Sådan genopvarmes æggeruller på 5 forskellige måder

Æggeruller er en liflig kinesisk fornøjelse og min absolutte yndlingsmåde at opfylde mine midnatstrang på!

Når alt kommer til alt, hvem kan modstå den karakteristiske dejlige sprødhed og det lækkert saftige fyld af en æggerulle - det kan jeg bestemt ikke!

Imidlertid ender jeg ofte med at bestille alt for mange æggeboller til at fortære dem på et møde, så jeg lægger dem bare i min fryser, indtil jeg får lyst til at spise dem igen.

Når det er sagt, kan genopvarmning af æggeruller være lidt af en udfordring, da du skal sørge for, at de bliver sprøde og saftige og ikke grødede eller for tørre.

Men lige siden jeg lærte at genopvarme dem på den rigtige måde, ender jeg med lækre, sprøde genopvarmede ægruller hver gang.

Læs videre for at finde ud af, hvordan du genopvarmer æggeruller perfekt!

↑ Kan du genopvarme æggeruller?

Ja, der er ikke to måder ved det; du kan genopvarme rester af æggeruller for at spise dem senere. Når det er sagt, skal du sørge for at genopvarme dem på den rigtige måde, så de ikke bliver grødet og bevarer deres sprødhed.

↑ Sådan genopvarmes æggeruller

Der er 5 måder, hvorpå du kan genopvarme æggeruller. Du kan genopvarme dem i ovn, mikroovn og ovn, mikroovn, stegepande og luftfriture.

Du kan vælge hvilken metode du vil, men sørg for at følge de trin, jeg har nævnt for hver metode, for at ende med sprøde og rygende varme æggeruller.

Lad os undersøge hver metode i detaljer.

↑ Genopvarmning i ovn

Hvis du leder efter den bedste måde at genopvarme æggeruller, så de bliver helt sprøde udenpå, så er der intet, der slår at genopvarme dem i ovnen! Det tager dog lidt tid, så du skal være tålmodig. Sådan genopvarmer du æggeruller i en ovn:

1. Forvarm din ovn til 350 grader Fahrenheit.
2. Mens ovnen forvarmer, brug et ark aluminiumsfolie til at beklæde en bageplade og læg æggerullerne på pladen.
3. Sæt bagepladen i den forvarmede ovn.
4. Lad æggerullerne varme op igen i cirka 5 minutter, og sørg for at vende dem ved halvvejsmærket, så de kan blive sprøde på begge sider.
5. Efter den angivne tid tages æggrullerne ud af ovnen for at kontrollere, om de er genopvarmet. Hvis de ikke har, så sæt dem tilbage i ovnen for at bage i yderligere 2 til 5 minutter. Dette vil afhænge af den indre temperatur af æggerullerne (ideelt set bør den være 165 grader Fahrenheit) og effektiviteten af ​​din ovn.

↑ Tjek disse artikler:

• Mexicansk Street Corn Made Easy (det er så forbandet godt!)
• Nem opskrift på koriander med kalk
• Jalapeño Cheddar Majsbrød i en jerngryde
• Cheesy Hvidløgskiks (Rød Hummer Cheddar Bay Kiks) Copycat Opskrift

↑ Genopvarmning i mikroovn og derefter ovn

Dette er måske min mest foretrukne måde at genopvarme æggeruller, da det giver dem mulighed for at blive sprøde på ydersiden og blive saftige og varme indeni. Med det sagt tager denne metode noget tid. Sådan genopvarmes æggeboller i en mikrobølgeovn og derefter ovnen:

1. Forvarm din ovn til 425 grader Fahrenheit.
2. Beklæd en bageplade med (aluminiumsfolie og beklæd folien med et tyndt lag madolie.
3. Læg æggerullerne på et mikroovnssikkert fad, og læg rullerne i mikroovn ved lavt niveau i et minut eller 2, afhængigt af antallet af æggeruller. Da du bare vil have rullerne til at varme lidt indvendigt, skal fadets bund være lidt varm at røre ved, når de er færdige.
4. Læg de opvarmede ægruller på den tilberedte bageplade og brug en madpensel til at belægge dem let med madolie.
5. Bag æggerullerne i cirka 5 til 8 minutter, og vend dem ved halvvejsmærket, så begge sider kan blive sprøde efter ønske.

