Αυτή είναι η εύκολη συνταγή μας για τηγανίτες με μπανάνα. Όσον αφορά το μαγείρεμα, προσπαθούμε να βρούμε την ισορροπία μεταξύ νόστιμου φαγητού και απλότητας. Τις περισσότερες φορές πάντως.
Λατρεύω τις τηγανίτες.
Είναι τόσο comfort food. Αν ήταν μια κουραστική μέρα, οι τηγανίτες για δείπνο είναι τόσο καταπραϋντικές για την ψυχή.
Εκείνες τις μέρες που έχουμε μερικές μπανάνες που αρχίζουν να μαυρίζουν, τις λιώνουμε και φτιάχνουμε τηγανίτες με μπανάνα.
Πρόσφατα, μας τελείωσε το μείγμα ψησίματος, οπότε ο Άντι προσπάθησε να φτιάξει τηγανίτες από την αρχή.
Δεν πήγε καλά. Θα το αφήσουμε έτσι. [Σημείωση του συντάκτη: Δεν πάνε όλα όπως σχεδιάστηκε στην κουζίνα Chew, εντάξει;; Μερικές φορές οι τηγανίτες έχουν γεύση τσιμέντου.]
Σε αυτό το σπίτι, είμαστε μεγάλοι θαυμαστές της χρήσης μιγμάτων ψησίματος. Μπορείτε να αγοράσετε Aunt Jemima, Bisquick ή όποια μάρκα θέλετε.
Τείνουμε να το αγοράζουμε από την Aldi και έχουν τη δική τους μάρκα. Θα παρατηρήσετε στην παρακάτω συνταγή, άφησα αυτό το συστατικό λίγο γενικό.
Η συνταγή είναι βασικά η ίδια ανεξάρτητα από τη μάρκα, αλλά για να είστε ασφαλείς, συμβουλευτείτε το πίσω μέρος του κουτιού πριν ξεκινήσετε.
Ανακαλύψαμε ότι οι τηγανίτες από το μηδέν είναι κάτι περισσότερο από ό, τι περιμέναμε.
Υπάρχουν πολλές συνταγές που χρησιμοποιούν χτυπημένα αυγά για να γίνουν αφράτα, αλλά το να χτυπήσετε υπερβολικά το κουρκούτι είναι ένα πραγματικό πρόβλημα.
Το πρώτο μας εγχείρημα στις τηγανίτες που φτιάχνονται με γρατσουνιές ήταν μια μεγάλη αποτυχία, αλλά θα μπορούσε να οφείλεται στο ότι χρησιμοποιήσαμε γάλα βρώμης αντί για γαλακτοκομικά και έκανε το κουρκούτι πολύ βαρύ.
Αποδεικνύεται ότι οι τηγανίτες βγαίνουν πολύ καλά με ένα μείγμα μπισκότων. Ελπίζω να απολαύσατε τις τροποποιήσεις μας εδώ για πρόσθετη γεύση.
Ποια είναι η αγαπημένη σας συνταγή για τηγανίτες; Ενημερώστε μας στα σχόλια!
