¡21 recetas de orzo para llenar el vacío!

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Hay muchas recetas buenas con orzo que tienen un lugar especial en mi caja de recetas. Probablemente hayas oído hablar de él en alguna parte, pero si eres nuevo en el orzo, es un alimento básico de la despensa que proviene de la categoría pastina, una variedad de pasta diminuta que se usa a menudo en sopas.

Aparte de las sopas, la textura tierna y masticable del orzo hace que sea fácil de cocinar y excelente en una variedad de recetas como ensaladas de pasta, guisos y sopas de pollo.

¿Quieres aprender algunos platos deliciosos de orzo? ¡Entonces esta guía de recetas es para ti! Cuenta con una colección de ideas de platos de orzo que debes probar, desde salados hasta cremosos y dulces.

1. Orzo de una olla con camarones y queso feta

Cocinar con orzo no tiene por qué ser complicado, ¡como este orzo de una olla con camarones y queso feta!

Ideal para servir en ocasiones especiales, esta receta requiere la combinación de camarones, pasta orzo, mantequilla, queso feta y limón. La adición de Old Bay Seasoning agrega capas de sabores complejos a los camarones.

Mientras tanto, las rodajas de limón aportan un toque final brillante y fresco que no debes olvidar.

Obtén la receta aquí.

2. Orzo de ajo y parmesano

La siguiente receta es una de esas ideas de recetas de orzo que debes probar. Es una guarnición digna hecha con pasta orzo, espinacas, ajo y queso parmesano.

Para darle más sabor a tu orzo, sugiero usar caldo de pollo en lugar de cocinar la pasta en agua. Y si quieres que quede más cremoso, añade otro chorrito de nata en el último minuto de tu cocción.

Aquí esta la receta.

3. Orzo griego con limón y hierbas

Si no está seguro de qué hacer con orzo hasta ahora, ¡esta guarnición podría ser la que está buscando!

Esta receta griega de orzo requiere ingredientes que probablemente tengas en tu cocina. Ya sea que se sirva caliente o frío, el plato sigue siendo excelente para acompañar algunos de sus platos principales favoritos, como pescado, pollo, bistec y cordero.

Obtén la receta aquí.

4. Orzo de parmesano y guisantes

Esta deliciosa receta presenta orzo y guisantes dulces cubiertos con una salsa ligera de parmesano con muchas cebollas y ajo. El proceso de elaboración del plato es bastante sencillo y se puede preparar en solo 20 minutos.

Es recomendable cocinar tu pasta orzo con caldo de pollo o caldo de verduras ya que le da un sabor extra al plato. Disfrute de este plato de orzo con parmesano y guisantes junto con pechugas de pollo a la parrilla o fritas, jamón al horno, pastel de carne y pollo rostizado.

Más detalles sobre esta receta aquí.

5. Orzo cremoso de champiñones

Este orzo de hongos no es su guarnición habitual, esta receta está llena de cremosidad y se ve tan elegante como su sabor. ¡Con ingredientes simples como orzo, champiñones, guisantes y salsa de parmesano, podrá disfrutar de su bondad celestial!

Combínelo con sus pechugas de pollo, camarones al ajillo, lomo de cerdo, salmón al horno para lograr una comida abundante y satisfactoria.

Obtén la receta hmire.

6. Orzo de pollo con queso

Si te encanta todo lo relacionado con el pollo, ¡seguro que te gustará este delicioso orzo de pollo!

La receta incluye pollo braseado y pasta orzo cubierta con una salsa cremosa y cursi. Es una de esas comidas excelentes y rápidas en las que toda la familia puede estar de acuerdo.

Para incorporar algunas verduras, siéntase libre de agregar col rizada tierna y floretes de brócoli precocidos.

Aquí esta la receta.

7. Orzo de limón y ajo con verduras asadas

Este orzo de limón y ajo está lleno de texturas agradables y sabores sutiles de verduras frescas como champiñones, pimientos, espárragos, tomates cherry, piñones y especias.

La buena noticia: ¡preparar el plato es bastante sencillo! Simplemente ase las verduras, cocine el orzo, bata el aderezo, luego mezcle, mezcle, mezcle.

Aquí esta la receta.

8. Pilaf de arroz

Perfecto como acompañamiento para una comida festiva o una cena entre semana, este pilaf de arroz cremoso y esponjoso está impregnado de sabores increíbles. ¿El secreto? ¡Saltear los ingredientes en mantequilla y caldo de pollo condimentado!

Agregue más sabor y textura al plato al incluir pollo desmenuzado, verduras de su elección, sal y pimienta, pimentón y cayena. Si no le gustan las comidas picantes, puede omitir la pimienta de cayena en la lista.

Obtén la receta aquí.

9. Ensalada mediterránea de orzo

Esta ensalada mediterránea de orzo requiere orzo, queso feta, cebollas rojas, tomates, pepinos, aceitunas kalamata, orégano seco, vinagre de vino tinto y perejil fresco como toque final.

Puede servirlo con tzatziki, chuletas de cerdo, así como con esos platos a base de pollo y platos a base de mariscos.

Más detalles sobre esta receta aquí.

10. Sopa de pollo con limón y orzo

¿Buscas una sopa para calentarte este próximo clima frío? ¡Entonces esta sopa de pollo con limón y orzo es la respuesta!

La sopa a base de orzo es bastante simple de preparar. Simplemente saltee las verduras, agregue la harina, el caldo, los condimentos y el pollo. Espere hasta 15 minutos antes de agregar el orzo. Para completar, poner un poco de perejil, sal y pimienta, y un chorrito de jugo de limón.