↑ Genopvarmning i mikroovn og derefter ovn

Hvis du ikke har tid, så kan du genopvarme æggerullerne i din mikroovn. Sørg dog for, at du ikke overophedes dem, ellers bliver de gennemblødte.

Sådan genopvarmer du æggeruller i en mikrobølgeovn:

1. Sæt et bordskåne på et mikroovnsegnet fad eller en skål og læg æggerullerne oven på bordskånet. Brug af et bordskåner vil hjælpe med at forhindre, at æggerullerne bliver bløde.
2. Læg fadet og fadet i din mikrobølgeovn, og varm æggestykkerne op igen ved høj indstilling i cirka 30 sekunder eller mere, hvis de sidder i køleskabet.
3. Vend æggerullerne, og mikroovn dem på høj indstilling i yderligere 15 til 30 sekunder.
4. Når rullerne er sprøde, skal du tage dem ud af mikrobølgeovnen og tjekke temperaturen for at sikre dig, at de er varme indeni, før du spiser dem.

↑ Genopvarmning på en komfur

En anden hurtig og let måde at genopvarme ægruller på er at genopvarme dem i en stegepande. De bliver sprøde og bliver rygende varme på ingen tid!

Sådan kan du genopvarme æggeruller på dit komfur:

1. Kom et lag olivenolie eller madlavningsspray i stegepande og opvarm den på middel varme.
2. Læg æggerullerne i stegepande og lad dem varme grundigt op, før du vender dem om for at sikre, at de sprækker på begge sider.
3. Forbered et serveringsfad ved at lægge to køkkenrulle på det.
4. Læg de opvarmede æggeruller på fadet, så papirhåndklæderne kan suge den overskydende olie i blød og server dem med det samme!

↑ Sådan genopvarmes æggeruller i en Air Fryer

Når det kommer til genopvarmning af ægruller i en frituregryde, skal du sørge for, at du ikke lægger frosne ægruller i frituregryden. Dette skyldes, at de hurtigt brænder på ydersiden, inden indersiden bliver optøet.

Det er derfor, du skal optø de frosne ægruller i dit køleskab, før du genopvarmer dem i din frituregryde.

Sådan genopvarmer du æggeruller i en airfryer:

1. Brug en tang til at lægge ægrullerne i en frituregryde ved 350 grader Fahrenheit i cirka 1 til 2 minutter.
2. Sørg for at placere æggerullerne adskilt fra hinanden, så de ikke klistrer sammen, mens de bliver varmet op igen.
3. Vend rullerne halvvejs gennem genopvarmningsprocessen, så begge sider bliver jævnt kogte. At vende dem vil også sikre, at de bliver sprøde udenpå og saftige indeni.
4. Tag æggerullerne ud af airfryeren og spis dem med det samme!

↑ Sådan opbevares æggeruller

Når det kommer til ubehandlede ægruller, kan du lægge dem på en plade med plastfolie og sætte gryden i fryseren i cirka 4 timer, så rullerne kan blinke til at fryse.

Læg de frosne æggeruller i en kraftig frysepose og forsegl det tæt. Du kan opbevare de ukogte æggeruller frosne i omkring 6 måneder.

Med hensyn til kogte æggeruller, vent til dem er afkølet til stuetemperatur, og pak dem derefter tæt ind i aluminiumsfolie.

Læg de indpakkede ruller i en kraftig frysepose og forsegl det tæt. Dette vil sikre, at rullerne forbliver fugtige. Du kan opbevare de frosne æggeruller i cirka 4 måneder.

↑ Bundlinjen

Jeg håber, du nød at læse denne guide til, hvordan du genopvarmer æggeruller. Følg de 5 metoder, som jeg har beskrevet ovenfor for at ende med lækkert sprøde og saftige ægruller!