23 alimentos que comienzan con L (frutas, platos, verduras y más)

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¿Busca alimentos que comiencen con L? Bueno, ¡súbete! He reunido aquí algunos de los alimentos L más buscados en Google.

Esta lista básica incluye platos, frutas, bebidas y verduras exclusivas, de algunas de las cuales es posible que haya oído hablar y que de otras no.

Además, los siguientes alimentos se encuentran en diferentes culturas y cocinas de todo el mundo. ¡Empecemos!

1. Cordero estofado

El estofado de cordero es un plato reconfortante que consiste en carne de cordero y verduras, todo chamuscado en grasa caliente y hervido a fuego lento en un líquido aromatizado hasta que esté húmedo y tierno.

Por lo general, está aromatizado con ingredientes como vino, ajo, romero, chile y perejil. Puede encontrar diferentes versiones de este plato a nivel mundial, incluso en China, India, Europa y Medio Oriente.

2. Lasaña

Lasaña es un plato delicioso que consta de capas de pasta, salsa, carne y queso derretido. Algunos creían que se originó en Italia; de hecho, no lo es.

Lasaña plato que comenzó en la Antigua Grecia y se deriva de la palabra griega "laganon", la primera forma conocida de pasta descrita como láminas planas de masa de pasta cortadas en tiras finas.

A diferencia de la lasaña que conocemos, el plato original solía ser capas de pasta y salsa sin ingredientes italianos tradicionales.

A lo largo de los años, ha habido muchas variaciones de este sabroso plato. Pocos de los populares son Lasagna di Carnevale, Lasagna al Forno y Lasagna al Sangue de la región italiana del Piamonte.

3. Limón

El limón es una fruta comestible que pertenece a la familia Rutaceae. Por lo general, no se come crudo, sino que se usa como guarnición o saborizante en salsas, postres y, a veces, sopas.

La fruta presenta un sabor fuerte y ácido con una forma redonda, ligeramente alargada y un color amarillo brillante intenso cuando madura. Es originaria del sur de Asia, principalmente del noreste de India.

4. Pastel de limón

El pastel de limón es un postre delicioso que se sirve popularmente en los meses de primavera y verano.

Es húmedo y lleno de sabor a limón, mantequilla, azúcar y leche. El postre se prepara típicamente horneándolo en el horno y cubriéndolo con glaseado de queso crema de limón y rodajas de limón.

5. lentejas

Las lentejas son frutos comestibles que pertenecen a la familia de las leguminosas. Aunque se considera fruta, muchos la clasifican como verdura debido a su finalidad culinaria.

También son más pequeños que los frijoles y tienen forma de disco plano. Cuando se cocinan, las lentejas tienen un sabor a nuez, ligeramente terroso y picante.

Algunos dicen que las lentejas son blandas, pero son versátiles. ¡Puedes incorporar su sabor y textura a tus guisos, sopas, ensaladas e incluso hamburguesas!

6. Sopas de lentejas

Las sopas de lentejas son una variedad de sopa hecha principalmente de lentejas, una fruta comestible que pertenece a la familia de las leguminosas. Las sopas suelen estar aromatizadas con especias y hierbas, como cebolla, curry en polvo, tomillo seco, comino molido y muchos más. Es un plato básico en Europa, América Latina y Oriente Medio.

7. Langosta

La langosta es una especie de crustáceo pariente de los camarones, las gambas y el cangrejo. Tiene un cuerpo largo con colas musculosas y vive en grietas o madrigueras en el fondo marino.

Además, la langosta presenta una carne firme pero suave y suave, con un sabor que sabe a un cruce entre un cangrejo y camarones.

Puede cocinarlos al vapor, a la parrilla o incluirlos en ensaladas, pastas y guisos inspirados en mariscos.

8. Lechuga

La lechuga es una verdura de hoja que proviene de la familia de las margaritas, Asteraceae. Crece mejor en la primavera y el otoño en la mayoría de las regiones y se presenta en diferentes variaciones, algunas de las cuales son lechuga romana, mantecosa, coral y escarola.

El sabor y la textura de la verdura dependen de su variedad; algunas tienen un sabor suave, ligeramente a nuez, mientras que otras tienen un sabor algo amargo.

9. Puerro

El puerro es una verdura comestible que tiene un sabor bastante fuerte, como la cebolla. Pertenece a la familia de la amarilis y es originaria de las tierras del Mediterráneo oriental y Oriente Medio.

Esta verdura a menudo se corta en rodajas finas y se usa como guarnición para sopas, ensaladas, verduras asadas y platos de carne. Además, es excelente cuando se mezcla con salsas y aderezos para ensaladas.

10. Frijoles Lima

También conocido como frijol de mantequilla, el frijol de lima pertenece a la categoría de legumbres junto con frijoles, guisantes, garbanzos, lentejas y cacahuetes. Viene en varias variedades, pero las más populares son las de color verde pálido y crema.

Los frijoles de lima frescos también tienen un sabor terroso prominente y una textura cremosa, que es mejor incluir en sopas, tocino y huevos, o puede convertir los frijoles en un plato abundante asándolos junto con aceite de sésamo, semillas de calabaza molidas y jugo de lima. y pimienta de cayena.

11. Ladyfinger

También conocidos como galletas Boudoir, savoiardi y bizcochos, los bizcochos son una sabrosa galleta hecha de una masa de bizcocho con yemas de huevo y azúcar. Estos ingredientes se baten juntos hasta que estén espesos y se terminen con azúcar en polvo encima, luego se hornean hasta que estén crujientes.