Obtén la receta aquí.

11. Ensalada Caprese Orzo

Este plato a base de orzo es una ensalada de pasta de verano que incluye tomates jugosos, bolas cremosas de mozzarella y albahaca fresca, sazonada con una vinagreta balsámica llena de sabor.

Si desea incorporar más sabores y texturas, agregue algunas verduras que se adapten a su gusto.

Aquí esta la receta.

12. Ensalada de pasta orzo de maíz tostado

Otra receta de ensalada a base de orzo que no debe perderse es esta ensalada de pasta con orzo de maíz asado. El plato está lleno de maíz tostado, tomates cherry en rodajas, hierbas frescas, ajo y salsa de limón.

Es un nuevo giro en las ensaladas de pasta tradicionales que a menudo usan un codo o macarrones rotini. Además, ¡este plato no contiene mayonesa! Esta también será la mejor comida para llevar a cualquier parrillada, fiesta, amigos y reuniones familiares.

Desbloquea esta receta aquí.

13. Orzo de calabaza

Este orzo de calabaza tiene algunos ingredientes, pero está cargado de un sabor rico y cremoso. Puede agregar espinacas, un poco de pollo rostizado, salchichas o albóndigas para que sea una cena completa.

Solo asegúrate de no olvidar el queso feta, las cebollas y el ajo, ya que estos ingredientes complementan la dulzura de la calabaza.

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14. Pollo en una olla y orzo

Este pollo y orzo en una olla seguramente pondrán caras felices a toda su familia. ¿La mejor parte? No es necesario ser un maestro cocinero para crear el plato. ¡Es bastante simple!

Simplemente dore el pollo y el orzo, agregue un poco de cebolla y ajo, combínelos, incluido el caldo y los tomates a la mezcla, ¡y espere hasta que estén completamente cocidos!

Más detalles sobre este plato aquí.

15. Salchicha italiana en una sartén y pasta orzo

No es necesario visitar un restaurante italiano para probar esta salchicha italiana y pasta orzo. ¡Puedes hacerlo en casa!

Ideal para una comida entre semana o para un día de descanso, esta receta a base de orzo incluye salchicha italiana, pasta orzo, verduras y una sabrosa salsa marinara. ¡Cada bocado seguramente lo mantendrá lleno y satisfecho!

Obtén la receta aquí.

16. Ensalada orzo de maíz y calabacín con queso de cabra

¿Amas el maíz dulce y el calabacín? ¡Felicitaciones! ¡Encontraste tu nuevo plato favorito!

Esta receta llevará su ensalada de pasta al siguiente nivel con la combinación de maíz dulce a la parrilla, calabacín y aderezo cremoso de lima. Además, el cilantro fresco ofrece brillo, mientras que la cobertura de queso de cabra fresco incorpora un sabor ácido y terroso al plato en general.

Obtén la receta aquí.

17. Orzo horneado con queso

Si crees que el orzo es solo para sopas y ensaladas, ¡te estás perdiendo un gran momento! La cuestión es que esta pequeña pasta también es excelente cuando se hornea, especialmente cuando se agrega con crema batida, queso parmesano y queso mozzarella. ¡Es tan bueno!

Todo se volverá más agradable cuando se sirva con platos a base de pollo, como brochetas de pollo empanizadas, pollo a la galleta ritz, piccata de pollo y pollo rostizado.

Aquí esta la receta.

18. Pimientos rellenos de salchicha y orzo

Este magnífico platillo consta de sabrosos ingredientes como ajo, cebolla amarilla, hojas de salvia, salchicha, granos de maíz, tomate, limón, orzo, rellenos de coloridos pimientos dulces.

¿El resultado? ¡Una cena deliciosa repleta de sabores increíbles! Estos pimientos también son perfectos para servir en fiestas y reuniones.

Obtén la receta aquí.

19. Batata y orzo tikka masala

Lo más destacado de esta receta de camote y orzo es la salsa tikka masala cremosa que consiste en leche de coco, salsa de tomate, jugo de limón, pasta de tomate y ocho tipos diferentes de hierbas y especias. Adorne con hojas de cilantro y sírvalo con pan plano, pan de centeno o pan de su elección.

Aquí esta la receta.

20. Ensalada italiana de orzo

Esta ensalada de pasta es un plato simple de crear con sabores italianos provenientes del aderezo para ensaladas italiano. ¡También es fácil de personalizar!

En lugar de agua, use caldo de pollo para cocinar su orzo para darle más sabor. Ponga pimientos morrones cortados en cubitos, champiñones salteados o pollo desmenuzado para que sea más una comida.

Obtén la receta aquí.

21. Ensalada de frutas con pasta orzo

¿Ensalada de frutas con pasta Orzo? ¡Por qué no!

Puede pensar que es un poco extraño convertir su pasta orzo en un postre cremoso, pero créame, ¡este funciona!

Solo necesita algunas mandarinas, trozos de piña, piña triturada, cerezas marrasquino, azúcar blanca, huevos, harina para todo uso y cobertura batida para hacer una.

Además, es importante dejarlo en el refrigerador durante la noche para que se asiente aún más.

Obtén la receta aquí.

La línea de fondo

De hecho, la pasta Orzo funciona a la perfección en otros ingredientes y platos. Es un elemento básico de la despensa subestimado que debe estar presente en su cocina todo el tiempo.

Entonces, cuando visite una tienda de comestibles la próxima vez, ¡asegúrese de tomar algunos paquetes en el pasillo de pasta!

Y si desea conocer más datos interesantes sobre esta pasta diminuta pero versátil, puede consultar mi artículo completo al respecto aquí.

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