Πώς να ζεστάνετε ξανά το Nachos

Τα Nachos είναι το αγαπημένο σας ορεκτικό ή σνακ όλων των εποχών για σχεδόν οτιδήποτε.

Μπορείτε να χτυπήσετε μια πιατέλα με νάτσος τις ημέρες των παιχνιδιών, τις βραδιές ταινιών, τα γενέθλια ή οποιαδήποτε άλλα πάρτι ή στέκια.

Το καλύτερο πράγμα για την παρασκευή νάτσος είναι πόσο ευέλικτα είναι!

Μπορείτε απλά να ρίξετε λίγη σάλτσα τυριού πάνω από τσιπς τορτίγια για ένα γρήγορο τραγανό σνακ ή αν θέλετε να εντυπωσιάσετε τους φίλους σας, μπορείτε να δοκιμάσετε γαρνιτούρες όπως αλμυρό κρέας (όπως κοτόπουλο, χοιρινό ή βοδινό), φρέσκα λαχανικά (όπως π.χ. μαρούλι, ντομάτες, κ.λπ.), φασόλια, ακόμα και λίγη σάλτσα σάλσα ή κρέμα γάλακτος για αυτό το επιπλέον ιδιαίτερο λάκτισμα ή αφράτο.

↑ Τι είναι τα νάτσος;

Βασικά, τα νάτσος είναι ένα κρεβάτι με τσιπς τορτίγιας περιχυμένα με σάλτσα τυριού. Στους περισσότερους αρέσει να επικαλύπτουν ή να στρώνουν διαφορετικά υλικά πάνω από τα τσιπς τορτίγιας έτσι ώστε να μπορούν να δημιουργήσουν το τέλειο πιάτο.

Ίσως θέλουν κάτι που να είναι η σωστή ισορροπία μεταξύ τραγανού, κρεμώδους, πικάντικου, τυρώδους και κρεατικού;

Ελεγχος!

Προσθέστε λίγη θερμότητα ή εσπεριδοειδή; Φυσικά, γιατί όχι? Οι γαρνιτούρες θα μπορούσαν να είναι αλμυρό κρέας, διάφορα λαχανικά, ελιές, σάλτσα σάλσα ή κρέμα γάλακτος ή σχεδόν οποιοδήποτε άλλο συστατικό.

Μπορείτε να γίνετε δημιουργικοί με τα συμπληρώματά σας για να αποκτήσετε τα νόστιμα nachos που θα κάνουν τους καλεσμένους σας να θέλουν περισσότερα. Μπορεί να θέλετε να τα ελέγξετε συνταγές killer nachos που θα πεθάνουν για.

↑ Είναι η σάλτσα τυριού

Και φυσικά, υπάρχει η σάλτσα τυριού - το νάτσος δεν θα ήταν νάτσος χωρίς αυτό.

Η σάλτσα τυριού σε αυτό το μεξικάνικο πιάτο είναι το «καθοριστικό» συστατικό στο nachos. Είναι βασικά φτιαγμένο από τυρί, γάλα και βούτυρο. Μπορείτε να το αγοράσετε στο τοπικό παντοπωλείο ή σούπερ μάρκετ.

Και πάλι, τίποτα δεν ξεπερνά μια σπιτική σάλτσα τυριού, όπως αυτή η γρήγορη παρασκευή συνταγή σάλτσας τυριού nachoΤο Όταν φτιάχνετε τη δική σας σάλτσα τυριού nacho στο σπίτι, μπορείτε να την τροποποιήσετε με όποιον τρόπο σας αρέσει.

↑ Τραγανός νάτσος

Είναι η τραγανότητα των πατατών που λατρεύει ο κόσμος στα νάτσος, μεταξύ άλλων.

Το Nachos πρέπει να είναι ζεστό για να έχουν αυτή την τραγανότητα τα πατατάκια. Η «ζέστη» από τα νάτσος, όμως, μετατρέπει τα πάντα σε «χονδροειδή λακκούβα που στάζει» και «κάνει τα πατατάκια μουσκεμένα».

Έτσι, μην πνίγετε το νάτσο με κούκλες σάλσα, ξινή κρέμα ή γκουακαμόλε. Αποφύγετε αυτά πέντε λάθη για να πάρετε αυτό το τέλειο νάτσος.

