Que es el latte y como hacer uno en casa

Si ha tomado una buena cantidad de café, es posible que haya oído hablar del café con leche.

Originaria de Italia, esta bebida ha viajado por continentes y ahora es disfrutada por muchas personas en todo el mundo.

Pero, si ha sido menos afortunado y no ha tenido la oportunidad de disfrutar de una taza refrescante, se lo está perdiendo.

Aquí encontrará todo lo que necesita saber sobre el café con leche, sus diferentes tipos y cómo puede preparar uno usted mismo en casa.

¿Qué es el latte?

Originalmente llamada café con leche, esta bebida se crea con un fuerte trago de espresso y leche cremosa al vapor.

El nombre "café con leche" significa literalmente "café con leche" en italiano. La mezcla de café y leche se cubre con una espuma espesa y ligera y se decora para darle un aspecto delicioso.

Un café con leche está disponible en diferentes sabores. El café con leche más típico consiste en aproximadamente 1/3 taza de espresso y 2/3 tazas de leche con mucha espuma en la parte superior. Un café con leche generalmente se sirve caliente.

¿A qué sabe el café con leche?

Un café con leche sabe como cualquier otro café, pero tiene un sabor mucho más dulce. Además, no es tan amargo como los diferentes tipos de café.

El espresso agregado en un café con leche es comparativamente menor y hay mucha leche, por lo que el amargor y el sabor fuerte del café se diluyen con leche.

Latte también tiene un sabor cremoso y rico, y con la espuma encima, se siente como beber una nube de café.

Sin embargo, si prefiere un café fuerte, un café con leche puede tener un sabor insípido.

Tipos de café con leche

Lo mejor del café con leche es que puedes prepararlo según tus preferencias. Hay tantos sabores de café con leche entre los que puede elegir, incluidos chocolate, caramelo y vainilla. Además, puede seleccionar cualquier tipo de leche en un café con leche, como almendras, soja, coco.

Los lattes más populares son:

  • Latte especiado de calabaza
  • Latte de menta y moca
  • Café con leche con nueces
  • Latte de malvavisco y coco
  • Latte de pan de jengibre
  • Café con leche matcha
  • Latte chai masala
  • Latte de canela y vainilla
  • Latte de fresa y frambuesa

Cómo hacer café con leche en casa

Hacer un café con leche es muy fácil y sencillo. Todo lo que necesitas es una máquina de café. Incluso puede preparar esta bebida con polvo de espresso instantáneo si no tiene una máquina de café en casa. Esto es lo que necesitará para preparar un café con leche en casa:

  • 2/3 taza de leche
  • 1/3 taza de espresso o café preparado (si prefiere su café fuerte, agregue más café)
  • Una cucharada de cualquier jarabe con sabor (esto es opcional)
  • Un espumador de leche
  • Una taza de café con leche / vaso
  • Cubitos de hielo (si quieres hacer un café con leche helado)

Instrucciones

Para hacer un café con leche, todo lo que necesita hacer es preparar el espresso primero.

Después de eso, use un vaporizador para hacer espuma de leche. Si no tiene espumador, puede verter la leche en un frasco, cerrar la tapa y agitar hasta que aumente el volumen de la leche. Luego cocine la leche en el microondas.

Agregue el almíbar aromatizado a la leche. Por último, vierte la leche en la taza de espresso y ¡tu café con leche está listo!

Si prefieres hacer un café con leche helado, evita calentar la leche. Deberá seguir los mismos pasos para combinar todos los ingredientes y agregar el hielo.

Consejos

  • Dado que un café con leche se prepara en una taza grande, asegúrese de que la leche se caliente adecuadamente porque no quiere que se enfríe demasiado rápido.
  • Pruebe su café con leche antes de agregar más sabor, para que no domine el sabor del espresso.

La línea de fondo

Ahora que sabe qué es un café con leche, puede estar de acuerdo en que es el tipo de café más sencillo que puede preparar y disfrutar en casa.

Si nunca antes ha tomado café, un café con leche es el café perfecto para principiantes.

Además, es muy fácil de hacer y puedes ser creativo con él.

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