Starbucks Peppermint Mocha Latte (Imitación)

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Siempre que hacemos cola en Starbucks durante las vacaciones y no tenemos idea de lo que queremos beber, siempre recurrimos a un clásico querido: su moca de menta.

Ya sea caliente o fría, esta deliciosa bebida siempre da en el clavo.

Sin embargo, de vez en cuando, encontramos que la versión de Starbucks es un poco demasiado dulce y se vuelve enfermiza y pegajosa para beber.

Entonces, cuando estamos deseando moca de menta pero queremos reducir el azúcar, preparamos un lote de este sencillo moca de menta de imitación en casa.

¡Sí, puedes hacer tu propio moca de menta en casa!

Esta deliciosa bebida reúne todos los excelentes sabores de café, chocolate y menta para hacer una bebida que te dejará boquiabierto.

¿Por qué necesitas vaporizar leche para un café con leche?

Hay dos razones por las que se cuece al vapor la leche antes de agregarla a un café con leche.

Primero, la leche al vapor estabiliza las proteínas en la leche, permitiendo que la leche atrape el vapor y duplique su volumen.

Así es como obtienes esa leche esponjosa y aireada que los baristas agregan a tu café con leche para hacer su increíble arte latte.

En segundo lugar, el proceso de cocción al vapor resalta la dulzura y cremosidad natural de la leche para que se destaque mejor en su bebida.

¿Qué tipo de leche debo usar en un café con leche?

Para obtener una consistencia legítima y esponjosa de la leche al vapor que encontraría en una cafetería, debe usar leche sin grasa o con un 2% de grasa.

No obtendrá el mismo efecto si cocina al vapor leche entera, mitad y mitad, o incluso crema espesa.

Si desea una opción no láctea, también puede optar por leche de soja o leche de almendras. También tendrán el mismo efecto si se cuecen al vapor.

¿Puedo hacer leche al vapor sin una máquina de café espresso?

¡Sí, puedes hacer leche al vapor sin una máquina de café expreso! Todo lo que necesitas es una cacerola y un termómetro. Necesita usar su estufa para poder controlar la temperatura de la leche mientras se calienta.

  1. Coloque la leche en una cacerola y ponga una cacerola en la estufa.
  2. Pon el termómetro en la leche. ¡Esté atento al termómetro ya que la leche puede quemarse o escaldarse fácilmente!
  3. Caliente la leche a fuego lento, revolviendo la leche de vez en cuando para evitar que hierva.
  4. Una vez que la leche haya alcanzado la temperatura adecuada (alrededor de 150 ° F), retire la cacerola inmediatamente del fuego y vierta directamente en su café.

Nuestro consejo de cocina CookingChew:

  1. Puede preparar tanto el (jarabe de moca) [insertar enlace] como el jarabe de menta antes de tiempo para que pueda simplemente preparar la bebida cuando quiera servirla.

Starbucks Peppermint Mocha Copycat

Cuando se trata de sus bebidas navideñas, la bebida más popular y duradera que Starbucks tiene para ofrecer es su bebida de menta y moca, ¡y por una buena razón!

Es una deliciosa mezcla de rico chocolate, menta picante y café fuerte que lo impulsará durante las fiestas.

Si odias hacer cola en Starbucks, prueba esta excelente receta de imitación para hacer tu propio moca de menta en casa.

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¿Te sientes un poco travieso?

Durante las vacaciones, es el momento de ser un poco más indulgente con sus bebidas de lo habitual. Agregue algunos bastones de caramelo triturados, virutas de chocolate amargo o chispas de chocolate semidulce encima de su bebida para que sea un poco más pecaminosa.

¡Vamos, son las vacaciones!

Ya sea que te guste frío o caliente, este delicioso café con leche de moca y menta es un gran compañero durante las vacaciones.

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