn og voksne.

4. Nem dild kartoffelsalat

Planlægger du at være vært for et stort middagsselskab for venner og familie? Så anbefaler jeg at lave dette dild kartoffelsalat fordi det er den ideelle nemme kartoffelret for en masse mennesker. Den er frisk, sprød og velsmagende. Alt du skal gøre er at smide dild, kartofler, agurker og grønne agurker i og dække dem med en syrlig dressing.

5. Knuste kartofler med krydret olivenolie

Pres kogte kartofler gennem en rist for at knuse dem med det samme på ingen tid og generøst krydre dem med rustikke krydderier og en jomfru olivenolie kjole.

Du får dig selv en syrlig, smagfuld kartoffelside på mindre end en halv time. Jeg foreslår, at du serverer denne varm til dine gæster. Tjek opskriften ud her.

6. Sprøde stegte kartofler

Her er en klassisk og nem stivelsesanretning, som du aldrig kan gå galt med. Du kan endda smide andre grøntsager i med dette, men en god portion sprøde kartofler ville også være fint. Den er eftertragtet som tilbehør til spilleaftensmiddag eller ferie, når man har mange gæster forbi. Find ud af flere detaljer om vores favorit sprøde stegte kartofler her.

7. Klassisk tysk kartoffelsalat

En anden populær kartoffeltilbehør er denne tyske kartoffelsalat. Det er en klassisk side til enhver tysk ret, men den passer perfekt til næsten enhver ret. Tilbered denne salat i en stegepande og tilsæt alle de nødvendige ingredienser for at skabe en syrlig, smagfuld og sund salat til dine gæster. Du kan finde flere detaljer om opskriften her.

8. Cremet kartoffelmos

En favorit tilbehør til en kartoffel, som alle vil elske, er kartoffelmos. Tag det et skridt videre og tilsæt flødeost for at gøre denne skål mere cremet og mere dekadent. Det vil passe godt til en svinekotelet eller stegt kylling eller kalkun.

Overvej også at servere en side af ristede grøntsager til det perfekte feriemåltid. Tjek opskriften ud her!

9. Ovn pommes frites

Disse er sunde og smager bedre end frosne eller stegte pommes frites. Når du først har prøvet disse nemme ovnpommes frites, er der ingen vej tilbage.

Hvad der er endnu bedre er, at denne kartoffelside bliver et hit mere blandt børnene end hos de voksne. Tjek opskriften på disse sprøde, sunde og smagfulde ovnpommes frites her!

Bundlinjen

Disse var alle de bedste kartoffelsider at lave, især hvis du har travlt og vil servere noget stivelsesholdigt og lækkert. Vær sikker på med disse opskrifter, du vil holde din gæsts mave fyldt, tilfreds og glad!

Fortsæt til indhold
0
Nem Yukon Gold kartoffelsalat opskrift
Bagte sød kartoffel frites, som alle vil
Opskrift på cremet rød kartoffelsalat
Hvad skal man servere med kartoffelsuppe
Sådan laver du en bagt kartoffel i ovnen
Prøv denne super simple to gange bagte kartoffel
Sådan bager du en kartoffel i mikrobølgeovnen
Her er hvad du behøver at vide om frysning
Air Fryer Bagt Kartoffel Opskrift
Top
op