↑ Ζέσταμα νάτσος

Το να ξαναζεστάνετε τα νάτσος που έχουν απομείνει μπορεί να είναι πρόβλημα καθώς τα πατατάκια μπορεί να μουσκέψουν. Μπορείτε να τα ξαναζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων σας για λίγα λεπτά, αλλά μπορεί να απογοητευτείτε – τα πατατάκια πιθανότατα θα χάσουν την τραγανότητα και την υφή τους και θα δημιουργήσουν ένα μεγάλο βρεγμένο χάος.

Δεν υπάρχει τίποτα πιο απογοητευτικό από το να μπαίνεις σε ένα πιάτο με μαζεμένα νάτσος που έχει γίνει χυλό.

«Τότε πώς πρέπει να ξαναζεστάνω τα νάτσος με όλες τις επικαλύψεις;» ίσως αναρωτιέστε.

Ο καλύτερος τρόπος είναι να ξαναζεστάνετε το nachos σε φούρνο. Ένας άλλος τρόπος είναι η χρήση ενός τηγανιού.

↑ Συμβουλές για την αποθήκευση των νάτσος σας

Ακολουθούν μερικές συμβουλές που πρέπει να θυμάστε όταν αποθηκεύετε τα νάτσος που έχουν απομείνει:

• Βάλτε τα νάτσος σε μια αεροστεγή πλαστική σακούλα, φροντίζοντας να μην υπάρχει αέρας στην πλαστική σακούλα.
• Αποθηκεύστε τα νάτσος στο ψυγείο σας.
• Πριν ξαναζεστάνετε τα νάτσος, φροντίστε να αφαιρέσετε τις κρύες επικαλύψεις (όπως κρέμα γάλακτος, σάλσα, μαρούλι κ.λπ.) από τα νάτσος.

↑ Ξαναζέσταμα νάτσος σε φούρνο

Μπορείτε να ρίξετε τα νάτσος που σας έχουν απομείνει σε μια τοστιέρα ή φούρνο για να διατηρηθούν τραγανά και το τυρί όπως πρέπει. Εδώ είναι τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε για να ξαναζεστάνετε τα νάτσος σας στο φούρνο:

1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 225 ° F.
2. Βγάζουμε τα νάτσος από το ψυγείο.
3. Απλώνουμε τα νάτσος σε ταψί ή ταψί κατάλληλο για φούρνο και σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο.
4. Ζεσταίνουμε ξανά τα νάτσος σε φούρνο με τον ανεμιστήρα σε χαμηλή θερμοκρασία. Ανάλογα με το πόσο τραγανό θέλετε το nachos σας, ο χρόνος αναθέρμανσης μπορεί να είναι από 5 έως 20 λεπτά.
5. Ελέγχετε τα νάτσος από καιρό σε καιρό γιατί τα νάτσος μπορεί να καούν γρήγορα.
6. Χρησιμοποιώντας μια κατσαρόλα βγάζετε τα νάτσος από το φούρνο.
7. Τα αφήνουμε να κάτσουν στον πάγκο της κουζίνας να κρυώσουν πριν τα σερβίρουμε.
8. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία, μπορείτε να προθερμάνετε τον φούρνο στους 300°F και να ζεστάνετε ξανά τα νάτσος για 5 έως 10 λεπτά.

↑ Ζεσταίνουμε νάτσος σε ένα τηγάνι

Όταν θέλετε ένα γρήγορο γεύμα και σας περισσεύουν nachos στο ψυγείο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα τηγάνι για να τα ξαναζεστάνετε.

Ακολουθούν τα βήματα για το ξαναζέσταμα των νάτσος σε ένα τηγάνι:

1. Απλώνουμε ομοιόμορφα τα νάτσος σε ένα αρκετά μεγάλο τηγάνι.
2. Καλύψτε το τηγάνι με αλουμινόχαρτο.
3. Σε μέτρια φωτιά, ξαναζεσταίνετε τα νάτσος για πέντε λεπτά. Φροντίστε να ελέγχετε τα νάτσος από καιρό σε καιρό για να μην καούν.
4. Αφαιρέστε τα nachos και αφήστε τα να κρυώσουν πριν τα σερβίρετε.

