Cuchilla de carne más recomendada
Si eres como yo, que siempre se encuentra en la cocina, probablemente ya sepa por qué es importante conseguir la mejor cuchilla de carnicería. Los cuchillos de carne son prácticamente la columna vertebral para asegurarse de que su experiencia en la cocina no sea demasiado problemática.
Recuerdo que cuando empecé a aprender a cocinar, a menudo me costaba cortar esos gruesos trozos de carne porque no tenía el cuchillo adecuado para ello. A menudo, no tendría el tamaño y la delgadez adecuados porque mi cuchillo solo corta hasta cierto punto.
Cuando descubrí la utilidad de las cuchillas de cortar carne, fue una gran revelación para mí. La preparación de mis ingredientes se volvió mucho más rápida y sencilla. De hecho, me hizo sentir como un gran chef a pesar de que todavía estaba empezando a aprender a cocinar.
Ahora, no puedo vivir sin mi práctico cuchillo de carnicero. Cuando mi mamá me aconsejó que comprara un cuchillo de carnicero para mi cocina, pensé que sería muy fácil comprar uno. Pero, he aquí, me enfrenté con tanta dificultad para elegir. Ni siquiera sabía por dónde empezar y qué buscar específicamente.
Debido a esto, tuve una buena cantidad de aciertos y errores con mis compras y no quisiera que cometieras los mismos errores, así que he enumerado casi todo lo que sé sobre cómo conseguir la cuchilla de carne perfecta para ti.
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cuchillo modernoes lo que estás buscando, esta cortadora de carne Product Stop es perfecta para ti. Es casi todo plateado, por lo que encajará perfectamente en una cocina moderna y en cualquier cocina. También se dice que puede durar toda la vida, por lo que no se preocupe por comprar nada más.• La apariencia elegante
• El precio es bastante razonable
• No era tan afilado como las otras cuchillas.
Cómpralo en AmazonHay muchas cosas que pueden distraerte de concentrarte en lo que realmente hace que un cuchillo de carnicero sea excelente. A continuación se detallan las cosas que le recomendaría que priorice para asegurarse de que la cuchilla que está obteniendo sea de primera categoría.
Como el cuchillo de carnicero se usa para cortar trozos gruesos de carne y, a veces, incluso a través de huesos de carne, la clave es conseguir un cuchillo que sea duradero y afilado.
En el pasado, las cuchillas de metal solían estar hechas de acero al carbono, pero se sabe que se oxida con bastante rapidez y no es realmente recomendable su uso. Hoy en día, las cuchillas están hechas de acero inoxidable, por lo que definitivamente debería obtener una que use este material.
En mi opinión, este es el criterio más importante de todos. El cuchillo de carnicero debe tener un buen mango y no debe causar ninguna molestia o enrojecimiento en las manos.
No importa cuán afilado o eficiente sea si su nivel de comodidad se ve comprometido, no podrá disfrutar usándolo y ni siquiera podrá usarlo en todo su potencial, por lo que esto es realmente importante al comprar su cortadora de carne.
Aprendí de la manera difícil que no importa qué tan bueno sea el cuchillo de carnicero que compraste, definitivamente te encontrarás con muchos problemas si no lo cuidas adecuadamente. La primera vez que compré un cuchillo de carnicero no me molesté en afilarlo o limpiarlo correctamente, como resultado, se rompió mientras lo usaba porque se volvió quebradizo.
Esto me mostró que los fabricantes solo pueden hacer mucho, pero si no cuidaste adecuadamente tu cuchilla, no durará tanto como quisieras. A continuación se muestra una vista rápida de cómo le recomendaría que cuide su cortadora de carne.
Lavar correctamente la cuchilla de carnicero es el primer paso y el más importante para asegurarse de que funcione de la mejor manera. Se recomienda limpiar la cuchilla con agua tibia y jabón. Sé que muchos de nosotros anhelamos la comodidad y preferiríamos usar el lavavajillas.
Aunque la mayoría de las marcas son aptas para lavavajillas, yo diría que lavar su cuchillo de carnicero a mano aún sería la mejor manera. De esta forma siempre estarías seguro de que todos los trozos de carne que pudieran causar oxidación en tu metal se eliminarían por completo. Lavar a mano también le permite ver exactamente cuánto líquido para lavar platos se aplica a la cuchilla.
Cuando obtenga su cuchillo de carnicero, lo más probable es que ya esté afilado. Sin embargo, con numerosos usos, el metal seguramente se volverá desafilado y definitivamente necesitará afilarlo. En mi experiencia, tener una cuchilla de carne desafilada es un gran no-no!
Cuando su metal está desafilado, necesitará más presión para obtener los mismos resultados que obtendría con uno afilado. También noté que me esfuerzo más cuando no afilo mi cuchilla con regularidad y, a menudo, incluso me enrojezco la mano debido a esto.
El afilado puede resultar un poco intimidante para los principiantes. Sé que fue una hazaña bastante estresante para mí cuando lo intenté por primera vez. Tenía demasiado miedo de romper mi cuchilla porque la estaba afilando de manera incorrecta, pero hacerlo correctamente no es tan difícil.
Solo debe asegurarse de tener las herramientas de afilado adecuadas. Existen varios tipos de herramientas de afilado en el mercado. El más popular, y para mí el más fácil de usar, es el acero para afilar. Esto vuelve a alinear el metal y no lo quita, por lo que no se preocupe de que su cuchillo disminuya.
Para afilar su cuchillo de carnicero, simplemente sostenga el acero afilador en posición vertical asegurándose de que el mango esté hacia arriba. Manténgalo en su lugar y luego deslice el mango a lo largo del acero. La dirección de su cuchillo siempre debe estar alejada de usted. Repita este movimiento de cinco a diez veces y estará listo.
Por último, pero no menos importante, almacenamiento. Guardar la cuchilla en un lugar limpio y seco es la clave para asegurarse de que no se oxide o de que no se acumulen otros microorganismos en ella. También debe guardarlo en un bloque de cuchillos en lugar de en su cajón para asegurarse de que haya menos daños.
Ahora que hemos hablado de casi todo lo que hay que saber sobre el cuchillo de carnicero, me gustaría decir que el cuchillo de carnicero de Utopia es el que recomendaría.
Es económico y funciona muy bien. También es muy duradero, por lo que no tendrá que preocuparse de que se rompa incluso después de numerosos usos. En general, creo honestamente que cada uno de nosotros tiene preferencias diferentes.
Es posible que tenga una característica en particular que esté buscando y que no sea negociable, pero aún así debe asegurarse de que la cuchilla de carne que obtendrá aún cumpla con todas las casillas en otros departamentos.
Además, si sientes que dejé de lado otros consejos o piensas que hay otras cuchillas mejores que no incluí, coméntalas a continuación.
