Fyldte peberfrugter er en af de ting, der næsten er umulige at lave i små mængder.
De fleste af os fylder hele gryden, hvilket ofte fører til rester af fyldte peberfrugter i sidste ende. Rester af fyldte peberfrugter ender i køleskabet eller køleskabet. Dette gør det vigtigt at vide, hvordan man genopvarmer fyldte peberfrugter på den rigtige måde for at nyde dem senere.
Opvarmning af fyldte peberrester er nemt. Der er to hovedmåder at gå til. Du kan enten stille dem i ovnen eller bruge mikroovnen.
Den største fordel ved at genopvarme fyldte peberfrugter i mikrobølgeovnen er, at det er hurtigt.
På bare et par minutter kan du få en varm og sydende, fyldt peber fyldt med peber. Bagsiden er, at opvarmning af fyldte peberfrugter i mikrobølgeovnen kan ødelægge konsistensen og efterlade peberfrugterne en smule sumpede.
Ikke noget at bekymre sig om: De er stadig ret lækre!
Sådan genopvarmer du fyldte peberfrugter i mikrobølgeovnen.
Undgå opvarmning i mere end 20 sekunder, da det kan overkoge de fyldte peberfrugter. Tag ud og nyd!
Uanset om du genopvarmer frosne fyldte peberfrugter eller friske, er den bedste måde at gøre det på i ovnen. Det kan tage dig mere end et par minutter, men de sydende varme, saftige peberfrugter, du får til sidst, er ventetiden og indsatsen værd. Genopvarmning af fyldte peberfrugter i ovnen sikrer også, at de bevarer deres smag og tekstur. En anden fordel ved at bruge ovnen er, at du ikke skal tø op, hvis peberfrugten er frossen. Frosne fyldte peberfrugter, der ikke er optøet på forhånd, vil dog tage længere tid at varme ordentligt op. Sådan genopvarmer du fyldte peberfrugter i ovnen.
En let måde at forhindre dine fyldte peberfrugter i at blive ekstra soggede efter opvarmning er at genopvarme dem i ovnen. En anden mulighed er at erstatte ris med quinoa, når du tilbereder de fyldte peberfrugter. Plus, tilsæt en spiseskefuld hurtigkogende havre. Disse skal forhindre, at dine peberfrugter bliver for bløde efter tilberedning eller genopvarmning.
Frysning af peberfrugter, når de stadig er varme, fører også til overskydende fugt, når de optøs senere. Så lad dine fyldte peberfrugter køle helt af, inden de fryses ned.
En sidebemærkning: Hold altid pebersiden opad, når du genopvarmer!
Fyldte peberfrugter gør nemt det perfekte måltid. Nu hvor du ved, hvordan du genopvarmer fyldte peberfrugter som en professionel, kan du forberede dine yndlingspeberfrugter i løs vægt, opbevare dem i fryseren og fortsætte med at nyde dem, når du vil. Dine fyldte peberfrugter skal holde sig i fryseren i cirka tre måneder!
Fortsæt til indhold