चिकन, मछली, या सूअर के मांस के लिए इस साधारण फ़ारो सलाद रेसिपी को हार्दिक, भरने वाले पक्ष के रूप में आज़माएँ, या अपने आप ही एक हार्दिक शाकाहारी भोजन के रूप में खाएं।
फ़ारो एक चबाया हुआ, पौष्टिक स्वाद वाला अनाज है जिसमें तीन अलग-अलग प्रकार के गेहूं शामिल हैं: वर्तनी, इंकॉर्न और एम्मर।
इसे पकाने में कम से कम 20 मिनट का समय लगता है, और जितनी देर आप इसे पकाते हैं, यह उतना ही कम चबाया और नरम होता जाता है।
थोड़ा लंबा रास्ता तय करता है क्योंकि यह बहुत समृद्ध है, खासकर इस नुस्खा में, क्योंकि हमने स्टार्च वाली सब्जियों का इस्तेमाल किया था।
मैं इसे आपके लिए आरामदेह भोजन कहना पसंद करता हूं, क्योंकि यहां जटिल कार्ब्स, अच्छे वसा और साबुत अनाज हैं। और यह अभी भी बहुत समृद्ध, स्वादिष्ट और भरने वाला है।
यदि आपके पास ये सब्जियां नहीं हैं, तो गाजर के लिए शकरकंद, या तोरी के लिए बटरनट स्क्वैश जैसी चीजें बदलें। यह दानेदार अच्छाई का एक बहुत ही लचीला आधार है जिसे आप अपनी पसंद के अनुसार वैयक्तिकृत कर सकते हैं।
यह सलाद ठंडा या गर्म समान रूप से अच्छा परोसा जाता है। मैं अनुशंसा करता हूं कि आप इसे दोनों तरीकों से आजमाएं।
नहीं, फैरो वास्तव में एक अनाज में तीन प्रकार का गेहूं है, इसलिए यह लस मुक्त नहीं है। अगर आपको ग्लूटेन सेंसिटिविटी है तो आपको फ़ारो खाने से बचना चाहिए।
फ़ारो एक गेहूँ का दाना है जो तीन प्रकार के गेहूँ से बना होता है: वर्तनी, इंकॉर्न और एम्मर। इसमें चबाया हुआ, अखरोट जैसा बनावट होता है, और चावल के दाने की तुलना में थोड़ा गोल होता है।
यह बनावट में जौ के समान है और स्वाद में स्कॉटिश / स्टील-कट ओट्स के समान है।
इसे गर्म या ठंडा, मीठा या नमकीन परोसा जा सकता है, और यह एक बेहतरीन साइड डिश के साथ-साथ कई नमकीन स्वादों के लिए एक अच्छा आधार है।
जबकि यू.एस. (अभी तक) में चावल के रूप में लोकप्रिय नहीं है, आप आमतौर पर अपने स्थानीय बड़े किराने की दुकान में अन्य अनाज के साथ उपलब्ध एक या दो प्रकार के फ़ारो पा सकते हैं। यदि आप इसे नहीं ढूंढ पा रहे हैं, तो वहां भी हैं अमेज़न से विकल्प.
मोती और अर्ध-मोती वाले फरो के बीच का अंतर यह है कि अर्ध-मोती में अभी भी बाहरी चोकर का हिस्सा होता है।
अर्ध-मोती वाले फ़ारो को पकाने में अधिक समय लगता है, लेकिन यह अधिक फाइबर को बरकरार रखता है। इसे थोड़ा सा ब्राउन और व्हाइट राइस के बीच के अंतर की तरह समझें।
पियरल्ड फ़ारो का मतलब है कि सभी चोकर को हटा दिया गया है, और परिणामी अनाज मोती की तरह थोड़ा चमकदार दिखता है।
हमने वास्तव में फ़ारो को पकाने और इसे अपने मुख्य भोजन में शामिल करने का तरीका सीखने का आनंद लिया है।
बचे हुए, यह सलाद अपने आप में ठीक है, और मैं इसे कुछ नए ग्रील्ड चिकन के साथ ठंडा करके आनंद लेता हूं।
गरमागरम, हालांकि, केवल ३० सेकंड के लिए भी, सब्जियों को फिर से गीला करें और जायके के माध्यम से आते हैं और बस गाते हैं! कितना अच्छा। क्या आप बता सकते हैं कि मैं इसे प्यार करता हूँ? हाहा
मुझे उम्मीद है कि आप भुनी हुई सब्जी की रेसिपी के साथ इस हार्दिक अनाज और सब्जी फ़ारो सलाद का आनंद लेंगे। मुझे बताएं कि क्या आप इस रेसिपी को बनाते और बनाते हैं!
