Δύο συνταγές κρύων φρούτων χωρίς πίτα που θα λατρέψετε

↑ Συστατικά

↑ Γέμιση σερμπέτι:

• 2 φλιτζάνια παχύρρευστη κρέμα (διατηρήστε την κρύα μέχρι να τη χρησιμοποιήσετε)
• 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (διατηρείται κρύο μέχρι να είναι έτοιμο για χρήση)
• 1 κουτί παγωμένο συμπύκνωμα λεμονάδας (διατηρήστε το κατεψυγμένο μέχρι να είναι έτοιμο για χρήση)
• 19 ουγκιές. κρούστα κράκερ Graham

↑ Καρπός:

• ½ γ. βατόμουρα
• ½ γ. σμέουρα
• 1 γ. φράουλες
• 2 Τ. Ζάχαρη
• 2 Τ. Φρέσκο ​​χυμό λεμονιού

↑ Οδηγίες

↑ Δημιουργήστε γέμιση

Σημείωση: Περιμένετε να ετοιμάσετε τα φρούτα αμέσως πριν τα σερβίρετε.

1. Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ χειρός, χτυπήστε την παχύρρευστη κρέμα μέχρι να δείτε να σχηματίζονται σφιχτές κορυφές.
2. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε αργά το κρύο συμπυκνωμένο γάλα και την παγωμένη λεμονάδα (ίσως χρειαστεί να το αφαιρέσετε με ένα κουτάλι) και ανακατέψτε τελείως.
3. Προσθέστε απαλά το μείγμα λεμονάδας και γάλακτος στην παχύρρευστη κρέμα.
4. Ρίξτε όλο το μείγμα στην κρούστα του κράκερ Graham.
5. Καταψύξτε για τουλάχιστον 4 ώρες ή όλη τη νύχτα.

↑ Ετοιμάστε φρούτα

Σημείωση: Ετοιμάστε τα φρούτα αμέσως πριν τα σερβίρετε

1. Πλύνετε όλα τα φρέσκα φρούτα. Κρατάμε πάντα στο χέρι ένα μπουκάλι χυμό λεμονιού γιατί το πίνουμε στο αναψυκτικό μας. Αν τυχαίνει να έχετε ήδη πιέσει λίγο χυμό λεμονιού, είναι τέλειο. Διαφορετικά, βγάλτε το λεμόνι σας. Αφαιρέστε το στέλεχος από τις φράουλες. Κόβουμε τις φράουλες σε λεπτές φέτες.

↑ Ανακατεύουμε τα φρούτα

1. Ανακατεύουμε τα μούρα, τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού σε ένα μεσαίο μπολ.

↑ Συμβουλές σερβιρίσματος:

1. Για ολόκληρη πίτα: Αφήστε την πίτα να καθίσει στον πάγκο για περίπου 20 λεπτά. Περιχύνουμε ολόκληρη την πίτα με το μείγμα των μούρων ή την απλώνουμε με κουτάλι σε μεμονωμένες φέτες. Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.
2. Για φέτες: Όταν σερβίρετε μια παγωμένη πίτα, αν δεν σκοπεύετε να τη σερβίρετε με τη μία, ψήστε μια κούπα νερό μέχρι να είναι πολύ ζεστή. Συνεχίστε να βυθίζετε το μαχαίρι ή τον διακομιστή πίτας σας στο ζεστό νερό. Αυτό θα σας βοηθήσει να κάνετε καθαρές φέτες χωρίς υπερβολική προσπάθεια.

↑ Διατροφικές πληροφορίες:

Απόδοση: 12 Μέγεθος μερίδας: 1
Ποσότητα ανά μερίδα: Θερμίδες: 328 Συνολικά λιπαρά: 20 g Κορεσμένα λιπαρά: 10 g Τρανς Λιπαρά: 0 g Αακόρεστα Λίπη: 8 g Χοληστερόλη: 46 mgΝάτριο: 116 mg Υδατάνθρακες: 35 g Φυτικές ίνες: 1 g Ζάχαρη: 20 g Πρωτεΐνες: 3g

↑ Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;

Αφήστε ένα σχόλιο στο ιστολόγιο ή μοιραστείτε μια φωτογραφία στο Pinterest

Μια κρύα πίτα μπορεί να είναι τόσο ελαφριά και αναζωογονητική μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Εάν βγαίνετε έξω και παίρνετε μαζί σας μία από αυτές τις πίτες, φροντίστε να την κρατήσετε κρύα. Προτείνω να χρησιμοποιήσετε ένα φύλακα πίτας όπως αυτό ένας και το συσκευάζουμε στον πάγο σε ένα ψυγείο.