फाइलो कप किसी भी पार्टी के लिए एक बेहतरीन ऐपेटाइज़र हैं, चाहे वह बड़ा हो या छोटा। हर कोई बस एक या दो कप ले सकता है, और जब वे एक थाली में अच्छी तरह से व्यवस्थित होते हैं तो वे बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं!
ब्री की मीठी मलाई टैंगी क्रैनबेरी के साथ खूबसूरती से काम करती है, इसलिए हो सकता है कि आपके मेहमान प्रत्येक कप पर लड़ रहे हों!
हम छुट्टियों की पार्टियों के दौरान इन अद्भुत क्रैनबेरी ब्री काटने की सेवा करना पसंद करते हैं!
हां तुम ब्री फ्रीज कर सकते हैं. खुला नहीं, ब्री आपके फ्रीजर में अनिश्चित काल तक देख सकता है। हालांकि, अगर ब्री को पहले ही खोला और इस्तेमाल किया जा चुका है, तो बची हुई ब्री 6 महीने तक अच्छी गुणवत्ता बनाए रखेगी।
ब्री को हैवी-ड्यूटी एल्युमिनियम फॉयल या प्लास्टिक फ्रीजर रैप में लपेटें, और एक एयरटाइट कंटेनर में रखें।
ध्यान रखें: जमी हुई ब्री कुरकुरी हो सकती है और अपना कुछ स्वाद खो सकती है। जब यह पिघल जाता है, तो पके हुए व्यंजनों जैसे पके हुए सामान, सूप और पुलाव में ब्री का उपयोग करना सबसे अच्छा होता है।
यदि आपके पास ताजा क्रैनबेरी है, तो वे करेंगे अंतिम अपने फ्रीजर में 10-12 महीने के लिए। क्रैनबेरी को फ्रीज करने के लिए, उन्हें अच्छी तरह से धोकर सुखा लें और एक ही परत में कुकी शीट पर रखें।
अपने फ्रीजर में रखें, खुला। एक बार जमने के बाद, क्रैनबेरी को फ्रीजर-सुरक्षित बैग या एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें।
क्रैनबेरी को एक ही परत में अलग से फ्रीज़ करने से वे जमे हुए क्रैनबेरी का एकल ब्लॉक बनने से रोकेंगे।
आप डीफ़्रॉस्ट करने की ज़रूरत नहीं है एक नुस्खा में उपयोग करने से पहले क्रैनबेरी। वास्तव में, पके हुए व्यंजनों में ताजा के बजाय जमे हुए क्रैनबेरी का उपयोग करना बेहतर होता है क्योंकि जमे हुए क्रैनबेरी का रंग पेस्ट्री में "खून नहीं" जाएगा और उन्हें दाग देगा।
कुरकुरे फाइलो कप रखने का रहस्य यह सुनिश्चित करना है कि भरने में थोड़ी नमी हो। इस रेसिपी के लिए, यदि आप फिलिंग टार्टर बनाने के लिए क्रैनबेरी जूस का उपयोग करना चाहते हैं, तो आप क्रैनबेरी और जूस को जल्दी से एक में पल्स कर सकते हैं। फूड प्रोसेसर एक चंकी प्यूरी बनाने के लिए जिसे आप अपनी ब्री के ऊपर चम्मच कर सकते हैं।
एक त्वरित और आसान ऐपेटाइज़र की तलाश है जो आपके मेहमानों को आकर्षित करे? इन स्वादिष्ट क्रैनबेरी ब्री बाइट को आज़माएं! वे साफ-सुथरे काटने के आकार के पार्सल में आते हैं जो उन्हें सही फिंगर फूड बनाते हैं।
सामग्री जारी रखेंयदि आप अपने काटने में थोड़ी अधिक जटिलता और स्वाद की गहराई जोड़ना चाहते हैं, तो आप बेक करने से पहले प्रत्येक कप के ऊपर कुछ ताजी जड़ी-बूटियाँ मिला सकते हैं। हम अजवायन के फूल या मेंहदी की सलाह देते हैं।
इन बच्चों को एक पायदान ऊपर लात मारने का एक और तरीका? उन्हें कुछ क्रंच दो! ऊपर से कुछ कैंडीड अखरोट, पेकान, या बादाम उन्हें और भी मनोरंजक बना देंगे।
यदि आपके पास कोई बचे हुए काटने हैं (हालांकि हमें पूरा यकीन है कि आप नहीं करेंगे), तो आप उन्हें 2-3 दिनों के लिए फ्रिज में रख सकते हैं। उन्हें दोबारा गरम करने के लिए, अपने अवन को 175-200⁰F पर प्रीहीट करें और बाइट्स को 25 मिनट के लिए रखें। फाइलो अपने स्वादिष्ट कुरकुरेपन में वापस आ जाएगा और ब्री पनीर एक बार फिर गर्म और नरम हो जाएगा।