Estas galletas de bizcocho largas y de forma ovalada son mejores cuando se empapan en almíbar y se usan en postres como el tiramisú y las bagatelas inglesas.

12. Linguine

El linguini es una de las variedades de pasta más famosas, conocida por su hebra larga, plana y estrecha, al igual que el fettuccine y el trenette. Hecha de sémola de trigo duro, la tira de linguini mide alrededor de 10 pulgadas de largo y 3 milímetros de ancho.

El linguini también es popular para salsas sin carne o como platos con pescado o crustáceos.

13. Helado de regaliz

El helado de regaliz es un postre delicioso que a muchos, especialmente a los niños, les encanta. Está hecho de regaliz, una hierba perenne de la familia de los guisantes.

Además de la hierba, este dulce también contiene edulcorantes como leche, azúcar, crema y extracto de vainilla para darle sabor al postre.

14. Pan de hogaza

¿Quién no sabe qué es el pan de molde?

El pan de molde o pan es un alimento básico que apareció por primera vez hace miles de años. Está hecho de harina, agua y otros ingredientes que varían de una receta a otra.

Hoy en día, puede encontrar toneladas de variaciones de pan con sabores y texturas únicos. Algunos de mis favoritos son el pan integral, la masa madre y el brioche.

15. Hierba de limón

También conocida como hierba de alambre de púas, Cymbopogon y cabezas sedosas, la hierba de limón se usa tanto en forma fresca como seca para agregar un toque de limón a bebidas y platos. La hierba tiene un tallo de color verde amarillo pálido con un aroma cítrico aromático que se asemeja a las cebollas verdes.

Por lo general, crece durante el verano en suelos ricos y húmedos, y la hierba es originaria de las tierras de Sri Lanka y el sur de la India.

16. Mariquita

Ladyfish es un pez delgado que mide alrededor de un metro de largo y pesa dos kilogramos. Puede encontrarlo en aguas costeras a lo largo de la costa atlántica de los EE. UU. Al sur de Cape Cod y en todo el Golfo de México y el Mar Caribe, así como en la costa este de América del Sur hasta Brasil.

Las mariquitas tienen demasiados huesos, por lo que no son ideales para el consumo humano. Sin embargo, el pescado es comestible. Otros cocineros lo convierten en una comida de pescado como curry de mariquita, Kane frito y latkes de mariquita.

17. Latte

Latte es un tipo de café que se prepara con espresso y leche al vapor. Estos dos ingredientes se mezclan y se cubren con una bonita capa de espuma para darle un aspecto delicioso.

La bebida se originó en Italia y ahora es disfrutada por muchos en todo el mundo. Un café con leche está disponible en diferentes sabores. El café con leche más típico consiste en aproximadamente 1/3 taza de espresso y 2/3 tazas de leche con mucha espuma en la parte superior.

18. Laddu

Laddu o laddoo es un dulce tradicional indio y en forma de esfera que a menudo se comparte con familiares y amigos durante festivales y ocasiones especiales. Hay varias variedades de laddu, pero generalmente está hecho de harina, aceite y azúcar.

19. Lychee

Otro alimento que comienza con la letra L es el lichi. Es un tipo de fruta pequeña y redondeada con pulpa dulce y perfumada blanca y piel fina y áspera. El lichi también es una fruta comestible y se puede comer fresco.

Esta fruta, que se encuentra comúnmente en el sudeste asiático, combina bien con panqueques, waffles y crepes. Puede convertirlo en una hermosa mermelada mezclando pulpa de lichi junto con jugo de limón, jugo de piña, salsa de manzana, canela y azúcar.

20. Latkes

Los latkes son un alimento reconfortante que a menudo se sirve durante Janucá, una fiesta judía popular que conmemora la purificación y nueva dedicación del Templo después de la ocupación griega de ese lugar sagrado.

A veces se confunden con panqueques de papa debido a su apariencia. Pero los latkes tienen una textura crujiente con un increíble sabor a papa. Puede darles variaciones de sabor mezclando otros condimentos en la mezcla.

21. Lo mein

Lo mein es un plato chino hecho con fideos hervidos y escurridos, especias, verduras, carne y salsa de ostras. Luego, los fideos se cocinan ligeramente y se mezclan los ingredientes hasta que estén completamente calientes.

Un buen lo mein debe tener un sabor ligeramente dulce y salado, y los fideos no deben ser grasosos.

22. Longan

Longan es uno de los alimentos que comienzan con L de los que es posible que no haya oído hablar. Es una fruta comestible que es uno de los miembros tropicales de la familia Sapindaceae, a la que pertenecen el lichi y el rambután.

La pulpa de la fruta longan presenta un sabor más ácido y distintivo en comparación con sus hermanos. También tiene un exterior liso de color marrón claro con pulpa blanca y semilla negra en el medio.

23. Ling

La maruca o maruca blanca es un tipo de pescado que pertenece a la familia Lotidae. El pescado a menudo se compara con el bacalao y la langosta debido a su textura fresca firme y escamosa. Tiene un cuerpo delgado y alargado con escamas pequeñas y es perfecto para freír y hornear.

La línea de fondo

Hay muchos alimentos que comienzan con la letra L en esta recopilación que son los que más me gustan. Estos incluyen langosta, pastel de lima, estofado de cordero y la lasaña tibia y cremosa. ¡Mmm!

¿Y usted? ¿Cuántos alimentos que comienzan con la letra L que le han gustado hasta ahora?

Si conoce otros alimentos que comienzan con L, ¡no dude en comunicárnoslo en la sección de comentarios!

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