Συνταγή για τηγανίτες θείας Jemima (Η καλύτερη εκδοχή στο μείγμα!)

Μετάβαση στη συνταγή

Τηγανίτες για δείπνο. Μεγαλώνοντας, αυτές είναι πολύ συναρπαστικές λέξεις. Έπειτα, για να μάθεις ότι είχες τηγανίτες της θείας Τζεμίμα, τότε ήξερες ότι θα ήταν μια αξέχαστη βραδιά. Γνωρίζετε λοιπόν πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τηγανίτες της θείας Jemima;

Μάθετε όλα τα κόλπα για να φτιάξετε τις τέλειες αφράτες τηγανίτες εδώ σήμερα.

Το καλύτερο μέρος για τη χρήση του μείγματος τηγανίτας της θείας Jemima για να φτιάξετε τηγανίτες είναι ότι μπορείτε να κάνετε το απλό μείγμα χρησιμοποιώντας τις οδηγίες του κουτιού. ή μπορείτε να προσθέσετε επιπλέον υλικά και να δημιουργήσετε κάτι μοναδικό στη γραμμή!

Οι τηγανίτες θείας Jemima είναι μια ατελείωτη ευκαιρία για φανταστικούς γευστικούς συνδυασμούς. Για παράδειγμα, μπορείτε να φτιάξετε τηγανίτες αυγολέμονο ή τηγανίτες cranberry. Μια από τις αγαπημένες μου συνταγές για τηγανίτες της θείας Τζεμίμα που φτιάχνουμε περισσότερο είναι οι τηγανίτες με μπανάνα.

Τα μείγματα τηγανιτών όπως αυτό κάνουν τη ζωή πολύ πιο εύκολη. Σίγουρα, μπορείτε να φτιάξετε σπιτικές από ξαντές τηγανίτες ή σπιτικές από κέικ, αλλά αυτό το κορίτσι δεν έχει τέτοιο χρόνο στην κανονική.

Διαπίστωσα ότι το να ξεκινάς με ένα foundation και μετά να το βελτιώνεις κάνει τη ζωή πολύ πιο εύκολη.

Πώς να φτιάξετε τα pancakes της θείας Jemima

Βήμα 1: Προσθέστε το γάλα, τα αυγά, το λάδι και την μπανάνα σε ένα μπολ ανάμειξης. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά.

Βήμα 2: Προσθέστε σιγά σιγά το μείγμα της θείας Jemima για τηγανίτες και ανακατέψτε για να συνδυαστεί με το υγρό. Αφήνουμε το μείγμα στην άκρη να ξεκουραστεί για 10 λεπτά.

Βήμα 3: Ζεσταίνουμε ένα μέτριο τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά.

Βήμα 4: Προσθέστε λίγο βούτυρο ή λάδι στο ζεστό τηγάνι.

Βήμα 5: Ρίξτε ¼ φλιτζάνι από το κουρκούτι για τηγανίτες στο τηγάνι.

Βήμα 5: Ρίξτε ¼ φλιτζάνι από το κουρκούτι για τηγανίτες στο τηγάνι.

Βήμα 5: Όταν η τηγανίτα αρχίσει να βγάζει φουσκάλες και οι άκρες φαίνονται χρυσαφένιες, αναποδογυρίστε τη τηγανίτα. Μια συμβουλή για να γνωρίζετε πότε η τηγανίτα είναι έτοιμη για αναστροφή είναι να προσέξετε τις φυσαλίδες που αναδύονται. Επίσης, αυτές οι άκρες πρέπει να είναι χρυσές. Αυτό θα πρέπει να διαρκέσει περίπου 5 έως 7 λεπτά πριν χρειαστεί να το αναποδογυρίσετε.

Βήμα 6: Μαγειρέψτε τη τηγανίτα για άλλα 5 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και οι δύο πλευρές.