↑ Όχι στο φούρνο μικροκυμάτων

Απεργίες πείνας και σου περισσεύουν νάτσος. Απλώς θέλετε να ρίξετε τα υπολείμματα στο φούρνο μικροκυμάτων για να επιταχύνετε τα πράγματα. Δεν είναι καλή ιδέα - αντιμετωπίζετε μεγάλη απογοήτευση.

Το ξαναζέσταμα των νάτσος στο φούρνο μικροκυμάτων κάνει τα πατατάκια μουσκεμένα.

Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο τυρί στα νάτσος για να τα μετατρέψετε σε κατσαρόλα. Απλά βεβαιωθείτε ότι μόλις λιώσει το τυρί, αφαιρέστε το nachos από το φούρνο μικροκυμάτων.

↑ Περισσότερες συμβουλές για το πώς να ζεστάνετε ξανά τα τρόφιμα

Τα υπολείμματα είναι τα ΚΑΛΥΤΕΡΑ! Ωστόσο, το χειρότερο πράγμα που μπορεί να συμβεί στο φαγητό είναι αν καταστραφεί κατά τη διαδικασία αναθέρμανσης. Γι' αυτό προσπαθούμε να δώσουμε τις καλύτερες συμβουλές για το πώς να ξαναζεστάνουμε τις ποικιλίες των αγαπημένων μας υπολειμμάτων.

Δείτε αυτά!

• Πώς να ξαναζεστάνετε τα μπισκότα και να τα κάνετε να έχουν φρέσκια γεύση
• Ο καλύτερος τρόπος για να ζεστάνετε τα φτερά – Οι Τέσσερις Γρήγοροι και Εύκολοι Τρόποι σας
• Πώς να ζεστάνετε ξανά το τηγανητό κοτόπουλο χωρίς να το στεγνώσετε
• Πώς να ξαναζεστάνετε ταμαλέ

↑ συμπέρασμα

Το ξαναζέσταμα των νάτσος μπορεί να είναι αρκετά παιχνιδάκι. Όταν γίνει σωστά, θα απολαύσετε την ίδια νόστιμη τραγανότητα με τα φρέσκα νάτσος.

Με λίγα λόγια, εδώ είναι τα πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για τα νάτσος και μερικές συμβουλές/βήματα για να τα ξαναζεστάνετε.

• Μην ξεχνάτε τη σάλτσα τυριού - είναι το «καθοριστικό» συστατικό στο nachos. Ο Νάτσος δεν θα ήταν νάτσος χωρίς αυτό.
• Χαλαρώστε με την κρέμα γάλακτος ή τη σάλτσα, καθώς αυτές οι σάλτσες μετατρέπουν τα πάντα σε «χοντροκομμένη λακκούβα που στάζει» και «κάνει τα πατατάκια μουσκεμένα».
• Βάλτε το nachos που περίσσεψε σε μια αεροστεγή πλαστική σακούλα και φυλάξτε το στο ψυγείο.
• Αφαιρέστε τα κρύα toppings από τα νάτσος πριν τα ξαναζεστάνετε.
• Ο καλύτερος τρόπος για να το κάνετε είναι να τα ξαναζεστάνετε στο φούρνο για 5 με 20 λεπτά. Η διάρκεια αναθέρμανσης εξαρτάται από το πόσο τραγανά ή τραγανά θέλετε τα νάτσος σας.
• Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα τηγάνι για να ξαναζεστάνετε τα νάτσος για πέντε λεπτά. Βεβαιωθείτε ότι έχετε σκεπάσει το τηγάνι με αλουμινόχαρτο για να κλειδώσει στη φωτιά. Επίσης, βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει τα nachos από τη στιγμή για να μην καούν.
• Δεν είναι καλή ιδέα να ξαναζεσταίνετε τα νάτσος σε φούρνο μικροκυμάτων. Αυτό θα δημιουργήσει ένα «βρεγμένο χάος».
• Εάν δεν μπορείτε να αποφύγετε να ζεστάνετε το nachos σε φούρνο μικροκυμάτων, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο τυρί για να μετατρέψετε το nachos σε κατσαρόλα.