Συμβουλές από τους επαγγελματίες

  • Μην ανακατεύετε υπερβολικά τη ζύμη για τηγανίτα. Ανακατέψτε μόνο τη ζύμη με το χέρι. Μην χρησιμοποιείτε ηλεκτρικό μίξερ. Θέλετε φυσαλίδες αέρα στο κουρκούτι. Αυτό είναι που τα βοηθά να είναι αφράτα.
  • Εάν το μείγμα τηγανίτας Aunt Jemima είναι λίγο παλιό, προσθέστε ¼ έως ½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ στο μείγμα.
  • Εάν οι τηγανίτες σας είναι πολύ μεγάλες, θα είναι δύσκολο να τις αναποδογυρίσετε. Οι μικρές τηγανίτες είναι γοητευτικές και μαγειρεύονται πιο εύκολα.
  • Οι τηγανίτες είναι έτοιμες να αναποδογυριστούν όταν αρχίσετε να βλέπετε μικροσκοπικές φυσαλίδες να σκάνε. Μπορείτε επίσης να ανασηκώσετε τις άκρες για να ελέγξετε ότι είναι χρυσοκαφέ.
  • Μπορείτε να φτιάξετε αυτές τις τηγανίτες εκ των προτέρων. Στη συνέχεια, μπορείτε να ζεστάνετε ξανά τις τηγανίτες αργότερα.

Τι να σερβίρετε με τηγανίτες;

Υπάρχουν τόσοι πολλοί τρόποι για να σερβίρετε τηγανίτες. Σπάνια έχουμε τηγανίτες με τον ίδιο τρόπο γιατί μας αρέσει να τα ανακατεύουμε.

Ωστόσο, έχουμε σχεδόν πάντα μπέικον με τα flapjacks μας. Εδώ είναι μερικές ιδέες από τις πλευρές για τηγανίτες που θα λατρέψετε.

  • Τραγανό μπέικον. Μας αρέσει να μαγειρεύουμε μπέικον στη φριτέζα.
  • Τηγανητά αυγά.
  • Φρέσκα μούρα
  • Φέτες μπανάνας
  • Φέτες πεπονιού
  • Αυγά Benedict
  • Ψημένα πεκάν
  • Σπιτική σαντιγί

Επικαλύψεις και παραλλαγές για τηγανίτες

  • Προσθέστε μπαχαρικό κολοκύθας και μια κανέλα στο κουρκούτι σας για μια υπέροχη φθινοπωρινή γεύση.
  • Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού σιρόπι σφενδάμου στο κουρκούτι.
  • Φρέσκες φράουλες σε φέτες ή μια σπιτική κομπόστα φράουλας.
  • Ζάχαρη κανέλα. Απλώς ανακατέψτε ένα κουταλάκι του γλυκού με ½ φλιτζάνι ζάχαρη. Στη συνέχεια το πασπαλίζουμε πάνω στις τηγανίτες.
  • Προχωρήστε και λιώστε ελαφρώς τη Nutella και απλώστε την στην τηγανίτα.
Συνέχεια στο Περιεχόμενο

Η κατώτατη γραμμή

Το διασκεδαστικό με τις τηγανίτες είναι η ατελείωτη ποσότητα επικαλύψεων για τηγανίτες. Το μείγμα τηγανίτας της θείας Jemima δημιουργεί μια εύκολη εμπειρία για τη δημιουργία νόστιμων flapjacks στο σπίτι.

Χρειάζεται λίγη εξάσκηση για να κατεβάσετε το πορτάκι της τηγανίτας, αλλά θα είναι σαν να οδηγείτε ένα ποδήλατο μόλις το πάρετε. Κάθε φορά που πηγαίνετε να φτιάξετε σπιτικές τηγανίτες, θα ξέρετε τι να κάνετε.

0
Συνταγές για γλυκά πρωινά: Για το γλυκό δόντι!
21 Ιδέες brunch 4ης Ιουλίου: Από χυμώδεις
5 δημιουργικές χρήσεις για χυμό πολτού που θα
Διασκεδαστικές επικαλύψεις για τηγανίτες – 10 απίστευτες
12 συνταγές για λουκάνικα της Βιέννης που πρέπει να κολλήσουν
Πώς να ξαναζεστάνετε τηγανίτες με 3 εύκολους τρόπους
Υποκατάστατο για το σιρόπι σφενδάμου στο ψήσιμο
6 αρωματικά λεμονόχορτα αντικαθιστά τη θεία σας
Εύκολες τηγανίτες μπανάνας με μείγμα μπισκότων
Μπλουζα
πάνω